本发明提供一种应用于纸质食品包装材料可防水的水性热封涂料及其制备方法和使用方法,水性热封涂料由丙烯酸苯乙烯共聚物20～30％、改性纯丙烯酸30～40％、聚乙烯蜡3～6％、稀释剂30～45％和助剂0.12～2.08％组成,通过丙烯酸苯乙烯共聚物与改性纯丙烯酸间交联反应,再配合聚乙烯蜡、稀释剂和助剂形成水性热封涂料,可涂布在纸质食品包装材料表面形成网状的抗水薄膜,减少向纸张内部的渗透,产品可替代PE淋膜作为纸杯、纸袋等纸质食品包装物的防水防渗处理产品,具有防渗效果好、可降回收、热封优异的优点,且防冷热水、咖啡、茶水等均达标,同时符合食品接触以及成本较低的特点。