本发明涉及一种弱光栅阵列分布式振动传感解调方法及系统,所述方法包括以下步骤:将一束连续光分为前探测光和后探测光,将所述前探测光和后探测光分别调制为第一单脉冲光和第二单脉冲光,对所述第二单脉冲光进行延时,将延时后的第二单脉冲光与所述第一脉冲光合成为双脉冲光;将所述双脉冲光输入弱光栅光纤阵列中,双脉冲光在弱光栅光纤阵列中产生拍频脉冲信号,将所述拍频脉冲信号转换为电信号,获取所述电信号的I信号和Q信号;根据所述电信号的I信号和Q信号,获取初始相位信号,根据所述初始相位信号,得到最终的相位信号。本发明所述弱光栅阵列分布式振动传感解调方法,提高了I/Q信号解调实时性。