本发明涉及抛光机技术领域,且公开了一种大米抛光机投料机构,包括机体和设于机体内的抛光辊,机体的内部且位于抛光辊的上方固定安装有导轨,导轨的顶部滑动连接有可以左右移动的筛分框。本发明通过在抛光辊上方设筛分框,并以筛分框左右移动的形式来隔断来自于加料斗中的大米颗粒,在不影响连续性加料作业的前提下,使得抛光辊与筛分框之间形成相对恒定的待抛光区间,从而使正在被抛光的大米颗粒受到来自于其上方空间的大米颗粒重力压影响大幅降低,可在压力方面有效控制碎米率。

本发明公开了一种大米自动定量包装装置,包括定量包装装置本体、储料桶和连接机构,所述储料桶的内腔设置有输料机构,储料桶的内腔且位于输料机构的上方设置有筛选机构。本发明通过储料桶,起到了对大米进行暂时存储的效果,通过电机、物料输送斗和出料口构成了输料机构,起到了将储料桶中暂时存储的大米进行输送的效果,通过圆形转盘、凸块、筛选框、连接杆、连接板和半圆环形板构成了筛选机构,起到了对输送至储料桶的大米进行二次筛选的目的,通过连接机构,起到了将筛选机构与储料桶进行连接的效果,实现了稳定输料,且能够对大米进行二次筛选的目的,提高了装置的使用性,增强了使用者的使用体验,对能效进行更高程度的利用。

本发明公开了一种米粉专用米的筛选和加工方法,其包括洗米、脱壳、磨粉、熟化、陈化、包装等步骤,选择陈米中除去稻草、干瘪稻谷和石粒,再用水清洗后盐水浸泡,然后将陈米风干后脱壳,接着将大米用盐水浸泡后再在微波条件下进行干燥,接着将大米送入色选机进行色选除杂；将大米加水搅拌后送入磨粉机磨粉进行粗磨,然后加水搅拌,再送入磨粉机磨粉进行细磨；将大米细粉和抗老化剂均匀混合,接着送入双螺杆挤压机中熟化得到米粉,再将米粉在微波条件下干燥后冷却至室温,然后在0～10℃下静置4～5h；接着在紫外光下照射杀菌后进行包装。本发明对米粉专用的陈米进行筛选和加工,得到口感好、有弹性的米粉产品。