本发明涉及果酱灌注域,具体是一种双注双芯小车,包括机架,所述机架上设置有升降组件,升降组件的输出端设置有气缸压板,利用升降组件带动气缸压板升降运动；气缸压板上设置有双排注浆组件,所述注浆组件包括注浆管固定横梁,所述注浆管固定横梁上设置有若干注浆管,注浆管上设置有进料管。本装置的结构设置,利用升降组件、双排注浆组件的相互配合,可以实现双色灌注的目的,从而使得产品的口味更加丰富,满足不同的加工需求。

本发明涉及一种制造可微波烹饪的冷冻的裹面包屑的食品的方法,所述方法包括：a)提供馅料组成；b)提供包含40-70％重量的谷物粉、10-40％重量的油脂和12-40％重量的水的可塑性变形的粉质面团；c)用粉质面团层包裹馅料组成的部分以产生被包裹的馅料,所述部分的重量为5克至90克,面团层的平均厚度为0.5-2mm；d)用粘合剂预涂被包裹的馅料的表面以产生预涂产品；e)在预涂产品的表面施加屑状物以产生裹面包屑的产品；f)油炸裹面包屑的产品以产生油炸产品；和g)将油炸产品冷冻至低于-12℃的核心温度。该冷冻的裹面包屑的食品可以在微波炉中加热以产生具有酥脆外层的即食产品,即使该产品已在冷冻机中储存长达半年。