本申请公开了一种飞行模拟器和飞行训练模拟方法,其中飞行模拟器包括操纵负荷分系统和飞机性能仿真分系统;操纵负荷分系统包括操纵计算机和操纵机构,操纵计算机与操纵机构信号连接,操纵计算机能基于对操纵机构的操纵动作生成操纵信号;飞机性能仿真分系统包括主控计算机,主控计算机与操纵计算机信号连接,主控计算机能获取操纵信号,对操纵信号进行实时解算,并将解算得到的飞行状态信息发送至操纵计算机;操纵计算机还能基于飞行状态信息驱动操纵机构呈现对应的运动状态。本申请公开的飞行模拟器,能够满足飞行训练需求,包括基本飞行驾驶训练、战术基础训练和失速尾旋专项训练,在保证飞行安全的前提下增加飞行员的特情处置经验。