本发明公开了一种海鲜运输用的高适应性除味托盘,包括底板,所述底板内设有储水腔和触发腔,所述触发腔位于储水腔的右侧,所述底板的上端开设有储液槽,所述触发腔和储水腔内共同设有吸水除味机构,所述吸水除味机构包括设置在触发腔内的硬质球,所述触发腔的内底部安装有多个半球形气囊,每个所述半球形气囊均连通有支管道,每个所述支管道的另一端共同连通有连通管,所述连通管的另一端延伸至储水腔的顶部空间。该除味托盘在使用的过程中,可以适应不同款式的网箱,适应性较强,且在可以将滴落到托盘上的水进行收集,然后集中处理,且可以对车厢内部的腥味进行一定程度的去除。