本发明公开了一种有机物回收系统及其回收方法,涉及到有机物回收技术领域,包括冷凝罐、阻火器、超净器、空冷器、回收罐、冷却水管、进气管、出气管及排液管,冷却水管位于回收罐的内部,冷却水管呈螺旋状设置且两端均固定贯穿冷凝罐的左侧壁,进气管的输出端与冷凝罐的上端固定连接,出气管的输入端与冷凝罐的右侧下端固定连接,排液管的输入端与冷凝罐的下端固定连接,出气管的输出端与阻火器输入端连接,排液管的输出端与回收罐的输入端连接。本发明能够根据导入有机物的流量自动调节冷凝罐内部冷凝介质的流量,能够对导入冷凝罐内部的有机物气体中的有机物进行充分冷凝成液体,且避免冷却介质浪费,便于人们使用。