本发明涉及医用材料技术领域,具体涉及一种脂肪组织仿体及其制备方法。本发明的脂肪组织仿体包括外皮、与外皮共同形成密封腔体的封皮以及位于所述密封腔体中的内容物,内容物由包括如下重量份组分的原料制备得到:第一原料10-85份,第二原料2-8份,第三原料15-80份,其中,第一原料与第二原料的质量比为(5-12):1;第一原料为选自硅胶、橡胶类物质、热塑性弹性体和塑胶类物质中的一种或多种的组合,第二原料为高分子吸水性树脂,第三原料为水或水溶液。该仿体与人体皮下脂肪组织的特性基本相同,可有效模拟人体皮下脂肪组织的吸脂力学特性,且具有较好的吸水肿胀效果,可向仿体中注射肿胀液,应用于脂肪抽吸术模拟训练。