本发明提供炉灶用燃烧器及燃气灶,该炉灶用燃烧器具备载放于燃烧器主体(2)上的燃烧器罩(3),其中,在下垂设置于燃烧器罩(3)的下表面外周部的环状壁(31),以存在周向间隔的方式形成有多个从环状壁(31)的下端向上方凹入的成为火焰口(4)的火焰口槽(32),由此能够使火焰口(4)处的混合气体的流量分布在火焰口上部增多。环状壁(31)的内周面形成为趋向上方而缩径的锥状。另外,火焰口槽(32)的周向宽度趋向环状壁(31)的径向内侧而增大。并且,从环状壁(31)的径向内侧观察在环状壁(31)的内周面开口的火焰口槽(32)的入口部(32a)所得的形状形成为上底大于下底的梯形。

炉灶用燃烧器具备在设置于燃烧器主体(2)上且包括上侧罩部件(3U)和下侧罩部件(3L)的燃烧器罩(3)的外周面开口的上下两层的火焰口(4U、4L),上层火焰口分割为由在竖立设置于下侧罩部件的第一环状壁(31-(1))形成的槽构成的下侧火焰口部分(4Ub)、以及由在下垂设置于上侧罩部件的第二环状壁(31-(2))形成的槽构成的上侧火焰口部分(4Ua)的上下两部分,由此能够改善上侧火焰口部分的燃烧性。将成为上侧火焰口部分的槽的上底面朝向上方的倾斜角θa设为大于第一环状壁的上端面朝向上方的倾斜角θb。另外,优选将成为下侧火焰口部分的槽从第一环状壁上端凹入的深度Db设为小于成为上侧火焰口部分的槽从第二环状壁下端凹入的深度Da。

本发明公开了一种燃烧器结构及煤气灶,该结构包括混合气供应机构,所述混合气供应机构包括管状主体；其中,所述管状主体的出气口延伸至分火座上的内环火盖的中心燃烧口；所述管状主体包括至少两个进气口,至少两个所述进气口分别与第一燃气供应管以及第一空气供应管相连,所述第一空气供应管上配置有风扇。本申请实施例提供的燃烧器结构,结构简单合理,安装使用方便。通过混合气供应机构可以把面板外界的空气与燃气混合后传送到内环火盖的内侧,可以从面板的远端将空气导入燃烧器中心助燃,提高热效率。使中心火焰充分燃烧。同时不会影响燃烧器面板下方的空气供应,值得大面积推广使用。