本发明公开了一种基于逐脉冲取样的功率调节系统,包括用于采集电流信号的第一电流采集电路和第二电流采集电路,所述第一电流采集电路和第二电流采集电路的输出端连接数字锁相环的输入端,数字锁相环的输入端连接相位参考信号发生器,数字锁相环的输出端连接连接PWM波发生模块,第一电流采集电路与数字锁相环之间连接有过零检测电路。定时器计算出两个脉冲波形之间的时间差,通过限制两者之间的时间差来确保感应加热设备逆变输出的电压和电流保持在弱感性状态下从而保证设备的正常运行,如果出现容性就会增加PWM输出频率来降低加热功率,实现闭环调节中的相位限制,如果容性出现超过设定的安全阈值则会直接报警,停止设备加热。