阅读说明：本技术 一种具有当归香韵风格特征的添加剂及其制备方法和包含其的卷烟 (Additive with angelica sinensis aroma style characteristics, preparation method thereof and cigarette containing additive ) 是由 张凤梅 *** 蔡炳彪 司晓喜 蒋薇 朱瑞芝 吴丽君 向能军 唐石云 李振杰 何 于 2020-06-28 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种具有当归香韵风格特征的添加剂,基于所述具有当归香韵风格特征的添加剂的重量,其包括：10-50mg/kg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；0.2-4mg/kg的异戊酸；0.1-0.5mg/kg的癸酸乙酯。本发明将具有药草味的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮、具有酸味的异戊酸、具有果酒香的癸酸乙酯和溶剂组合,制备得到具有当归香韵风格特征的添加剂,所述添加剂具有明显的当归香韵,香气丰富。将具有当归香韵风格特征的添加剂添加到卷烟中,能够增加卷烟香气量,赋予卷烟明显的当归香韵,具有增加卷烟香气丰富性、降低刺激、减轻杂气、增加当归香韵、提升卷烟抽吸舒适性的作用。(The invention discloses an additive with Chinese angelica aroma style characteristics, which comprises the following components in part by weight: 10-50mg/kg of 3-propylenediyl-1-isobenzofuranone; isovaleric acid 0.2-4 mg/kg; 0.1-0.5mg/kg ethyl decanoate. The additive with the angelica fragrance style characteristic is prepared by combining 3-propylidene-1-isobenzofuranone with medicinal herb flavor, isovaleric acid with sour flavor, ethyl decanoate with fruit wine flavor and a solvent, and has obvious angelica fragrance and rich fragrance. The additive with the Chinese angelica aroma style characteristic is added into the cigarette, so that the cigarette aroma amount can be increased, the cigarette is endowed with obvious Chinese angelica aroma, and the additive has the effects of increasing the richness of the cigarette aroma, reducing stimulation, relieving offensive odor, increasing the Chinese angelica aroma and improving the smoking comfort of the cigarette.)

一种具有当归香韵风格特征的添加剂及其制备方法和包含其 的卷烟

技术领域

本发明属于烟草技术领域，具体涉及一种具有当归香韵风格特征的添加剂及包含该添加剂的卷烟。

背景技术

市场上天然的当归香韵香料主要为当归提取物，存在土壤、气候、生长环境等不同因素带来原料品种的差异，产品质量稳定性不能保障；同时，由于其制备过程主要通过有机溶剂浸提、水蒸气蒸馏等分离富集手段，得到的产品中或多或少夹杂了影响香气质量的色素和植物蜡等无效成分；为食品和日化行业的产品质量稳定埋下了隐患。

目前，现有技术主要针对当归浸膏或香料提取工艺的研究，通过组分复配得到当归香韵风格特征添加剂的研究未见报道。

为了解决上述问题，提出本发明。

发明内容

本发明第一方面提供一种具有当归香韵风格特征的添加剂，基于所述具有当归香韵风格特征的添加剂的重量，其包括：

10-50mg/kg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；

0.2-4mg/kg的异戊酸；

0.1-0.5mg/kg的癸酸乙酯。

也就是说，每千克所述具有当归香韵风格特征的添加剂中包括10-50mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；0.2-4mg的异戊酸；0.1-0.5mg的癸酸乙酯。

优选地，所述具有当归香韵风格特征的添加剂还包括溶剂，所述溶剂选自乙醇、三乙酸甘油酯或丙二醇与丙三醇的混合物。

优选地，所述乙醇的体积浓度为50％-85％；所述丙二醇与所述丙三醇的体积比为3:1-1:1。

进一步优选地，基于质量百分比，所述具有当归香韵风格特征的添加剂还包括5％-20％的β-环糊精或15％-30％的预胶化淀粉。

本发明第二方面提供一种所述的具有当归香韵风格特征的添加剂的制备方法，其包括以下步骤：按所述添加剂的组成含量，取所述3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮、异戊酸、癸酸乙酯，加入所述溶剂，在室温条件下振荡5-30min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，保存12-48h，得到液体形式的所述具有当归香韵风格特征的添加剂。

在本发明第二方面优选地实施方案中，振荡5-30min后，加入β-环糊精或预胶化淀粉，保存5-30h，得到固体形式的所述具有当归香韵风格特征的添加剂。

本发明第三方面提供一种包含所述的具有当归香韵风格特征的添加剂的卷烟。

优选地，按0.5-1μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(软珍)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品。

优选地，按0.5-1.5mL/百克盘纸的用量喷涂至卷烟盘纸表面，采用红塔山(经典)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品。

优选地，按0.05-2.00mL/百克烟丝的用量喷涂至卷烟烟丝表面，采用红塔山(传奇)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品。

优选地，按0.02-1.00mL/百克电加热卷烟烟丝的用量喷涂至电加热卷烟烟丝表面，采用云南中烟在产电加热卷烟M烟丝卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1、本发明将具有药草味的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮、具有酸味的异戊酸、具有果酒香的癸酸乙酯和溶剂组合，制备得到具有当归香韵风格特征的添加剂，所述添加剂具有明显的当归香韵，香气丰富。

2、本发明的具有当归香韵风格特征的添加剂，该添加剂可应用于卷烟烟丝、滤嘴、卷烟纸等不同部位加香，能赋予卷烟逼真的当归香韵，能够增加卷烟香气量，具有增加卷烟香气丰富性、降低刺激、减轻杂气、增加当归香韵、提升卷烟抽吸舒适性的作用。

3、本发明的具有当归香韵风格特征的添加剂，最简配方仅由3种标准品和1种溶剂组成，组成成分简单，没有对香气贡献无效的成分，另外，标准品添加量少，每千克所述具有当归香韵风格特征的添加剂中包括10-50mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；0.2-4mg的异戊酸；0.1-0.5mg的癸酸乙酯。该添加剂成本低廉，制备方法简单易行，适合规模化生产，具有良好的应用前景。

附图说明

无。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述，本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过购买获得的常规产品。

对比例1

按质量取50mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮和1kg的三乙酸甘油酯混合，在室温条件下振荡30min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放48小时，得到添加剂A。

将所述添加剂A，按1μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(软珍)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品1，由持有国家烟草质量监督检验中心颁发的卷烟感官评析证书的20名专家分别对卷烟样品1和云烟(软珍)对照卷烟进行感官评价，结果取平均值，结果显示：与对照卷烟相比，卷烟样品1药草味增加10％，刺激性降低0.1％，杂气减轻0.2％，当归香韵增加0％。

对比例2

按质量取4mg的异戊酸和1kg的三乙酸甘油酯混合，在室温条件下振荡30min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放48小时，得到添加剂B。

将所述添加剂B，按1μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(软珍)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品2，与云烟(软珍)产品进行对比评吸发现：酸味增加4％，刺激性降低0.2％，杂气减轻0.1％，当归香韵增加0％。

对比例3

按质量取0.5mg的癸酸乙酯和1kg的三乙酸甘油酯混合，在室温条件下振荡30min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放48小时，得到添加剂C。

将所述添加剂C，按1μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(软珍)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品3，与云烟(软珍)产品进行对比评吸发现：果酒香增加6％，刺激性降低0.2％，杂气减轻0.2％，当归香韵增加0％。

实施例1

按质量取50mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；4mg的异戊酸；0.5mg的癸酸乙酯和1kg的三乙酸甘油酯混合，在室温条件下振荡30min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放48小时，得到添加剂D。

将所述添加剂D，按1μL/支滤嘴的用量加入卷烟滤嘴中，采用云烟(软珍)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品4，与云烟(软珍)产品进行对比评吸发现：香气丰富性增加5％，刺激性降低3％，杂气减轻2.5％，当归香韵增加9％。

实施例2

按质量10mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；0.2mg的异戊酸；0.1mg的癸酸乙酯和1kg 60％酒精混合，在室温条件下振荡10min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放12小时，得到添加剂E。

将所述添加剂E，按0.5mL/百克盘纸的用量喷涂至卷烟盘纸表面，采用红塔山(经典)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品5，与红塔山(经典)产品进行对比评吸发现：香气丰富性增加2％，刺激性降低2％，当归香韵增加4％，杂气减轻2％，烟气舒适性提升0.4％。

实施例3

按质量20mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；2mg的异戊酸；0.2mg的癸酸乙酯和1kg1:1的丙二醇/丙三醇混合，在室温条件下振荡20min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放24小时，得到添加剂F。

将所述添加剂F，按1.00mL/百克烟丝的用量喷涂至卷烟烟丝表面，采用红塔山(传奇)叶组卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品6，与红塔山(传奇)产品进行对比评吸发现：香气丰富性增加4％，刺激性降低5％，杂气减轻4％，当归香韵增加5％。

实施例4

按质量40mg的3-丙亚基-1-异苯并呋喃酮；3mg的异戊酸；0.4mg的癸酸乙酯和1kg2:1的丙二醇/丙三醇、20％的预胶化淀粉的混合，在室温条件下搅拌24min使原料充分溶解，配制成均一溶液后装桶，置于避光、阴凉处，存放24小时，得到添加剂G。

将所述添加剂G，按0.5mL/百克电加热卷烟烟丝的用量喷涂至卷烟电加热卷烟烟丝表面，某并将该烟丝卷制卷烟样品，其余辅料和添加剂均保持不变，制备得到卷烟样品7，与施加该香料之前的样品进行对比评吸发现：香气丰富性增加5％，刺激性降低4％，当归香韵增加7％，杂气减轻2％，烟气舒适性提升0.8％。