阅读说明：本技术 一种不含谷物原料的宠物猫狗粮及其制备方法 (Pet cat and dog food without cereal raw materials and preparation method thereof ) 是由 张益� 董连新 佟敖日给勒 于 2020-07-10 设计创作，主要内容包括：本发明涉及宠物饲料技术领域,具体涉及一种不含谷物原料的宠物猫狗粮及其制备方法,所述猫狗粮包括以下重量份配比的原料：肉粉类10-50份,果蔬粉类7-30份,核心预混料类0.8-3份,油脂类4-15份,草本植物类0.1-3份,啤酒酵母0.5-1.5份,复合调味料4-8份,本发明中不添加谷物类原料,降低了猫狗粮过敏源,缓解了宠物猫狗在采食后出现呕吐、腹泻等乳糜泻症引起的体重下降和营养不良等现象,通过添加肉粉、复合调味料等使得猫狗粮营养价均衡、适口性更佳、消化率更高,猫狗能更好的吸收肠道内营养物质,通过本发明的制备方法制备的不含谷物原料的宠物猫狗粮,能够有效提高机体营养物质的吸收率,使宠物猫狗更加健康的成长发育。(The invention relates to the technical field of pet feed, in particular to a pet cat and dog food without cereal raw materials and a preparation method thereof, wherein the pet cat and dog food comprises the following raw materials in parts by weight: 10-50 parts of meat powder, 7-30 parts of fruit and vegetable powder, 0.8-3 parts of core premix, 4-15 parts of grease, 0.1-3 parts of herbaceous plant, 0.5-1.5 parts of beer yeast and 4-8 parts of compound seasoning.)

一种不含谷物原料的宠物猫狗粮及其制备方法

技术领域

本发明涉及宠物饲料技术领域，具体涉及一种不含谷物原料的宠物猫狗粮及其制备方法。

背景技术

传统的宠物猫狗粮是从畜牧饲料的配方上加以修改而成，可以满足宠物猫狗生长的基本营养需求。但随着越来越多的宠物主开始重视爱宠的饮食习惯和健康问题，对宠物食品的原料要求越来越严格，宠物主希望爱宠得到低过敏源、适口性更佳、营养更全面的营养配方的猫狗粮。

传统的宠物猫狗粮含有谷物原料，而谷物原料中的谷蛋白会导致部分宠物肠道过敏，从而导致宠物易出现呕吐、腹泻等乳糜泻症状，使宠物健康严重受损。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种不含谷物原料的宠物猫狗粮，降低由谷蛋白引起的宠物猫狗过敏等现象，能使宠物猫狗更好的吸收肠道内营养物质，提高宠物猫狗的健康成长发育。

本发明的另一目的在于提供一种不含谷物原料的宠物猫狗粮的制备方法，利用膨化技术提供一种适口性强、消化率更高的宠物食品，能够有效提高机体营养物质的吸收率。

为实现上述目的，本发明提供了一种不含谷物原料的宠物猫狗粮，包括下述重量份配比的原料：肉粉类10-50份，果蔬粉类7-30份，核心预混料类0.8-3份，油脂类4-15份，草本植物类0.1-3份，啤酒酵母0.5-1.5份，复合调味料4-8份。

进一步的，所述肉粉为鸡肉粉、鸭肉粉、牛肉粉、牛肉骨粉、鸡肝粉、鱼粉中的一种或多种的组合。

进一步的，所述果蔬类为马铃薯粉、木薯粉、红薯粉、紫薯粉、海带粉、南瓜粉、菠菜、豌豆、鹰嘴豆、西红柿、胡萝卜、去皮扁豆中的一种或多种的组合。

进一步的，所述核心预混料类包括牛磺酸、赖氨酸、果寡糖、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-生物素、D-泛酸、叶酸、烟酸、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘酸钙、***钠、氯化胆碱。

进一步的，所述油脂类为鸡油、牛油、鸭油、鱼油、大豆油、亚麻籽油、大豆磷脂油中的一种或多种的组合。

进一步的，所述草本植物类为苜蓿草颗粒、车前子、茜草、丝兰、菊苣根、黄芪、枸杞、野菊花中的一种或多种的组合。

进一步的，所述复合调味料包括调味粉和调味膏。

一种如上任一所述的不含谷物原料的宠物猫狗粮的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取肉粉类、果蔬粉类、草本植物类进行混合，然后预混过80目筛，此时得到混合物A；

(2)将上述步骤的混合物A和核心预混料类、1-3份的油脂类预混合，得到混合物B；

(3)将上述步骤的混合物B搅拌均匀后送到调质机进行膨化前的调制，使粉状达到最佳膨化水分后送至膨化机，在100℃以上高温下进行高温膨化造粒得到颗粒粮C，将颗粒粮C在100±5℃下烘干直至水分降至3-4％得到颗粒粮D；

(4)将上述步骤的颗粒粮D在调味混合仓中依次真空高压喷涂剩余的油脂、复合调味料后送入冷却塔进行冷却制得猫狗粮；

(5)将猫狗粮按需求重量包装封袋即可。

进一步的，所述步骤(1)中的肉粉类是将肉类产品处理后在120±5℃下恒温微波干燥使其脱水至10-14％后粉碎，果蔬粉类是将新鲜果蔬清洗后切粒、切片经120±5℃下恒温微波干燥使其脱水至7-10％后粉碎，草本植物类是经过85±5℃下恒温烘干使其脱水至5-8％后粉碎。

进一步的，所述步骤(4)中的复合调味料包括调味膏和调味粉，所述调味膏是将鸡肉、鸡肝、三文鱼的混合物经过熟化、酶解、热反应、调质、乳化、均质得到的膏状物，所述调味粉是将鸡肉、鸡肝、三文鱼的混合物经过熟化、酶解、热反应、调质、喷雾干燥得到的粉体物。

1、本发明制备的一种不含谷物原料的宠物猫狗粮不添加谷物，减少了猫狗粮过敏源，降低了宠物猫狗在采食后出现呕吐、腹泻等乳糜泻症引起的体重下降和营养不良等现象。

2、本发明中所添加的复合调味料含有丰富的小分子肽，香气丰满，不需要添加香精香料，制备的产品营养科学，可进一步促进宠物消化吸收。

3、本发明提供了一种营养价均衡、适口性更佳、消化率更高的宠物食品，能使宠物猫狗更好的吸收肠道内营养物质，在制备过程中将油脂类和复合调味料喷涂在猫狗粮的外面，使其香气外漏，可诱导宠物进食，使宠物猫狗更加健康的成长发育。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明进行详细描述。

本发明的一种不含谷物原料的宠物猫狗粮，包括下述重量份配比的原料：肉粉类10-50份，果蔬粉类7-30份，核心预混料类0.8-3份，油脂类4-15份，草本植物类0.1-3份，啤酒酵母0.5-1.5份，复合调味料4-8份，所述复合调味料包括调味膏和调味粉，增强产品的风味，进一步提高诱食性。

其中，所述肉粉为鸡肉粉、鸭肉粉、牛肉粉、牛肉骨粉、鸡肝粉、鱼粉中的一种或多种的组合，相比植物源蛋白，这些原料能给宠物猫狗提供动物源蛋白，氨基酸平衡比例较高，可有效提高宠物猫狗对猫狗粮的利用率。

所述果蔬类为马铃薯粉、木薯粉、红薯粉、紫薯粉、海带粉、南瓜颗粒、菠菜、豌豆、鹰嘴豆、西红柿、胡萝卜、去皮扁豆中的一种或多种的组合。马铃薯粉淀粉较高，高达9～20％，给机体提供能量；淀粉在生产猫狗粮过程中有膨化颗粒的作用，添加油脂类和维生素时使猫狗粮颗粒更充分吸收，从而给宠物猫狗提供优质的猫狗粮；猫狗粮添加海带粉即给宠物猫狗提供矿物质和维生素，弥补宠物猫狗粮的营养成分不足，促进宠物猫狗生长，增强动物的抗病能力；豌豆蛋白质含量一般为23～27％,质量较好，其中，赖氨酸含量较高(每100克蛋白质中含6.8～7.9克)，脂肪1.8％，碳水化合物52.6％，富含胡萝卜素、维生素B1、B2、硫胺素、核黄素、尼克酸及钙、铁、磷、锌等多种矿物质元素，猫狗粮中添加豌豆不仅提供机体所需的蛋白质，而且也是优质的碳水化合物的来源。

所述核心预混料类包括牛磺酸、赖氨酸、果寡糖、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、D-生物素、D-泛酸、叶酸、烟酸、硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、碘酸钙、***钠、氯化胆碱，将他们充分混合即可，可提供各种微量元素和矿物质。

所述油脂类为鸡油、牛油、鸭油、鱼油、大豆油、亚麻籽油、大豆磷脂油中的一种或多种的组合，所述草本植物类为苜蓿草颗粒、车前子、茜草、丝兰、菊苣根、黄芪、枸杞、野菊花中的一种或多种的组合，苜蓿草颗粒大量的粗蛋白，丰富的碳水化合物(糖类，淀粉，果胶，半纤维素和纤维素)，微量元素以铁和锰含量较多，也有微量的钙，胡萝卜素，维生素C，B族维生素，是一种适口性非常好的能量原料；丝兰中含有较高的淀粉含量，给机体提供能源，在猫狗粮颗粒在生产过程中有膨化作用，丝兰还有其他维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、叶酸、胆碱、维生素K和少量硫胺、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸和甜菜碱，矿物质包括钙、镁、磷、钾、钠、锰和少量的锌和硒。

本发明的一种不含谷物原料的宠物猫狗粮的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取肉粉类、果蔬粉类、草本植物类、啤酒酵母进行混合，然后预混过80目筛，此时得到混合物A；

(2)将上述步骤的混合物A和核心预混料类、宠物饲料复合调味料、1-3份的油脂类预混合，得到混合物B；

(3)将上述步骤的混合物B搅拌均匀后送到调质机进行膨化前的调制，使粉状达到最佳膨化水分后送至膨化机，在100℃以上高温下进行高温膨化造粒得到颗粒粮C，将颗粒粮C在100±5℃下烘干直至水分降至3-4％得到颗粒粮D；

(4)将上述步骤的颗粒粮D在调味混合仓中依次真空高压喷涂剩余的油脂、调味膏、调味粉后送入冷却塔进行冷却，制得猫狗粮。

(5)将猫狗粮按需求重量包装封袋即可。

其中，步骤(1)中的肉粉类是将肉、鱼等产品处理后在120±5℃下恒温微波干燥使其脱水至10-14％后粉碎，果蔬粉类是经新鲜果蔬清洗后切粒、切片经120±5℃下恒温微波干燥使其脱水至7-10％后粉碎，草本植物类是经过85±5℃下恒温烘干使其脱水至5-8％后粉碎，步骤(4)中的复合调味料包括调味膏和调味粉，所述调味膏是将鸡肉、鸡肝、三文鱼的混合物经过熟化、酶解、热反应、、调质、乳化、均质得到的膏状物，所述调味粉是将鸡肉、鸡肝、三文鱼的混合物经过熟化、酶解、热反应、均质调质、喷雾干燥得到的粉体物。

实施例1

本实施例的猫狗粮含有如下组分：鸡肉粉160kg，鸭肉粉120kg，鱼粉120kg，马铃薯粉50kg，木薯粉80kg，红薯粉30kg，青豆70kg，豌豆50kg，鸡油80kg，鱼油40kg，核心预混料24kg，苜蓿草颗粒2kg，啤酒酵母20kg，大豆磷脂油40kg，车前子1kg，茜草1kg，调味膏120kg，调味粉40kg。

本实施例的产品中各成分的含量(单位％)

本宠物食品中，肉类成分提供了丰富的动物源蛋白和氨基酸，给宠物猫狗提供生长发育所需的蛋白质，增强宠物猫狗体质，提高机体免疫力；植物类原料提供丰富的植物纤维，有效的促进宠物肠道蠕动，提高营养物质的消化率；此外，植物类原料提供机体所需的维生素和矿物质，车前子有很强的抗病原微生物作用，可以有效抑制各类病菌，车前子还对胃肠道功能有调节作用，猫狗粮中具有保健作用。此外，茜草叶子中的水分、灰分、维生素、蛋白质、氨基酸、脂肪和钙、硒的含量。茜草叶子中蛋白质、脂肪酸、氨基酸含量较多,易被机体吸收，促进机体生长。在猫狗粮中添加茜草有助于改善饲料营养价值提高动物的生产能力、保证动物健康、节省饲料成本；植物类原料提供丰富的能源，在高温加工过程中淀粉不仅发生变化提高能量的消化率，而且也会增强粘性，有利于饲料的制粒质量，提高饲料适口性，达到最佳饲料颗粒膨化作用；鱼油可提供丰富的不饱和脂肪酸，改善产品的适口性，具有美毛、亮毛的功效。

给宠物喂食，可见明显无挑嘴迹象，食用30天后肠道消化吸收有显著提升，体质有较明显的增强。

实施例2。

本实施例的猫狗粮含有如下组分：鸡肉粉200kg，牛肉粉100kg，鱼粉100kg，马铃薯粉45kg，木薯粉80kg，紫薯粉10kg，青豆40kg，豌豆45kg，菠菜5kg，胡萝卜5kg，海带粉10kg，鸡油65kg，牛油10kg，鱼油25kg，大豆油20kg，核心预混料24kg，苜蓿草颗粒20kg，啤酒酵母20kg，车前子2kg，丝兰2kg，调味膏48kg，调味粉16kg。

本实施例的产品中各成分的含量(单位％)

本宠物食品中，添加的牛肉粉蛋白质含量高达68％，是猫狗粮重要的蛋白质来源，同时也含有钙和磷，其中磷的吸收率较高；果蔬类来源的紫薯粉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质营养元素，其中丰富的膳食纤维有助于肠道蠕动，提高猫狗粮的利用率；草本植物来源的丝兰中含有较高的淀粉含量，给机体提供能源，在猫狗粮颗粒在生产过程中具有膨化作用。丝兰还有其他维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、叶酸、胆碱、维生素K和少量硫胺、核黄素、烟酸、维生素B6、泛酸和甜菜碱，其矿物质元素包括钙、镁、磷、钾、钠、锰和少量的锌和硒。丝兰含有抑制病原菌，有效调节免疫系统，促进营养物质消化吸收，提高猫狗粮的转换率，降低浪费，提高效率。给宠物喂食后，其效果与实施例1基本相同。

实施例3。

本实施例的猫狗粮含有如下组分：鸡肉粉170kg，鸭肉粉110kg，鱼粉100kg，马铃薯粉55kg，木薯粉140kg，红薯粉40kg，青豆100kg，豌豆44kg，南瓜颗粒5kg，胡萝卜5kg，西红柿10kg，鸭油65kg，鱼油15kg，亚麻籽油10kg，核心预混料24kg，苜蓿草颗粒30kg，啤酒酵母20kg，车前子1kg，枸杞2kg，调味膏50kg，调味粉15kg。

本实施例的产品中各成分的含量(单位％)

本宠物食品中，油脂类鸭油的添加能增加宠物猫狗粮的能量含量，为机体提供机体所需脂肪酸，同时也能改善猫狗粮的适口性；草本植物类为枸杞富含蛋白质，碳水化合物，脂肪，胡萝卜素，硫胺素和矿物质，如钙、铁、磷、镁、钾、钠。枸杞具有提高人体免疫力，具有高效的保健功能。给宠物喂食后，其效果与实施例1基本相同。

本发明制备的一种不含谷物原料的宠物猫狗粮不添加谷物，减少了猫狗粮过敏源，降低了宠物猫狗在采食后出现呕吐、腹泻等乳糜泻症引起的体重下降和营养不良等现象，本发明提供了一种营养价均衡、科学配方、适口性更佳、消化率更高的宠物食品，能使宠物猫狗更好的吸收肠道内营养物质，本发明中所添加的复合调味料含有丰富的小分子肽，香气丰满，不需要添加香精香料，制备的产品营养科学，可进一步促进宠物消化吸收；在制备过程中将油脂类和复合调味料喷涂在猫狗粮的外面，使其香气外漏，可诱导宠物进食，使宠物猫狗更加健康的成长发育。

所属领域的普通技术人员应当理解：以上任何实施例的讨论仅为示例性的，并非旨在暗示本公开的范围(包括权利要求)被限于这些例子；在本发明的思路下，以上实施例或者不同实施例中的技术特征之间也可以进行组合，并存在如上所述的本发明的不同方面的许多其它变化，为了简明它们没有在细节中提供。因此，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何省略、修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。