阅读说明：本技术 基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法 (Harmless treatment method for chicken manure based on in-situ fermentation bed of cassia leaf extraction residues ) 是由 秦黎梅 吴强 覃仕善 黄丽 王逊 李军集 于 2020-05-26 设计创作，主要内容包括：本发明公开了基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法,涉及环境处理技术领域,其技术方案要点是：包括以下步骤：S1、设计种鸡舍原位发酵床；S2、将锯末、统糠、桂叶提取剩余物和降解菌种按比例混合作为原位发酵床垫料；S3、将原位发酵床垫料铺设于发酵槽内；S4、定时对鸡粪进行滚动翻耙；S5、将鸡粪与发酵垫料的混合物原位堆放,得鸡粪发酵肥。该方法将桂叶提取剩余物作为原位发酵床的垫料组分,能够解决肉桂残留枝叶的资源浪费问题,又能促进鸡场的清洁养殖,达到环保、无害化排放以及资源化利用目的；同时,能够消除困扰养殖业的臭味、粪污对环境的污染,减少鸡粪推放所占用的土地资源,达到资源化利用的目的,促进循环经济的发展。(The invention discloses a harmless treatment method of chicken manure based on an in-situ fermentation bed for extracting residues from bay leaves, which relates to the technical field of environmental treatment, and adopts the technical scheme that: the method comprises the following steps: s1, designing a henhouse in-situ fermentation bed; s2, mixing sawdust, unite bran, cassia leaf extraction residues and degradation strains in proportion to obtain an in-situ fermentation bed padding; s3, laying the in-situ fermentation bed padding in the fermentation tank; s4, rolling and raking the chicken manure at regular time; s5, stacking the mixture of the chicken manure and the fermentation padding in situ to obtain the chicken manure fermented fertilizer. According to the method, the cassia leaf extraction residues are used as padding components of the in-situ fermentation bed, so that the problem of resource waste of the cassia leaf residual branches and leaves can be solved, the clean breeding of chicken farms can be promoted, and the purposes of environmental protection, harmless discharge and resource utilization are achieved; meanwhile, the method can eliminate the pollution of odor and excrement sewage which puzzles the breeding industry to the environment, reduce the occupied land resources for pushing and releasing the chicken excrement, achieve the purpose of resource utilization, and promote the development of circular economy.)

基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法

技术领域

本发明涉及环境处理技术领域，更具体地说，它涉及基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法。

背景技术

规模化养殖场鸡粪无害化的处理一直是困扰养殖行业的一大难题。目前，对于养殖场粪污无害化处理的方法，有传统的自然堆积发酵法，也有现代的微生物发酵法。传统的自然堆积发酵法，使鸡粪自然发酵后作为肥料，需鸡粪自然堆积发酵的时间长达5～6个月，占地面积大且容易滋生病虫害，散发恶臭，既污染环境又造成鸡粪养分的大量流失，此方法现在规模化养殖场已经淘汰；现代使用的微生物发酵的处理方法，是利用微生物发酵法处理鸡粪，如“微生物+发酵床”或“微生物+发酵罐”等已成为行业内较为常用的处理方式。常用的发酵床垫料主要以木糠、稻谷壳为主。

目前，我国肉桂产量占世界肉桂产量的80％以上，目前对肉桂的加工利用，主要以桂叶用于经过初级加工生产肉桂油粗品出口为主,利用价值高的桂皮则主要以原料形式出口，进一步深加工利用的很少，作为原料价格也相对较低。而肉桂油蒸馏后的残留枝叶大多当作燃料燃烧或者直接作为废物遗弃，造成巨大的资源浪费。

因此，为解决直接将肉桂油蒸馏后的残留枝叶当作燃料燃烧或作为废物遗弃，造成巨大的资源浪费的问题，本发明旨在将桂叶提取剩余物作为新材料，并将其与微生物结合，作为原位发酵床育雏的新材料，设计一种基于微生物+桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，以在提高鸡粪无害化处理的质量情况下，实现肉桂油蒸馏后的残留枝叶的资源化利用。

发明内容

本发明的目的是提供基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，该方法将桂叶提取剩余物应用于原位发酵床的垫料，作为原位发酵床垫料的新材料，并结合微生物发酵，对鸡粪无害化处理，既能解决肉桂油蒸馏后的残留枝叶的资源浪费问题，又能促进鸡场的清洁养殖，达到环保、无害化排放以及资源化利用目的；同时，能够生产出高效有机肥施用于果菜种植，消除困扰养殖业的臭味、粪污对环境的污染，减少鸡粪推放所占用的土地资源，能够达到资源化利用的目的，促进循环经济的发展。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，包括以下步骤：

S1、设计种鸡舍原位发酵床，将鸡笼架设置为A字形，且鸡笼架为三层结构，鸡笼架的底部宽为1.8m，高为2.2m，在种鸡舍底面设置位于鸡笼架底端下方的“凹”字形发酵槽，得原位发酵床；

S2、配制原位发酵床垫料，将锯末、统糠、桂叶提取剩余物和降解菌种按比例混合，制得原位发酵床垫料；

S3、将步骤S2中配制的原位发酵床垫料铺设于步骤S1中的发酵槽内，并根据生产线的鸡粪总量的二十分之一确定原位发酵床垫料量；

S4、在原位发酵床的发酵过程中，采用翻耙机每天定时对产生的鸡粪进行滚动翻耙；

S5、在种鸡一个生产周期结束，且对发酵床进行最后一次翻耙后，将鸡粪与发酵垫料的混合物原位堆放7天，并将鸡舍舍门和窗户打开，进行自然通风，让鸡粪得到充分发酵，降低鸡粪和发酵垫料混合物的温度，蒸发鸡粪和发酵垫料混合物的水分，并将其醇化堆放5天以上，祛除发酵异味，得鸡粪发酵肥。

进一步地，步骤S1中所述的发酵槽三面光滑，鸡笼最底层与发酵槽的间距为15cm，发酵槽的长度为80m，且与100组鸡笼长度一致，发酵槽底面与鸡笼底部的宽度相同，发酵槽的高度为28cm，发酵槽的总容量为40m³。

进一步地，步骤S2中的发酵床垫料的初始湿度为10％。

进一步地，步骤S2中发酵床垫料中各个组分的百分比为：锯末75％，统糠10％，桂叶提取剩余物10％，降解菌种5％。

进一步地，步骤S4所述的原位发酵床的发酵过程中，每天监测发酵床的湿度和温度，使发酵床的湿度保持在40％-50％，温度保持在40℃-42℃。

进一步地，步骤S4中采用翻耙机每天定时对产生的鸡粪进行滚动翻耙过程中，将步骤S1中所述的“凹”字形发酵槽的两侧壁作为翻耙机的工作轨道。

进一步地，步骤S2中所述的降解菌为酿酒酵母菌、纳豆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、蛋白酶其中的一种或多种组合。

综上所述，本发明具有以下有益效果：该基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，将桂叶提取剩余物应用于原位发酵床的垫料，作为原位发酵床垫料的新材料，并结合微生物发酵，对鸡场的鸡粪进行无害化处理，既能解决肉桂油蒸馏后的残留枝叶的资源浪费问题，又能促进鸡场的清洁养殖，达到环保、无害化排放以及资源化利用目的；同时，能够生产出高效有机肥施用于果菜种植，消除困扰养殖业的臭味、粪污对环境的污染，减少鸡粪推放所占用的土地资源，能够达到资源化利用的目的，促进循环经济的发展。

附图说明

图1是本发明实施例中的流程图。

具体实施方式

以下结合附图1对本发明作进一步详细说明。

实施例：基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，如图1所示，包括以下步骤：

S1、设计种鸡舍原位发酵床，将鸡笼架设置为A字形，且鸡笼架为三层结构，鸡笼架的底部宽为1.8m，高为2.2m，在种鸡舍底面设置位于鸡笼架底端下方的“凹”字形发酵槽，得原位发酵床。

S2、配制原位发酵床垫料，将锯末、统糠、桂叶提取剩余物和降解菌种按比例混合，制得原位发酵床垫料。

S3、将步骤S2中配制的原位发酵床垫料铺设于步骤S1中的发酵槽内，并根据生产线的鸡粪总量的二十分之一确定原位发酵床垫料量。

S4、在原位发酵床的发酵过程中，采用翻耙机每天定时对产生的鸡粪进行滚动翻耙。

S5、在种鸡一个生产周期结束，且对发酵床进行最后一次翻耙后，将鸡粪与发酵垫料的混合物原位堆放7天，并将鸡舍舍门和窗户打开，进行自然通风，让鸡粪得到充分发酵，降低鸡粪和发酵垫料混合物的温度，蒸发鸡粪和发酵垫料混合物的水分，并将其醇化堆放5天以上，祛除发酵异味，得鸡粪发酵肥。

在本实施例中，步骤S2中的锯末为发酵床的常用物料，价格低廉，通气性好，属于惰性发酵底料，为提升发酵效率，需采用秸秆粉碎机将锯末粉碎成均匀一致的粒径。同时，也便于后续对鸡粪的翻耙，便于改善最终得到的鸡粪发酵肥的产品外观，提高鸡粪发酵肥的商品价值。将统糠作为该发酵床垫料中的组分，因其蛋白营养较高，加入10％统糠用于调节发酵床中微生物菌种的基本发酵营养物料，能够给发酵床中的微生物菌床的繁殖提供蛋白营养。该发酵床垫料中的桂叶提取剩余物，含有桂皮醛、丁香酚等挥发油，具有特殊的香味和杀菌除臭功效，可提升发酵性能，有助于在发酵初期，在发酵微生物菌尚未充分发挥作用时，能够中和鸡粪产生的粪臭味。由于肉桂叶提取剩余物粉状料容易导致物料粘性过大，结合发酵床垫料中的锯末，能够增加发酵床垫料的通气性，以提升发酵的好氧程度。

对于该发酵床垫料的垫料量，按每一组鸡笼36羽计(三层四笼，每笼上满种鸡为3羽)，一条种鸡生产线共100组，存栏种鸡3600羽，以一个生产周期(11周龄选种鸡上笼到68周龄淘汰)种鸡鸡粪产量约40m³，每条生产线按鸡粪总量的二十分之一设置垫料量，共计2T。

在鸡场，由于生鲜鸡粪水分含量高，透气性差，微生物不能产生发酵作用，通过发酵床垫料，能够吸收生鲜鸡粪中的水分，并将生鲜鸡粪的湿度从70～80％降到50～60％，达到发酵菌剂的要求和标准，同时增加鸡粪的透气性，便于发酵菌好氧发酵。

在原位发酵床的发酵过程中，每天产生的鸡粪通过翻耙机的滚动翻耙，便于将生鲜鸡粪与发酵床垫料、及发酵床垫料中微生物降解菌充分混合，能够保证发酵床垫料的充足供氧，也能促进发酵床垫料和生鲜鸡粪的水分蒸发，形成混合均匀而松散，温度湿度都适当的发酵床。同时，为适应种鸡舍的全封闭饲养管理要求，特别是在夏季，需加强对舍内湿度和温度的控制，通过每天的翻耙工序，能够促进当天生产的鸡粪当天发酵，使发酵导致温室效应低，同时也有助于发酵床水分及时蒸发。采用种鸡舍内安装监控设备的方式，在发酵床的湿度和温度达到临界时及时开启抽风降温系统，进行合理的降温降湿。

该基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，通过步骤S1至步骤S5的处理流程，将桂叶提取剩余物应用于原位发酵床的垫料，作为原位发酵床垫料的新材料，并结合微生物发酵，对鸡粪无害化处理，既能解决肉桂油蒸馏后的残留枝叶的资源浪费问题，又能促进鸡场的清洁养殖，达到环保、无害化排放以及资源化利用目的；同时，能够生产出高效有机肥施用于果菜种植，消除困扰养殖业的臭味、粪污对环境的污染，减少鸡粪推放所占用的土地资源，能够达到资源化利用的目的，促进循环经济的发展。

步骤S1中的发酵槽三面光滑，鸡笼最底层与发酵槽的间距为15cm，发酵槽的长度为80m，且与100组鸡笼长度一致，发酵槽底面与鸡笼底部的宽度相同，发酵槽的高度为28cm，发酵槽的总容量为40m³。

在本实施例中，发酵槽三面光滑，便于防止污水渗漏和对发酵槽的清理。鸡笼最底层与发酵槽的间距为15cm，便于留作翻耙机安置空间。发酵槽的长度与100组鸡笼长度一致，发酵槽底部与鸡笼底面同宽，且发酵槽的高度为28cm，总容量达到40m³，便于满足一条种鸡生产线一个生产周期所产鸡粪库容，而不至于粪满需要中途清粪或外溢造成鸡舍污染。

步骤S2中的发酵床垫料的初始湿度为10％。

在本实施例中，发酵床垫料的初始湿度为10％，便于后续发酵床垫料的湿度逐日增加而提高至适宜发酵床进行良好发酵状态的湿度。

步骤S2中发酵床垫料中各个组分的百分比为：锯末75％，统糠10％，桂叶提取剩余物10％，降解菌种5％。

在本实施例中，发酵床垫料中各组分的百分比为：锯末75％，统糠10％，桂叶提取剩余物10％，降解菌种5％，该发酵床垫料的配比将桂叶提取剩余物进行资源化利用，且能够综合各个组分的作用机理，提高发酵床垫料对鸡场的鸡粪进行无害化处理的质量。

步骤S4的原位发酵床的发酵过程中，每天监测发酵床的湿度和温度，使发酵床的湿度保持在40％-50％，温度保持在40℃-42℃。

在本实施例中，在原位发酵床进行发酵的过程中，通过监测发酵床的温度和湿度，并采取措施将发酵床的湿度保持在40％-50％，温度保持在40℃-42℃，能够使得发酵床的保持理想的发酵状态。

步骤S4中采用翻耙机每天定时对产生的鸡粪进行滚动翻耙过程中，将步骤S1中的“凹”字形发酵槽的两侧壁作为翻耙机的工作轨道。

在本实施例中，将“凹”字形发酵槽的两侧壁作为翻耙机的工作轨道，便于采用翻耙机的进行翻耙的操作。

步骤S2中的降解菌为酿酒酵母菌、纳豆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、蛋白酶其中的一种或多种组合。

在本实施例中，采用酿酒酵母菌、纳豆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、蛋白酶其中的一种或多种组合作为发酵床垫料中的降解菌，便于对生产的鸡粪进行发酵处理，生产鸡粪发酵化肥。

以下为“微生物+桂叶提取剩余物原位发酵床”鸡粪无害化处理对种鸡生产性能影响的对比实验：

实验组：发酵床垫料配比：锯末75％、统糠10％、桂叶提取剩余物10％，降解菌种5％。

对照组：发酵床垫料配比：锯末85％、统糠10％、降解菌种5％。

选择某种鸡场进行实验，以鸡场的第6栋种鸡(220日龄)舍作为实验组，以同日龄的第7栋种鸡舍做对照组，发酵床每日同时安排翻耙，两栋种鸡舍均按常规种鸡饲养方法进行饲养。

生产性能和检测数据收集

每日对实验组和对照组的产蛋率和死淘率进行数据收集(具体数据见表一和表二)，实验组每日对发酵床水分和温度进行检测，实验组和对照组每周进行一次空气指标检测。

表一生产性能对比表

表二空气指标对比表

表三发酵床理化性质

根据表一、表二和表三的实验结果表明：

生产性能方面，实验组平均产蛋率为54.84％，对照组产蛋率57.10％，降低4.1％，差异不显著(p>0.5)。实验组平均死淘率0.054％，对照组平均死淘率0.035％，比对照组高3.5％，差异不显著(p>0.5)。空气质量方面，氨气浓度实验组平均0.0067g/m³,对照组平均0.0099g/m³，下降47.76％,差异显著(p<0.5)。硫化氢浓度实验组平均0.201g/m³，对照组平均0.258g/m³，下降28.35％,差异显著(p<0.5)。种鸡舍运用发酵床处理鸡粪方式对种鸡生产性能影响不大，但对鸡舍空气质量却有着显著的提高。

实验期间，种鸡发酵床的水分从开始时的10％左右，随着鸡粪的逐日增加而提高，到发酵21天后达到38％，之后稳定在39.5％-50.3％之间，平均值为45.56％，达到良好的发酵状态。

在实验中，发酵床温度开始时为30℃，在发酵20天后达到43℃的峰值，随后稳定在38℃-42℃之间，保持均衡状态，没有出现大起大落的异常现象，说明发酵过程中保持正常状态。

因此，根据对照实验，将桂叶提取剩余物应用于发酵床垫料中，作为发酵床垫料的组分，对鸡舍中种鸡的生产性能影响不突出，配合发酵床垫料中的其它组分及微生物降解菌，能够提高对鸡舍内鸡粪的进行无害化处理质量。

工作原理：该基于桂叶提取剩余物原位发酵床的鸡粪无害化处理方法，将桂叶提取剩余物应用于原位发酵床的垫料，作为原位发酵床垫料的新材料，并结合微生物发酵，对鸡场的鸡粪进行无害化处理，既能解决肉桂油蒸馏后的残留枝叶的资源浪费问题，又能促进鸡场的清洁养殖，达到环保、无害化排放以及资源化利用目的。同时，能够生产出高效有机肥施用于果菜种植，消除困扰养殖业的臭味、粪污对环境的污染，减少鸡粪推放所占用的土地资源，能够达到资源化利用的目的，促进循环经济的发展。

本具体实施例仅仅是对本发明的解释，其并不是对本发明的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。