阅读说明：本技术 一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法 (Method for synergistically breeding penaeus vannamei boone, ricefield eel and water caltrop ) 是由 吴鑫杰 陈楠 李向松 骆艺文 马志红 余勇 于 2020-04-30 设计创作，主要内容包括：本发明公开一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法,包括：池塘改造、消毒和调水、菱角种植、南美白对虾标苗和养殖、黄鳝养殖、收获。本发明中,南美白对虾和黄鳝的排泄物可以给菱角的生长提供营养物质,有效减少种植菱角过程中有机肥的使用,降低种植成本,提高经济效益；同时在菱角种植区域内养殖黄鳝,减少了水生昆虫对菱角的危害,无需使用农药,符合现代人所推崇的健康、绿色和生态的生活理念；密植菱角对高营养化水体有吸收和净化作用,能有效降低水体氨氮和亚硝酸盐水平,进一步降低南美白对虾和黄鳝养殖患病风险；南美白对虾、黄鳝和菱角在时间和空间上相辅相成、互惠互利,在充分利用土地和池塘资源的基础上实现经济效益最大化。(The invention discloses a method for synergistically breeding penaeus vannamei boone, finless eel and water caltrop, which comprises the following steps: modifying a pond, disinfecting and adjusting water, planting water chestnuts, marking and culturing penaeus vannamei boone, culturing ricefield eels and harvesting. According to the invention, the excreta of the penaeus vannamei boone and the finless eels can provide nutrient substances for the growth of the water caltrops, so that the use of organic fertilizers in the process of planting the water caltrops is effectively reduced, the planting cost is reduced, and the economic benefit is improved; meanwhile, the finless eels are cultured in the water chestnut planting area, the harm of aquatic insects to the water chestnuts is reduced, pesticides are not needed, and the health, green and ecological life concept advocated by modern people is met; the close-planted water chestnuts have the effects of absorbing and purifying a high-nutrition water body, can effectively reduce the ammonia nitrogen and nitrite levels of the water body, and further reduces the risk of contracting the breeding of the penaeus vannamei boone and the finless eels; the penaeus vannamei, the finless eel and the water caltrop supplement each other in time and space, are mutually beneficial, and realize the maximization of economic benefit on the basis of fully utilizing land and pond resources.)

一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法。

背景技术

南美白对虾又称白肢虾，原产地为厄瓜多尔，是目前水产养殖界公认的三大产量最高的虾类品种之一。其出肉率高(高达67％)、味道鲜美、营养丰富，属于大众消费型水产品。淡水养殖南美白对虾的一个难题是后期养殖水体中氨氮和亚硝酸盐含量很难控制，很多养殖户到养殖后期，因为亚硝酸盐含量超标，而致使养殖彻底失败。

黄鳝是近年来比较热点的人工养殖特种水产品种之一，其蛋白质含量高同时脂肪含量低，与新时代人们消费趋势一致。目前黄鳝养殖规模在不断扩大，但是也暴露出一系列问题比如苗种质量不稳定、苗种数量很难得到保证等。黄鳝养殖也同样存在排泄物累积，从而致使水中氨氮亚硝酸盐含量超标的现象。

菱角含有丰富的蛋白质、微量元素以及不饱和脂肪酸，其营养价值和经济价值都非常高。单独种植菱角需要大量施有机肥，不利于保护环境。如何解决在不施有机肥条件下健康顺利种植菱角是值得深究的问题之一。种植后期，菱角叶片会滋生很多昆虫，现在一般都是用农药处理这部分昆虫，如何使用生物防治的方法治理昆虫问题也是迫在眉睫的任务。

目前的单一养殖方法资源利用率低，经济效益低，需大量排放废水和大量使用农药、有机肥，不利于绿色、可持续发展的理念。

发明内容

本发明的目的在于克服上述技术不足，提出一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，以解决现有技术中现有的单一养殖系统资源利用率低，经济效益低，需大量排放废水和大量使用农药、有机肥的技术问题。

为达到上述技术目的，本发明提供了一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，包括如下步骤：

S1:池塘改造

沿塘埂内侧开挖虾沟，并在池塘中间平台上设置栅栏；栅栏内侧形成菱角、黄鳝种养区，塘埂与栅栏间形成南美白对虾养殖区；

S2:消毒和调水

使用前需对标苗池和池塘进行消毒和调水；

S3:菱角种植

菱角种植在3月进行，待水温稳定在12℃以上时开始种植，按照25～30kg/亩的标准将长出胚芽的菱角均匀播撒在水中；种子播撒后按5～10kg/亩的标准泼洒尿素，以后每间隔一周泼洒尿素一次，每次1～3kg/亩，虾苗下塘前停止泼洒；随着菱角长大，逐渐提高平台水位到60cm；

S4:南美白对虾标苗和养殖

南美白对虾标苗：标苗在3～6月进行，当水温保持在21℃以上时，将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000～1500尾/m³水体，饵料从虾片向粉末料逐级过渡，再向小破碎料过渡；

南美白对虾养殖：当虾苗养殖至2.5～3cm时便可以进行分苗工作，养殖池塘放苗量为1.5～2万尾/亩；养殖期间，一天投喂四次，投喂饲料从小破碎料、大破碎料、1.6mm粒径的成虾料逐级过渡；期间，还要对池塘进行水质管理；

S5:黄鳝养殖

黄鳝在6月按照100～120kg/亩放苗，放苗规格15～20g/尾；放苗后投喂的第一天总投喂饵料量为1～2％总体重，分早晚各一次进行；此后逐渐降低动物性饵料投喂比例，同时逐渐增加配合饲料的比例，一天的总投喂量也增加到4～6％总体重；驯食成功后，每天投喂四次；

S6:收获

南美白对虾养殖周期为3个月左右，在6～7月和9～10月收获；

菱角在8～9月分期采摘；

黄鳝在10～11月收获；

11月后将池塘水排干，捕捞所有黄鳝和虾。

本发明中菱角、南美白对虾和黄鳝协同种养的三者发挥的作用及协同机理如下：

菱角的种植可促进多种昆虫、螺蛳繁殖生长，通过在菱角种植区养殖黄鳝，可使黄鳝捕食这些昆虫和螺蛳，降低黄鳝养殖饵料系数，提高黄鳝品质，使其和野生黄鳝品质更为接近，提高养殖经济效益，同时也可以不使用农药而达到对菱角生物除虫的效果，收获的菱角和水产品无农药残留，更加符合现代人所推崇的健康绿色生态的生活理念；菱角的种植还能模拟黄鳝野生环境，其菱盘结构，一方面方便黄鳝藏匿于其中，给黄鳝提供一个较为良好的隐蔽栖息场所，防止天敌的捕杀同时也减少相互残杀，提高养殖成活率，提高经济效益，另一方面，藏匿于菱盘中的黄鳝也可随时将头部伸出水面呼吸空中的氧气，为黄鳝提供一个符合其呼吸特性的生存环境，促进黄鳝生长；在高温季节，菱盘还可为黄鳝提供阴凉的场所、降低水温，在降温季节，菱角叶盘又可以起到保温的作用，对保证黄鳝和南美白对虾处于其最适生长温度有积极作用；同时，菱角可以吸收水体中有机质，配合益水素，可有效防止水体的富营养化，对水质的净化提供积极作用，将南美白对虾和黄鳝的排泄物“变废为宝”。

菱角对南美白对虾排泄物的吸收，可有效控制亚硝酸盐浓度在安全范围内，从而利于南美白对虾和黄鳝的养殖；两者所用的配合饲料，其蛋白质含量都很高，其排泄物正好可以满足菱角生长的氮肥需求；南美白对虾饲料配方中有磷酸钙和磷酸钠，这两种物质可为菱角提供磷肥；南美白对虾养殖调水配方中，也加入了溴化钾，钾离子在南美白对虾抗应激中起到关键作用，同时在后期，也可以作为钾肥而被菱角吸收和利用。菱角与南美白对虾协同养殖，使菱角生长所需的氮磷钾肥都可以得到一定的保证；将南美白对虾、黄鳝和菱角这三种生物协同种养，避免了大规模使用有机肥，同时也达到了物尽其用的效果。

同时，池塘中央种植菱角，也避免了整个池塘的阳光直射，有利于防止青苔蔓延以及蓝藻爆发。青苔的疯狂蔓延对于黄鳝来说是致命的，苔丝若大量蔓延，黄鳝很有可能会被青苔所困，最终导致其无法正常将头部伸出水面呼吸而死亡；蓝藻如果爆发，到后期大量死亡，会释放出大量藻毒素，从而对南美白对虾和黄鳝的生长不利。菱角的生长，抑制了藻类的大规模繁殖，这对于高温季节避免偏高pH环境的产生有重要作用。南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，能有效增加池塘大环境生物多样性，维持生态平衡，提高种养经济效益。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

本发明提供的南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法中，南美白对虾和黄鳝的排泄物可以给菱角的生长提供营养物质，有效减少种植菱角过程中有机肥的使用，降低种植成本，提高经济效益；同时在菱角种植区域内养殖黄鳝，减少了水生昆虫对菱角的危害，无需使用农药，符合现代人所推崇的健康、绿色和生态的生活理念；密植菱角对高营养化水体有吸收和净化作用，能有效降低水体氨氮和亚硝酸盐水平，进一步降低南美白对虾和黄鳝养殖患病风险；南美白对虾、黄鳝和菱角在时间和空间上相辅相成、互惠互利，在充分利用土地和池塘资源的基础上实现经济效益最大化。

附图说明

图1是本发明提供的南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法一实施方式的工艺流程图；

图2是本发明提供的南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法中池塘改造后一实施方式的结构示意图；

图3是图2中A～A面的截面图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

如图1，本发明提供了一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，包括如下步骤：

S1:池塘改造

如图2～3，沿塘埂1内侧开挖虾沟2，并在池塘中间平台3上设置栅栏4；栅栏4内侧形成菱角、黄鳝种养区，塘埂1与栅栏4间形成南美白对虾养殖区；菱角、黄鳝种养区水深0.3～0.6m；南美白对虾养殖区水深1.5～2.0m，便于菱角种植和鳝鱼养殖过程能在一个区域实现；若水深过高，将不利于鳝鱼将头伸出水面呼吸，若水深过低，将不利于菱角的种植。同时，需要说明的是，该水面高度随种养阶段的不同而变化，但均在此范围内。

S2:消毒和调水

使用前需对标苗池和池塘进行消毒和调水；

S3:菱角种植

菱角种植在3月进行，待水温稳定在12℃以上时开始种植，种植采用直播密植的方式，按照25～30kg/亩的标准将长出胚芽的菱角均匀播撒在水中；种子播撒后按5～10kg/亩的标准预先将尿素溶解在水中并在栅栏内均匀泼洒，以后每间隔一周泼洒尿素一次，每次1～3kg/亩，虾苗下塘前停止泼洒；随着菱角长大，逐渐提高平台水位到60cm。

S4:南美白对虾标苗和养殖

南美白对虾标苗：标苗在3～6月进行，当水温保持在21℃以上时，将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000～1500尾/m³水体，饵料从虾片向粉末料逐级过渡，再向小破碎料过渡。

南美白对虾养殖：当虾苗养殖至2.5～3cm时便可以进行分苗工作，养殖池塘放苗量为1.5～2万尾/亩；养殖期间，一天投喂四次，投喂饲料从小破碎料、大破碎料、1.6mm粒径的成虾料逐级过渡。期间，还要对池塘进行水质管理，保持水体透明度20～30cm，7天一次改底和补充有益菌，15天一次补肥，每天检测溶解氧、氨氮、亚硝酸、pH、总碱度；养殖期间，水质指标要求如下：溶解氧≥5mg/L，氨氮≤1mg/L，亚硝酸盐≤0.2mg/L，pH保持7.8～8.5，总碱度100mg/L左右。其中，pH在7.8～8.5时，虾不容易感染弧菌，总碱度保持在100mg/L左右时，对pH的稳定有积极作用。

S5:黄鳝养殖

黄鳝在6月按照100～120kg/亩放苗，放苗规格15～20g/尾；放苗后投喂的第一天总投喂饵料量为1～2％总体重，分早晚各一次进行；此后逐渐降低动物性饵料投喂比例，同时逐渐增加配合饲料的比例，一天的总投喂量也增加到4～6％总体重；驯食成功后，每天投喂四次。

S6:收获

南美白对虾养殖周期为3个月左右，在6～7月和9～10月地笼收获，当虾规格达到35～45尾/斤时开始销售一部分成品虾，剩下的虾继续生长，到后期达到25尾/斤的规格，分批抓虾上市提高养殖产量；

菱角在8～9月采摘，采用浮船人工分期采摘；

黄鳝在10～11月收获，用地笼捕捞将黄鳝捕获后统一圈养在网箱中，便于后期销售工作；

11月后将池塘水排干，捕捉所有黄鳝和虾。

优选地，南美白对虾标苗池和池塘面积比为1：(30～50)。

优选地，对标苗池消毒和调水的具体过程为：向标苗池内按照每立方米水体加入8～12g漂白精消毒，随后按照每立方米水体添加工业盐2kg、硫酸镁0.7kg、氯化钙0.25kg、氯化钾50g、硼酸25g、溴化钾5g的比例进行调水；待水中各元素充分溶解后测定水质。具体地，水质指标要求如下：盐度1～2ppt，总碱度100～200mg/L，溶解氧≥5mg/L，钙离子80～150mg/L，pH7.8～8.5，镁离子60～100mg/L，亚硝酸盐0mg/L，钾离子30～80mg/L，氨氮0mg/L，水温21～32℃。在此水质条件下，虾苗入池应激反应小，蜕壳后可顺利硬壳，虾苗可快速健康生长。标苗池按照每200m²配套1.5kw空气能恒温机、0.55kw增氧设备和15m纳米盘比例以此类推。

优选地，对池塘消毒和调水的具体过程为：使用前，向池塘内按50～100kg/亩泼洒生石灰消毒，该浓度的生石灰可将水体中大部分病菌杀死；静置至少7天才可进行菱角种植，完成去碱过程，保证菱角顺利种植，同时也将生石灰充分反应调节pH；虾苗下水前一周，向池塘内按照每立方米水体添加8～12g漂白精彻底消毒，该浓度范围内的漂白精对大部分藻类、青苔、病原菌都有杀灭作用，静置至少7天之后才能投放虾苗，使漂白精所带来的余氯残留可忽略不计；消毒后，向池塘内按照每立方米水体添加工业盐0.8kg、硫酸镁0.28kg、氯化钙50g、氯化钾20g、硼酸10g、溴化钾2g的比例进行调水。按照此配方配制养殖用水在节约成本的基础上可保证南美白对虾虾苗顺利分苗，可减少应激和保证蜕壳硬壳的水体硬度。池塘按照每10亩配置5.5kw鼓风机，纳米盘240m以此类推，以此保证南美白对虾养殖过程中溶解氧高于5mg/L，不仅可以保证虾苗快速生长，同时可减少病害。

优选地，上述南美白对虾分苗后，早上投喂料中按2～5g/kg饲料的标准添加维生素C，晚上投喂料中每隔3天按2g/kg饲料的标准加入五黄粉，投喂料中蛋白含量达到40％。其中，维生素C的加入不仅可以加强其抗应激的能力，同时也是保证对虾正常生长发育的营养元素之一；五黄粉的加入对南美白对虾有保肝护肝的作用。

优选地，上述水质管理过程中，改底的步骤具体为：按照1kg/亩的标准加入塘底净；上述补充有益菌的步骤具体为：提前按照益水素2kg/亩、红糖2kg/亩、水20L/亩的标准配置溶液并充氧活化24小时后泼洒至池塘；上述补肥的步骤具体为：按照1kg/亩的标准向池塘加入肥水素。塘底净可有效改良底质条件增强池塘自净能力，防止底部发臭防虾类偷死；益水素可有效降解养殖水体中大分子排泄物，抑制弧菌，同时其可以在虾肠道定殖，在虾肠道内可形成强有力的优势菌群，从而产生强有效的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，便于提高南美白对虾对饲料中营养成分的有效利用，促进虾健康生长，减少病害，降低饵料系数，提高养殖效益。将上述两种微生态制剂加入池塘后，在池塘整个生态环境中，有益微生物将占据主导地位，间接抑制有害微生物的生长，将有害微生物浓度控制在不致病范围内；在不使用抗生素的情况下，使有害微生物得到抑制，如此协同种养方法下得到的水产品不存在药物残留问题，为健康绿色生态农产品，更具市场竞争力。

优选地，上述南美白对虾标苗和养殖有两茬，第一茬南美白对虾的标苗过程在4月进行，第二茬南美白对虾的标苗过程在6月进行；第一茬南美白对虾的养殖过程在5月进行，第二茬南美白对虾的养殖过程在7月第一茬南美白对虾捕捞后进行；第二茬南美白对虾养殖前，还需对池塘进行改底、补菌和调水。

具体地，上述第二茬南美白对虾养殖前，改底的步骤具体为：按照4kg/亩的标准加入塘底净；补菌的步骤具体为：提前按照益水素2kg/亩、红糖2kg/亩、井水20L/亩的标准配置溶液并充氧活化24小时后泼洒至池塘；调水的步骤具体为：按照工业盐100kg/亩，硫酸镁30kg/亩，氯化钙15kg/亩，氯化钾2.4kg/亩，硼酸1.2kg/亩，溴化钾0.3kg/亩的标准加入池塘内。通过改底和补菌，可将养殖水体中大部分有机质得到处理极大改善水质，这对于第二茬南美白对虾的养殖起到至关重要的作用；通过调水向养殖水体中适当补充矿物质元素。

优选地，黄鳝放苗前用，还需20mg/L聚维酮碘泡10分钟，对黄鳝进行消毒和杀菌。

优选地，上述黄鳝养殖过程中，黄鳝入池3～4天不投喂，开始投喂第1～3天为100％动物性饵料，此后投喂时逐渐减少动物性饵料所占比例，从最开始100％动物性饵料变为最后100％配合饲料，黄鳝配合饲料中粗蛋白含量为43％。

实施例1

本发明提供了一种南美白对虾、黄鳝和菱角协同种养的方法，包括如下步骤：

S1:池塘改造

2017年7月将10亩南美白对虾精养塘分成两个5亩的单塘分别改造；如图2～3，沿塘埂1内侧开挖虾沟2，虾沟宽8米，虾沟外斜坡坡度1:2，内斜坡坡度1:1；在池塘中间平台3上距离虾沟2的内斜坡外檐1m的位置用8目聚乙烯网片和固定桩围成的栅栏4竖直隔开，栅栏4底部埋入中间平台3下0.4m，上部高出中间平台0.8m，每间隔3.5m设固定桩；栅栏4内侧形成菱角、黄鳝种养区，塘埂1与栅栏4间形成南美白对虾养殖区；菱角、黄鳝种养区水深0.3～0.6m；南美白对虾养殖区水深1.5～2.0m；

S2:消毒和调水

标苗池消毒和调水：使用占地面积为200m²的标苗池进行南美白对虾标粗，2018年4月2日和2018年6月13日向其通入200m³水，并加入2kg漂白精消毒备用；2018年4月5日和2018年6月16日添加工业盐400kg，硫酸镁140kg，氯化钙50kg，氯化钾10kg，硼酸5kg，溴化钾1kg，待水中各元素充分溶解后测定水质。其中，各项指标平均值为：盐度1.2ppt，总碱度110mg/L，溶解氧5.8mg/L，钙离子80mg/L，pH7.9，镁离子63mg/L，亚硝酸盐0mg/L，钾离子32mg/L，氨氮0mg/L，水温22℃。标苗池配备1.5kw空气能恒温机、0.55kw增氧设备和15m纳米盘。

池塘消毒和调水：2018年3月10日，向两口塘内共泼洒生石灰613kg消毒，静置至少7天才可进行菱角种植；2018年5月2日，每口塘使用漂白精24kg，用浮船运输均匀泼洒至虾沟；如果有较多漂浮的死亡野杂鱼，则进行人工捕捞；5月5日，每口塘加入工业盐2000kg，硫酸镁700kg，氯化钙125kg，氯化钾50kg，硼酸25kg，溴化钾5kg。5月9日测得虾沟水体pH为8.1。池塘按照每10亩配置5.5kw鼓风机，纳米盘240m。

S3:菱角种植

2018年3月22日测得池塘水温16℃，开始菱角种植，共用发芽菱角262kg，长出胚芽的菱角被均匀播撒在水中，栅栏内距离栅栏约50cm的区域不播撒；种子播撒后将90kg尿素溶解在水中并在栅栏内均匀泼洒，以后每间隔一周泼洒尿素一次，用量20kg，虾苗下塘前停止泼洒；从3月30日到5月10日，逐渐提高平台水位到60cm。

S4:南美白对虾标苗和养殖

第一茬南美对虾标苗：2018年4月10日，12：00测标苗池水温为22℃，将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000尾/m³水体，饵料从虾片向粉末料逐级过渡，再向小破碎料过渡。

第一茬南美对虾养殖：2018年5月10日将标苗池中南美白对虾虾苗分苗至虾沟中；虾苗平均规格为950尾/斤，一共收获虾苗168斤，每口塘分苗84斤；5月17日，分苗后所投喂的饲料从小破碎料、大破碎料、1.6mm粒径的成虾料逐级过渡。养殖期间，一天投喂四次，时间点为7:00、11:00、15:00和19:00。具体每餐的投喂量根据气温、上一餐摄食效果、是否处于脱壳期等灵活调节，环绕成虾池均匀投喂。早上投喂料中按2～5g/kg饲料的标准添加维生素C，晚上投喂料中每隔3天按2g/kg饲料的标准加入五黄粉，投喂料中蛋白含量达到40％。每次投喂饲料时候将对应池塘该次总投喂量2～3％的饵料放入料台，投喂后1小时观察摄食情况。期间，还要对池塘进行水质管理，保持水体透明度20～30cm，7天一次改底和补充有益菌，15天一次补肥，每天检测溶解氧、氨氮、亚硝酸、pH、总碱度。其中，改底的步骤具体为：每口塘加入5kg塘底净；上述补充有益菌的步骤具体为：每口塘提前按益水素10kg、红糖10kg、水100L的标准配置溶液并充氧活化24小时后泼洒至池塘；上述补肥的步骤具体为：每口塘按照5kg的标准向池塘加入海联科肥水素。2018年5月11日～7月18日，养殖期间，需对水质指标进行检测，各项指标平均值为：溶解氧5.5mg/L，氨氮0.05mg/L，亚硝酸盐0.1mg/L，pH保持8.2，总碱度110mg/L。

第二茬南美对虾标苗：2018年6月19日将虾苗在标苗池中集中标粗；标苗期间，养殖密度保持在1000尾/m³水体，饵料从虾片向粉末料逐级过渡，再向小破碎料过渡。

第二茬南美对虾养殖：第二茬南美白对虾养殖前需进行改底、补充益生菌和调水。具体为，在2018年7月20日，使用正大集团塘底净每口塘20kg，用浮船运输均匀泼洒至虾沟水体中；7月22日，每口塘加入工业盐500kg，硫酸镁150kg，氯化钙75kg，氯化钾12kg，硼酸6kg，溴化钾1.5kg；7月22日，将正大集团益水素10kg、红糖10kg和井水100L混合并充氧活化24小时后泼洒至每口塘中；7月23日测得虾沟水体pH为8.5；2018年7月24日将标苗池中的虾苗分苗至虾沟中；虾苗平均规格为800尾/斤，一共收获虾苗195斤，每口塘分苗97.5斤。成虾养殖和管理同上述。

S5:黄鳝养殖

2018年6月26日在两口塘共放苗1026kg，放苗规格15～20g/尾，苗种均匀投放到栅栏内；黄鳝放苗前用20mg/L聚维酮碘泡10分钟；黄鳝入池3～4天不投喂，第一天投喂时两口塘的总投喂饵料量为18kg的蚯蚓，分早晚各一次进行；此后逐渐降低动物性饵料投喂比例，同时逐渐增加配合饲料的比例，一天的总投喂量也增加到4～6％总体重，整个黄鳝养殖期保证饲料足量投喂；驯食成功后，每天投喂四次。其中，所用黄鳝配合饲料中粗蛋白含量为43％。

S6:收获

第一茬南美白对虾在6月28日开始下地笼收获并销售，开始收获成品虾规格为41尾/斤，持续到7月18日；第二茬南美白对虾于9月28日开始销售，一直持续到10月20日；11月干塘收获少量大规格成虾；分批抓虾上市提高养殖产量。

菱角在8月1日摘取部分嫩菱，采用分期采摘，采用浮船人工采摘。8月15日开始收获老菱。

黄鳝在10～11月收获，2018年10月27日排去池塘中部分水，使用黄鳝地笼收获黄鳝，将收获的黄鳝圈养于网箱中。

2018年11月12日将池塘水排干，捕捉所有黄鳝和虾；排水收获的南美白对虾并不多，前期通过地笼收获可捕捞大部分成虾，最后10亩地中干塘收获的虾为210斤。干塘所收获的成虾规格都在25尾/斤左右。

本发明中，南美白对虾第一茬一共收获成虾3680斤，南美白对虾第二茬一共收获4025斤(地笼捕获3815斤，干塘收获210斤)，两茬合计南美白对虾7705斤，成虾销售均价56元/kg，期间使用南美白对虾配合饲料4吨；菱角产量为3558kg，销售价格5元/kg；共收获黄鳝4122kg，使用动物性饵料500kg，销售均价58元/kg，期间使用配合饲料6吨。

上述种养方法为发明人通过实践经验总结所得，10亩南美白对虾、黄鳝和菱角池塘在协同种养的方法下，总利润为22.26万元，亩利润可达2.2万元。该协同种养方法和传统的三者精养方法相比，其经济效益显著提高2～3倍。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。