阅读说明：本技术 一种具有保护功能的和面装置 (Dough kneading device with protection function ) 是由 齐宽宽 于 2020-05-25 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种具有保护功能的和面装置,包括和面桶、盖板、保护壳、连接套、搅拌机构和保护机构,所述和面桶顶部开口,所述盖板设置在开口处,所述连接套设置在盖板中部,所述保护壳通过连接套与盖板连接,所述保护机构包括固定组件和限位组件,该具有保护功能的和面装置,通过搅拌机构对面粉进行搅拌,实现和面,通过固定组件实现盖板和和面桶的密封,通过限位组件避免盖板打开时搅拌杆的继续旋转,保护了操作人员的安全,与现有的保护机构相比,该保护机构通过固定组件和限位组件的联动,使得盖板一旦脱开,即可立即卡住驱动轴,提高了装置的灵敏度。(The invention relates to a dough kneading device with a protection function, which comprises a dough kneading barrel, a cover plate, a protective shell, a connecting sleeve, a stirring mechanism and a protection mechanism, the top of the dough kneading barrel is provided with an opening, the cover plate is arranged at the opening, the connecting sleeve is arranged in the middle of the cover plate, the protective shell is connected with the cover plate through a connecting sleeve, the protective mechanism comprises a fixing component and a limiting component, the dough kneading device with the protection function realizes dough kneading by stirring flour through the stirring mechanism, the sealing of the cover plate and the dough mixing barrel is realized through the fixing component, the continuous rotation of the stirring rod when the cover plate is opened is avoided through the limiting component, the safety of operators is protected, compared with the existing protection mechanism, this protection machanism is through the linkage of fixed subassembly and spacing subassembly for the apron is once disengaged, can block the drive shaft immediately, has improved the sensitivity of device.)

一种具有保护功能的和面装置

技术领域

本发明涉及一种具有保护功能的和面装置。

背景技术

和面就是在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构，使之能被人们进一步加以利用。

现有的和面方法一般采用手工方式进行，效率较为低下，尤其不适用于批量生产面粉产品。而对于批量的生产，一般采用和面装置进行和面，现有的和面装置分为卧式、立式等种类。

现有和面装置一般采用电机作为驱动源，和面结束后，停止运行电机，而电机由于惯性作用下，会继续旋转一段时间，从而使得搅拌杆也会继续旋转一段时间，此时，操作人员在取出原料的时，可能会与搅拌杆发生接触，造成划伤，甚至骨折等情况的发生，不利于操作人员的安全。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种具有保护功能的和面装置。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种具有保护功能的和面装置，包括和面桶、盖板、保护壳、连接套、搅拌机构和保护机构，所述和面桶顶部开口，所述盖板设置在开口处，所述连接套设置在盖板中部，所述保护壳通过连接套与盖板连接，所述保护机构包括固定组件和限位组件；

所述搅拌机构包括驱动组件和搅拌组件，所述驱动组件包括电机、驱动轴，所述电机竖向朝下设置在保护壳内，所述驱动轴安装在电机上，所述驱动轴位于连接套内，所述搅拌组件包括转轴和搅拌杆，所述转轴的一端与驱动轴远离电机的一端连接，所述转轴的另一端伸入和面桶内，所述转轴与驱动轴同轴设置，所述搅拌杆有两个，两个搅拌杆分别设置在转轴的两侧；

所述固定组件有两个，两个固定组件分别设置在盖板的两端，所述固定组件包括固定单元和定位单元，所述固定单元包括轴承座、转杆、螺纹杆和螺纹管，所述轴承座设置在盖板上，所述转杆穿过轴承座，所述螺纹杆设置在转杆远离电机的一端，所述螺纹管设置在和面桶的一侧，所述螺纹杆穿过螺纹管，所述螺纹杆与螺纹管螺纹连接；

所述定位单元包括套环、卡块、固定块、卡杆、挡块和第一弹簧，所述套环套设在转杆上，所述套环与转杆固定连接，所述套环位于盖板上方，所述卡块有若干，各卡块均匀设置套环的外圈上，所述固定块设置在盖板上，所述卡杆穿过固定块，所述卡杆的一端与相邻的两个卡块抵靠，所述挡块位于卡杆远离卡块的一端，所述第一弹簧位于固定块和挡块之间，所述第一弹簧套设在卡杆上，所述第一弹簧的一端与固定块连接，所述第一弹簧的另一端与挡块连接；

所述限位组件包括限位单元和缠绕单元，所述限位单元有两个，两个限位单元分别设置在驱动轴的两侧，所述限位单元包括限位块、第一限位杆、第二限位杆、滑块和第二弹簧，所述限位块设置在连接套的内壁上，所述滑块设置在限位块的正下方，所述连接套的内壁上设有滑槽，所述滑块与滑槽滑动连接，所述第一限位杆和第二限位杆均设置在滑块和限位块之间，所述第一限位杆的一端与限位块铰接，所述第二限位杆的一端与滑块铰接，所述第一限位杆远离限位块的一端与第二限位杆远离滑块的一端铰接，所述第二弹簧位于限位块和滑块之间，所述第二弹簧的一端与限位块连接，所述第二弹簧的另一端与滑块连接，所述驱动轴上设有卡槽，所述第一限位杆和第二限位杆的铰接处位于卡槽内；

所述缠绕单元包括线圈、第一拉绳和第二拉绳，所述连接套的外壁上设有两个定位块，两个定位块分别设置在驱动轴的两侧，两个定位块正对设置，所述定位块与第一限位杆位于同一平面内，所述第一拉绳的一端与其中一个限位单元的第一限位杆和第二限位杆的铰接处连接，所述第一拉绳的另一端穿过两个定位块与另一个限位单元的第一限位杆和第二限位杆的铰接处连接，所述线圈设置在其中一个转杆上，所述第二拉绳的一端绕设在线圈上，所述第二拉绳的另一端与第一拉绳的中部连接。

为了对驱动轴进行限位，所述限位块上设有第一磁铁，所示驱动轴上设有第二磁铁，所述第一磁铁和第二磁铁正对设置，所述第一磁铁和第二磁铁相吸。

为了使得装置更加牢固，所述盖板、连接套和保护壳一体成型。

为了对卡杆进行固定，所述固定块上设有螺栓，所述卡杆上设有穿孔，所述螺栓穿过穿孔。

为了对滑块进行更好的限位，所述滑块的截面为燕尾型，所述滑槽为燕尾槽。

为了实现更好的搅拌效果，所述搅拌杆呈U型。

为了实现更好的限位效果，所述第一拉绳为弹性绳。

为了实现更好的限位效果，所述第一弹簧处于拉伸状态。

为了使得滑块更好的回复到初始位置，所述第二弹簧处于拉伸状态。

为了使得第一限位杆和第二限位杆更好的回复到初始位置，所述第一限位杆和第二限位杆的铰接处设有扭簧。

本发明的有益效果是，该具有保护功能的和面装置，通过搅拌机构对面粉进行搅拌，实现和面，通过固定组件实现盖板和和面桶的密封，通过限位组件避免盖板打开时搅拌杆的继续旋转，保护了操作人员的安全，与现有的保护机构相比，该保护机构通过固定组件和限位组件的联动，使得盖板一旦脱开，即可立即卡住驱动轴，提高了装置的灵敏度。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的具有保护功能的和面装置的结构示意图；

图2是本发明的具有保护功能的和面装置的定位单元的结构示意图；

图3是本发明的具有保护功能的和面装置的限位单元的结构示意图；

图4是本发明的具有保护功能的和面装置的限位单元的结构示意图；

图5是本发明的具有保护功能的和面装置的限位单元的结构示意图；

图中：1.和面桶，2.盖板，3.保护壳，4.连接套，5.电机，6.驱动轴，7.转轴，8.搅拌杆，9.轴承座，10.转杆，11.螺纹杆，12.螺纹管，13.套环，14.卡块，15.固定块，16.卡杆，17.挡块，18.第一弹簧，19.限位块，20.第一限位杆，21.第二限位杆，22.滑杆，23.第二弹簧，24.线圈，25.第一拉绳，26.第二拉绳，27.定位块，28.第一磁铁，29.第二磁铁，30.螺栓。

具体实施方式

现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。

如图1所示，一种具有保护功能的和面装置，包括和面桶1、盖板2、保护壳3、连接套4、搅拌机构和保护机构，所述和面桶1顶部开口，所述盖板2设置在开口处，所述连接套4设置在盖板2中部，所述保护壳3通过连接套4与盖板2连接，所述保护机构包括固定组件和限位组件；

这里的盖板2、连接套4和保护壳3一体成型，使用时，将水和面粉按一定比例倒入和面桶1内，然后将盖板2盖在和面桶1上，通过保护机构使得盖板2与和面桶1密封，通过搅拌机构进行搅拌，实现和面。

为了使得装置更加牢固，所述盖板2、连接套4和保护壳3一体成型。

如图1所示，所述搅拌机构包括驱动组件和搅拌组件，所述驱动组件包括电机5、驱动轴6，所述电机5竖向朝下设置在保护壳3内，所述驱动轴6安装在电机5上，所述驱动轴6位于连接套4内，所述搅拌组件包括转轴7和搅拌杆8，所述转轴7的一端与驱动轴6远离电机5的一端连接，所述转轴7的另一端伸入和面桶1内，所述转轴7与驱动轴6同轴设置，所述搅拌杆8有两个，两个搅拌杆8分别设置在转轴7的两侧；

当需要和面时，运行电机5，电机5驱动驱动轴6旋转，驱动轴6驱动转轴7旋转，转轴7驱动两个搅拌杆8旋转，对面粉实现搅拌，从而实现和面。

为了实现更好的搅拌效果，所述搅拌杆8呈U型。

如图2所示，所述固定组件有两个，两个固定组件分别设置在盖板2的两端，所述固定组件包括固定单元和定位单元，所述固定单元包括轴承座9、转杆10、螺纹杆11和螺纹管12，所述轴承座9设置在盖板2上，所述转杆10穿过轴承座9，所述螺纹杆11设置在转杆10远离电机5的一端，所述螺纹管12设置在和面桶1的一侧，所述螺纹杆11穿过螺纹管12，所述螺纹杆11与螺纹管12螺纹连接；

当需要盖紧盖板2时，将两个螺纹杆11对准两个螺纹管12，然后向下按压盖板2，螺纹杆11就会沿着螺纹管12螺纹方向向下旋转移动，螺纹杆11驱动转杆10旋转，因盖板2上设有轴承座9，所以转杆10可以在轴承座9内旋转。

如图2所示，所述定位单元包括套环13、卡块14、固定块15、卡杆16、挡块17和第一弹簧18，所述套环13套设在转杆10上，所述套环13与转杆10固定连接，所述套环13位于盖板2上方，所述卡块14有若干，各卡块14均匀设置套环13的外圈上，所述固定块15设置在盖板2上，所述卡杆16穿过固定块15，所述卡杆16的一端与相邻的两个卡块14抵靠，所述挡块17位于卡杆16远离卡块14的一端，所述第一弹簧18位于固定块15和挡块17之间，所述第一弹簧18套设在卡杆16上，所述第一弹簧18的一端与固定块15连接，所述第一弹簧18的另一端与挡块17连接；

转杆10旋转，驱动套环13旋转，套管驱动卡块14旋转，当盖板2与和面桶1密封时，此时第一弹簧18处于拉伸状态，第一弹簧18的回复力对挡块17产生拉力，挡块17对卡杆16产生推力，这时拧开螺栓30，卡杆16受不到螺栓30的阻挡，就会移动，使得拉杆卡在相邻的两个卡块14之间，从而使得卡块14无法旋转，从而使得转杆10无法旋转，转杆10使得螺纹杆11无法旋转，从而使得盖板2和和面桶1保持密封状态，然后拧紧螺栓30，对卡杆16进行固定。

为了对卡杆16进行固定，所述固定块15上设有螺栓30，所述卡杆16上设有穿孔，所述螺栓30穿过穿孔。

为了实现更好的限位效果，所述第一弹簧18处于拉伸状态。

如图3-5所示，所述限位组件包括限位单元和缠绕单元，所述限位单元有两个，两个限位单元分别设置在驱动轴6的两侧，所述限位单元包括限位块19、第一限位杆20、第二限位杆21、滑块22和第二弹簧23，所述限位块19设置在连接套4的内壁上，所述滑块22设置在限位块19的正下方，所述连接套4的内壁上设有滑槽，所述滑块22与滑槽滑动连接，所述第一限位杆20和第二限位杆21均设置在滑块22和限位块19之间，所述第一限位杆20的一端与限位块19铰接，所述第二限位杆21的一端与滑块22铰接，所述第一限位杆20远离限位块19的一端与第二限位杆21远离滑块22的一端铰接，所述第二弹簧23位于限位块19和滑块22之间，所述第二弹簧23的一端与限位块19连接，所述第二弹簧23的另一端与滑块22连接，所述驱动轴6上设有卡槽，所述第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处位于卡槽内；

如图3-5所示，所述缠绕单元包括线圈24、第一拉绳25和第二拉绳26，所述连接套4的外壁上设有两个定位块27，两个定位块27分别设置在驱动轴6的两侧，两个定位块27正对设置，所述定位块27与第一限位杆20位于同一平面内，所述第一拉绳25的一端与其中一个限位单元的第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处连接，所述第一拉绳25的另一端穿过两个定位块27与另一个限位单元的第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处连接，所述线圈24设置在其中一个转杆10上，所述第二拉绳26的一端绕设在线圈24上，所述第二拉绳26的另一端与第一拉绳25的中部连接。

螺纹杆11未插入螺纹管12内时，此时第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处位于驱动轴6上的卡槽内，这里的第二弹簧23一直处于拉伸状态，第二弹簧23的回复力驱动滑块22向着限位块19移动，同时第一限位杆20和第二限位杆21在扭簧的作用下，使得第一限位杆20和第二限位杆21相互靠近，使得第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处始终卡在卡槽内，当螺纹杆11插入螺纹管12内时，转杆10旋转，驱动线盘旋转线盘使得第二拉绳26绕设在线盘上，第二拉绳26拉动第一拉绳25，第一拉绳25拉动第一限位杆20和第二限位杆21张开，从而使得第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处脱离卡槽，当盖板2和和面桶1分离时，螺纹杆11反向旋转，从而使得第二拉绳26放出，在扭簧和第二弹簧23的作用下，第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处又会卡入卡槽内，使得驱动轴6停止旋转，避免了盖板2和和面桶1的意外脱开，导致搅拌杆8继续旋转，对操作人员实现了保护。

这里的第一磁铁28和第二磁铁29对驱动轴6有一定的限位作用，第一磁铁28和第二磁铁29互吸，使得驱动轴6停止旋转时，驱动轴6上的第二磁铁29和限位块19上的第一磁铁28保持正对状态，从而使得第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处能与驱动轴6上的卡槽正对。

为了对驱动轴6进行限位，所述限位块19上设有第一磁铁28，所示驱动轴6上设有第二磁铁29，所述第一磁铁28和第二磁铁29正对设置，所述第一磁铁28和第二磁铁29相吸。

为了对滑块22进行更好的限位，所述滑块22的截面为燕尾型，所述滑槽为燕尾槽。

为了实现更好的限位效果，所述第一拉绳25为弹性绳。

为了使得滑块22更好的回复到初始位置，所述第二弹簧23处于拉伸状态。

为了使得第一限位杆20和第二限位杆21更好的回复到初始位置，所述第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处设有扭簧。

该装置通过螺纹杆11插入螺纹管12，通过定位单元对转杆10实现固定，从而使得螺纹杆11保持固定状态，从而实现盖板2和和面桶1的密封固定，同时螺纹杆11插入螺纹管12的同时，驱动缠绕单元，使得两个限位单元张开，移出驱动轴6的卡槽内，避免第一限位杆20和第二限位杆21影响驱动轴6旋转，当和面结束后，向上拉动盖板2，螺纹杆11就会反向旋转，移出螺纹管12，从而使得第一限位杆20和第二限位杆21的铰接处再次卡入卡槽内，避免驱动轴6受惯性作用下的继续旋转，从而使得搅拌杆8保持静止状态，保证了操作人员的安全。

与现有技术相比，该具有保护功能的和面装置，通过搅拌机构对面粉进行搅拌，实现和面，通过固定组件实现盖板2和和面桶1的密封，通过限位组件避免盖板2打开时搅拌杆8的继续旋转，保护了操作人员的安全，与现有的保护机构相比，该保护机构通过固定组件和限位组件的联动，使得盖板2一旦脱开，即可立即卡住驱动轴6，提高了装置的灵敏度。

以上述依据本发明的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。