阅读说明：本技术 厨房用具 (Kitchen utensil ) 是由 梁荣 王宏 徐成 梁浩欢 张皓坤 马雪玲 于 2020-04-22 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种厨房用具,包括：灶具,所述灶具包括燃烧器,所述燃烧器在工作时能够产生火焰；能量收集部件,所述能量收集部件设置于所述灶具上,用于收集所述火焰散发的能量；及能量利用部件,所述能量利用部件与所述能量收集部件连接,所述能量利用部件能够利用所述火焰散发的能量。上述的厨房用具,可以通过能量收集部件将燃烧器生成的火焰的能量收集起来,然后再利用到能量利用部件上,如此,上述的厨房用具能够充分利用燃气燃烧时的能量,能够有效提高能量利用率。(The invention relates to a kitchen appliance comprising: a cooktop comprising a burner capable of producing a flame when in operation; the energy collecting component is arranged on the cooker and is used for collecting energy emitted by the flame; and the energy utilization component is connected with the energy collection component and can utilize the energy emitted by the flame. The kitchen appliance can collect the energy of the flame generated by the burner through the energy collecting component and then recycle the energy to the energy utilization component, so that the kitchen appliance can fully utilize the energy generated during combustion of gas and effectively improve the energy utilization rate.)

厨房用具

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别是涉及厨房用具。

背景技术

随着社会的发展，现在生活中的各种酒店、饭店、工厂食堂、学校食堂以及家庭厨房等地方都需要使用灶具。目前，市面上的灶具主要采用燃气对锅进行加热，灶具在使用过程中，燃气燃烧时产生的光与热会朝着四面八方发散，通常情况下会有较大的能量损失，能量利用率较低。

发明内容

基于此，有必要提供一种能量利用率高的厨房用具。

一种厨房用具，包括：灶具，所述灶具包括燃烧器，所述燃烧器在工作时能够产生火焰；能量收集部件，所述能量收集部件设置于所述灶具上，用于收集所述火焰散发的能量；及能量利用部件，所述能量利用部件与所述能量收集部件连接，所述能量利用部件能够利用所述火焰散发的能量。

在其中一个实施例中，所述能量收集部件包括光收集部件和/或热能收集部件。

在其中一个实施例中，所述的厨房用具还包括导光部件，所述能量利用部件包括具有蓄光型发光部件的照明组件，所述能量收集部件包括用于收集所述火焰散发的光的光收集部件，所述导光部件的进光端与所述光收集部件连接，所述导光部件的出光端与所述蓄光型发光部件连接，所述导光部件用于将所述光收集部件内的光引导至所述蓄光型发光部件。

在其中一个实施例中，所述光收集部件位于所述燃烧器的下方，所述光收集部件用于收集所述火焰向下散发的光。

在其中一个实施例中，所述的厨房用具还包括遮光部件，所述遮光部件套设于所述蓄光型发光部件的外部，所述遮光部件包括开启状态以及关闭状态；

当所述遮光部件处于所述开启状态时，所述蓄光型发光部件能够将光散发至外界，当所述遮光部件处于关闭状态时，所述蓄光型发光部件处于封闭环境。

在其中一个实施例中，所述遮光部件包括设有透光口的遮光罩、及与所述透光口启闭配合的封闭门，所述遮光罩罩设于蓄光型发光部件外。

在其中一个实施例中，所述封闭门与所述遮光罩活动连接，所述封闭门能够从所述透光口的其中一侧靠近或远离所述透光口的另一侧，以改变所述透光口的透光面积。

在其中一个实施例中，所述照明组件还包括辅助光源，所述蓄光型发光部件设置于所述辅助光源的发光面。

在其中一个实施例中，所述蓄光型发光部件为蓄光型发光层，所述蓄光型发光层涂覆于所述辅助光源的发光面。

在其中一个实施例中，所述蓄光型发光部件包含有长余辉材料。

在其中一个实施例中，所述能量收集部件包括用于收集所述火焰散发的热能的热能收集部件，所述厨房用具还包括与所述热能收集部件电性连接的热电转换部件，所述热电转换部件用于将所述热能转换成电能。

在其中一个实施例中，所述热能收集部件设置于所述燃烧器的下方，用于收集所述火焰向下散热的热能。

在其中一个实施例中，所述的厨房用具还包括蓄电池，所述蓄电池与所述热电转换部件电性连接。

上述的厨房用具，可以通过能量收集部件将燃烧器生成的火焰的能量收集起来，然后再利用到能量利用部件上，如此，上述的厨房用具能够充分利用燃气燃烧时的能量，能够有效提高能量利用率。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明一实施例中的厨房用具的结构示意图；

图2为本发明一实施例中的厨房用具的工作原理结构示意图；

图3为本发明一实施例中的遮光部件的结构示意图。

附图标记说明：

10、厨房用具；100、灶具；110、燃烧器；200、光收集部件；300、导光部件；400、照明组件；410、蓄光型发光部件；420、辅助光源；500、热能收集部件；600、热电转换部件；700、蓄电池；800、控制器；900、遮光部件；910、遮光罩；911、透光口；920、封闭门；1000、风机。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“上”、“下”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

如图1-2所示，一实施例涉及的一种厨房用具10，包括灶具100、能量收集部件以及能量利用部件。能量收集部件设置于灶具100上，用于收集火焰散发的能量；能量利用部件与能量收集部件连接，能量利用部件能够利用所述火焰散发的能量。

可选地，厨房用具10可以是集成灶。

如图1-2所示，所述的灶具100包括燃烧器110，燃烧器110在工作时能够产生火焰。灶具100可以是天然气灶，也可以是人工煤气灶，燃烧器110在点火装置的作用下能够将燃气燃烧，从而产生火焰，该火焰主要用于将锅内的食物加热，以将食物烹饪成可以供人们食用的美味。

如图1-2所示，能量利用部件包括照明组件400，所述的照明组件400包括蓄光型发光部件410，蓄光型发光部件410采用蓄光型发光材料制成，在行业内，蓄光型发光材料也叫长余辉材料以及光致发光材料。当蓄光型发光材料受到一定时间和一定强度的光激发之后，在激发停止后也会持续发光，其发光强度会随着时间由高逐渐变低。

具体地，照明组件400可以设置在厨房用具10的顶部，用于起到照明作用。

更具体地，厨房用具10的靠墙位置有进风结构，照明组件400可以设置于该进风机构上。

如图1-2所示，能量收集部件包括光收集部件200，光收集部件200设置于灶具100上，用于收集火焰散发的光；厨房用具10还包括导光部件300，所述的导光部件300的进光端与光收集部件连接200，导光部件300的出光端与蓄光型发光部件410连接，导光部件300用于将光收集部件200内的光引导至蓄光型发光部件410。在燃气燃烧时，光收集部件200首先将光收集起来，然后再通过导光部件300传输至蓄光型发光部件410上。

光收集部件200可以是采光罩，采光罩能够高效采集燃气燃烧时的光线并将光线导入到导光管中。导光部件300是一种能够传输光线的部件，导光部件300可以是导光管，其用于将光收集部件200内的光传输到蓄光型发光部件410上。蓄光型发光部件410在光的激发下会储存光能，并在燃烧器110关闭后继续发光，如此，在夜晚突然断电时，用户也能通过照明组件400正常使用灶具100，提高用户体验。

上述的厨房用具10中，通过导光部件300将燃烧器110生成的火焰的光传输给蓄光型发光部件410上，然后通过蓄光型发光部件410进行照明，使得火焰散发的光得以利用，能够有效提高能量利用率。另外，通过设置蓄光型发光部件410，也可在夜晚断电时进行照明，以使用户正常使用灶具100，提高用户体验。

进一步地，所述的光收集部件200位于燃烧器110的下方，光收集部件200用于收集火焰向下散发的光。通过将光收集部件200设置于燃烧器110的下方，一方面，相较于光收集部件200设置在燃烧器110的四周，可以保证用户在烹饪时的便利性，另一方面，可以收集火焰向下散发的光。

如图1、3所示，在其中一个实施例中，所述的厨房用具10还包括遮光部件900，遮光部件900套设于蓄光型发光部件410的外部，遮光部件900包括开启状态以及关闭状态；当遮光部件900处于开启状态时，蓄光型发光部件410能够将光散发至外界，当遮光部件900处于关闭状态时，蓄光型发光部件410处于封闭环境。

在白天或者一些其他不需要照明的场景下，遮光部件900处于关闭状态，用于将蓄光型发光部件410封闭，避免蓄光型发光部件410的光散发到遮光部件900之外。而在夜晚等一些需要照明的场景下，遮光部件900处于开启状态，蓄光型发光部件410能够将光散发至遮光部件900以外，以对周围环境进行照明。

如图3所示，进一步地，遮光部件900包括设有透光口911的遮光罩910、及与透光口911启闭配合的封闭门920，遮光罩910罩设于蓄光型发光部件410外，当封闭门920处于开启状态时，蓄光型发光部件410的光能够通过透光口911散发至遮光部件900以外，以对周围环境进行照明，而当封闭门920处于关闭状态时，蓄光型发光部件410被封闭。

更进一步地，所述的封闭门920与遮光罩910活动连接，封闭门920能够从透光口911的其中一侧靠近或远离所述透光口911的另一侧，以改变透光口911的透光面积。如此，通过改变封闭门920的位置，可以改变透光口911的透光面积，从而控制蓄光型发光部件410的照明效果。

具体地，封闭门920与遮光罩910滑动连接，透光口911包括相对的第一侧与第二侧，封闭门920能够从透光口911的第一侧滑向或滑离透光口911的第二侧，封闭门920越远离透光口911的第二侧，透光口911的透光面积越大，封闭门920越靠近透光口911的第二侧，透光口911的透光面积越小。

在另一个实施例中，所述的透光口911包括相邻的第一侧与第三侧，封闭门920与遮光罩910转动连接，且封闭门920的转动中心位于透光口911的第一侧与第三侧的转角处，封闭门920在转动时能够从透光口911的第一侧移动至第三侧，封闭门920越远离透光口911的第三侧，透光口911的透光面积越大，封闭门920越靠近透光口911的第三侧，透光口911的透光面积越小。

在其中一个实施例中，遮光部件900还包括驱动部件，驱动部件封闭门920驱动连接，以使封闭门920能够从透光口911的其中一侧靠近或远离所述透光口911的另一侧。

可选地，驱动部件为电机丝杆，用于驱动封闭门920做直线运动，以打开或关闭透光口911。

如图1-2所示，在其中一个实施例中，所述的照明组件400还包括辅助光源420，辅助光源420起辅助照明的作用，辅助光源420用于在蓄光型发光部件410的亮度不高或者蓄光型发光部件410已经无法发射光线的情况下开启，以对厨房进行照明。

进一步地，蓄光型发光部件410设置于辅助光源420的发光面。蓄光型发光材料不会阻碍辅助光源420发出的光，辅助光源420在工作时，会透过发光面将光线散发至外界，通过将蓄光型发光部件410设置于辅助光源420的发光面，蓄光型发光部件410也能够吸收辅助光源420发出的光。

具体地，蓄光型发光部件410为蓄光型发光层，蓄光型发光层涂覆于辅助光源420的发光面。

如图2所示，在其中一个实施例中，厨房用具10还包括蓄电池700，蓄电池700与辅助光源420电性连接。蓄电池700用于对辅助光源420提供电能，以保证辅助光源420有持续的电源。

如图1-2所示，在其中一个实施例中，能量收集部件还包括热能收集部件，能量利用部件还包括与热能收集部件500电性连接的热电转换部件600，热能收集部件500设置于灶具100上，用于收集火焰散发的热能，热电转换部件600用于将热能转换成电能。热能收集部件500用于收集火焰散发的热能，然后将热能传递给热电转换部件600，热电转换部件600用于将热能转换成电能，然后供蓄电池700或其它用电设备使用。

具体地，热能收集部件500为集热器或集热板。蓄电池700与热电转换部件600电性连接，蓄电池700还与控制器800电性连接，用于对控制器800提供电能，控制器800一方面与辅助光源420电性连接，用于控制辅助光源420的打开或关闭，另一方面，控制器800与遮光部件900的驱动部件电性连接，用于改变透光口911的透光面积或者打开或关闭透光口911。

可选地，热能收集部件500可以与光收集部件200集成于一体，也可以分开设置。

进一步地，热能收集部件500设置于燃烧器110的下方，用于收集火焰向下散热的热能。燃烧器110在燃烧燃气时产生的火焰会散发热能，热能的主要作用是将锅内的食物加热，而对于火焰向下或者向四周散发的热量，都无法被利用于对食物进行加热，因此，这部分热量基本上被损失了。而目前改善热量损失的方法，一般是提高燃烧效率，但是也并没有解决火焰向下散发的热量的损失。因此，通过将热能收集部件500设置于燃烧器110的下方，热能收集部件500可以收集到火焰向下散发的热量，然后利用这部分热量转换成电能，供蓄电池700或其它用电设备使用。

在其中一个实施例中，厨房用具10还包括风机1000，用于吸排油烟。

如图1-2所示，上述的厨房用具10，可以通过导光部件300将燃烧器110生成的火焰的光传输给蓄光型发光部件410上，然后通过蓄光型发光部件410进行照明，使得火焰散发的光得以利用。且通过设置蓄光型发光部件410，也可在夜晚断电时进行照明，以使用户正常使用灶具100，提高用户体验。另外，上述的厨房用具10的热能收集部件500可以收集火焰散发的热能，然后将热能传递给热电转换部件600，热电转换部件600用于将热能转换成电能，然后供蓄电池700或其它用电设备使用。如此，上述的厨房用具10能够充分利用燃气燃烧时的光和热，能够有效提高能量利用率。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。