阅读说明：本技术 用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置 (A empty wine jar degassing unit that disinfects for yellow rice wine production ) 是由 叶家辉 于 2020-05-17 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置,包括用于对空酒坛内部进行冲洗杀菌的工作台、用于储存清水的储水腔及用于控制储水腔启闭的控制阀,所述工作台上还设有用于对空酒坛进行杀菌冲洗的清洁柱、用于对清洁柱进行固定夹持的固定装置及用于对清水加热生成水蒸气的螺旋加热管；通过上述清洁柱的设置,使得空酒坛可以在清洁柱上实现清洗和杀菌的双重效果,以便于加强对水资源的利用,减少水资源的浪费,十分的环保,而固定装置的设置,可以对空酒坛进行夹持固定,避免因误碰而导致酒坛翻倒,造成酒坛破碎,保证了酒坛冲洗杀菌时的安全性,且降低了维护成本,十分的实用。(The invention discloses an empty wine jar sterilization and disinfection device for yellow wine production, which comprises a workbench, a water storage cavity and a control valve, wherein the workbench is used for washing and disinfecting the inside of an empty wine jar; through the setting of above-mentioned clean post for empty wine jar can realize wasing and the dual effect of disinfecting on clean post, so that strengthen the utilization to the water resource, reduce the waste of water resource, very environmental protection, and fixing device's setting can carry out the centre gripping to empty wine jar and fix, avoids bumping because of the mistake and lead to wine jar to overturn, causes the wine jar breakage, has guaranteed the security when wine jar washes the sterilization, and has reduced the maintenance cost, practicality very.)

用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置

技术领域

本发明属于黄酒酿造技术领域，尤其是涉及一种用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置。

背景技术

黄酒在生产过程中，需要采用合适的方式予以储存，需要一些容器，其中，黄酒坛采用陶瓷材料制作，是黄酒生产制备过程中，用于承载的重要容器，而在使用时候，需要采用合适的方式予以杀菌，以便能够更好地符合使用效果，方便根据需要使用。

现在，公开号为CN206265441U的公开文件中公开了一种酒坛灭菌装置，该装置使用方便、效率高、成本低、无需将空酒坛置于密闭的容器内；但是，该装置在进行水蒸气杀菌时，水蒸气凝结液化的水直接排出，十分的浪费，同时，空酒坛在杀菌之前，需要用大量清水进行冲洗，对水资源是一种浪费，十分的不环保，且空酒坛直接倒置杀菌，容易误碰酒坛，导致酒坛翻倒而造成破碎，十分的危险。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种环保、安全且节约水资源的用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置,包括用于对空酒坛内部进行冲洗杀菌的工作台、用于储存清水的储水腔及用于控制储水腔启闭的控制阀，所述工作台上还设有用于对空酒坛进行杀菌冲洗的清洁柱、用于对清洁柱进行固定夹持的固定装置及用于对清水加热生成水蒸气的螺旋加热管；通过上述清洁柱的设置，使得空酒坛可以在清洁柱上实现清洗和杀菌的双重效果，以便于加强对水资源的利用，减少水资源的浪费，十分的环保，而固定装置的设置，可以对空酒坛进行夹持固定，避免因误碰而导致酒坛翻倒，造成酒坛破碎，保证了酒坛冲洗杀菌时的安全性，且降低了维护成本，十分的实用。

所述清洁柱上设有用于供清水流动对空酒坛内部进行冲洗的通水腔和用于供水蒸气流动对空酒坛内部进行消毒的通气腔，所述通气腔上铺设有用于供水蒸气流通且阻隔清水的阻挡件；所述通水腔内通水时，所述通气腔内停止通水蒸气，所述通水腔内停止通水时，所述通气腔内开始通入水蒸气；通过上述结构的设置，使得清洁柱可以对空酒坛先进行清水冲洗，对空酒坛内部进行清洁，然后通过清洁柱对空酒坛进行水蒸气的冲刷，对空酒坛内部进行杀菌处理，有效的保证了对空酒坛的清洗和杀菌效果，而阻挡件的设置，使得清水无法倒流至通气腔内，保证了该装置的稳定运行。

所述固定装置包括两个用于对空酒坛进行固定夹持的夹持块、用于供酒坛坛口放置的置坛槽及用于驱动夹持块对空酒坛的坛口进行夹持固定的旋转把手；所述旋转把手朝一定方向转动，所述夹持块朝置坛槽的方向移动，所述旋转把手朝反方向转动，所述夹持块朝相反方向移动；通过上述结构的设置，使得空酒坛放置在置坛槽内时，可以通过夹持块的设置，实现对空酒坛的固定效果，空酒坛在冲洗时发生翻转而导致酒坛破碎，提高了酒坛在冲洗时的稳定性，而置坛槽设置，可以避免水蒸气和清水在冲洗完毕后流到外界，造成浪费，可以对水蒸气进行收集，加强了对水资源的利用，而旋转把手的设置，用于保证对夹持块的驱动，以便于轻松省力的对空酒坛进行固定。

所述固定装置包括用于控制夹持块进行伸缩移动的螺纹杆、用于对螺纹杆进行传动的第一传动件与第二传动件，所述螺纹杆上设有用于支撑螺纹杆进行转动的转动轴承，所述第一传动件和第二传动件之间通过一传动带相连接，所述工作台上设有供上述部件工作的第一活动槽；通过上述螺纹杆的设置，使得夹持块可以通过螺纹杆的转动，实现前后横移的效果，以便于随时对空酒坛进行固定和松脱，提高了对夹持块的控制性，而对于第一传动件和第二传动件的设置，使得螺纹杆可以通过第一传动件和第二传动件进行传动，保证螺纹杆的稳定转动，提高了结构的稳定可靠性。

所述第二传动件上设有可转动的支撑轴，所述支撑轴上设有用于控制第二传动件进行转动的第三传动件，所述工作台上设有用于供第三传动件转动的第二活动槽，所述第二活动槽内还设有用于控制第三传动件进行转动的第四传动件，所述第四传动件与旋转把手固定连接；通过上述结构的设置，使得第三传动件可以通过支撑轴实现固定的效果，以便于在第二活动槽内进行转动，使得第四传动件可以对第三传动件进行驱动，以保证旋转把手对夹持块的稳定驱动，使得夹持块的驱动更加的简单方便，且易于操作。

所述通水腔上设有多个用于供清水流动的通水孔，所述通气腔上设有多个用于供水蒸气流动的通气孔，所述通水腔内设有用于输送清水至通水腔内的第二送水管道，所述第二送水管道的末端设有用于将储水腔内的清水输送至通水腔内的抽水泵；通过上述通水孔和通气孔的设置，以便于喷射清水和水蒸气对空酒坛的内部进行冲洗和杀菌，加强了冲洗和杀菌的效果，而第二送水管道的设置，使得储水腔内的清水可以通过抽水泵输送至通水腔内喷射出来，使得清水的喷射有一定的压力，可以增加清水对空酒坛内部的冲击力，加强了清水对空酒坛的冲洗效果。

所述通水孔和通气孔上均设有用于增加喷洒范围的阻挡块，所述阻挡块与通气孔和通水孔之间均设有间隙，所述阻挡块内部设有空腔，所述空腔分别与通水孔和通气孔相连通，所述阻挡块上设有多个通孔；通过上述对于阻挡块的设置，使得通水孔和通气孔可以通过阻挡块的设置，在间隙中喷射出来，增加了水流和水蒸气的覆盖范围，而通孔的设置，可以填补水流和水蒸气喷射时的中部的范围，有效的保证了水流和水蒸气喷射时的覆盖性，提高了水流和水蒸气对空酒坛的冲洗和杀菌效率。

所述工作台上设有用于供对空酒坛冲洗后流出的清水流动的第一送水管道，所述第一送水管道的出水口处设有用于控制第一送水管道启闭的封闭件，所述封闭件上设有用于支持封闭件进行翻转的支撑轴，所述支撑轴上设有用于控制封闭件关闭第一送水管道的弹性件；通过上述第一送水管道的设置，使得冲洗完毕后的清水和水蒸气液化后的清水可以直接回流至储水腔内，进行水蒸气的制取，以便于对空酒坛进行杀菌处理，而封闭件的设置，使得储水腔内的水蒸气不会从第一送水管道泄漏出去，避免了水蒸气泄漏而导致浪费，保证了资源的利用率。

所述通气腔内设有用于将水蒸气输送至通气腔内的泄压阀，所述工作台上设有用于供水蒸气流通的送气管道；所述清洁柱开始喷水时，所述螺旋加热管开始加热生产水蒸气，所述清洁柱停止喷水时，所述水蒸气冲开泄压阀进入通气腔内；通过上述泄压阀的设置，使得水蒸气可以在储水腔内不断的增压，以便于通过泄压阀喷射出去，使得水蒸气有着足够的压力对空酒坛的内部进行冲击，有效的加强了对空酒坛的杀菌效果，而送气管道的设置，用于将储水腔内的水蒸气输送至清洁柱内对酒坛进行杀菌处理，保证了结构的稳定性。

本发明具有以下优点：本用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置通过上述结构的设置，使得空酒坛可以稳定的固定在工作台上进行冲洗和杀菌处理，避免空酒坛在工作台上发生偏转而导致酒坛破碎，保证了安全性，同时可以对空酒坛冲洗时的清水进行有效的利用，避免了水资源的浪费，十分的环保，且可以在对空酒坛清洗之后直接进行杀菌处理，有效的提高了对空酒坛的清洗和杀菌效率，十分的实用。

附图说明

图1为本发明的立体结构图。

图2为图1的立体局部剖视图一。

图3为图2中的A处的结构放大图。

图4为图2中的B处的结构放大图。

图5为图1的立体剖视图二。

图6为图5中的C处的结构放大图。

图7为图6中的D处的结构放大图。

图8为图1的立体剖视图三。

图9为图8中的E处的结构放大图。

图10为图1的立体剖视图四。

图11为图10中的F处的结构放大图。

图12为图11中的封闭件的立体结构图。

具体实施方式

如图1-12所示，一种用于黄酒生产的空酒坛杀菌消毒装置,包括用于对空酒坛内部进行冲洗杀菌的工作台1、用于储存清水的储水腔11及用于控制储水腔11启闭的控制阀12，所述工作台1上还设有用于对空酒坛进行杀菌冲洗的清洁柱2、用于对清洁柱2进行固定夹持的固定装置及用于对清水加热生成水蒸气的螺旋加热管111，通过上述清洁柱的设置，使得空酒坛可以在清洁柱上实现清洗和杀菌的双重效果，以便于加强对水资源的利用，减少水资源的浪费，十分的环保，而固定装置的设置，可以对空酒坛进行夹持固定，避免因误碰而导致酒坛翻倒，造成酒坛破碎，保证了酒坛冲洗杀菌时的安全性，且降低了维护成本，十分的实用；上述螺旋加热管为目前市场上已有的产品，为现有技术，此处不再赘述，上述控制阀采用普通的通断阀设置，为现有技术，此处不再赘述，空酒坛可以直接插在清洁柱上进行冲洗和消毒，工作台采用不锈钢设置，螺旋加热管与外部电路连接，本实施例中清洁柱可设置多个，不影响结构和效果。

所述清洁柱2上设有用于供清水流动对空酒坛内部进行冲洗的通水腔21和用于供水蒸气流动对空酒坛内部进行消毒的通气腔22，所述通气腔22上铺设有用于供水蒸气流通且阻隔清水的阻挡件221；所述通水腔21内通水时，所述通气腔22内停止通水蒸气，所述通水腔21内停止通水时，所述通气腔21内开始通入水蒸气，通过上述结构的设置，使得清洁柱可以对空酒坛先进行清水冲洗，对空酒坛内部进行清洁，然后通过清洁柱对空酒坛进行水蒸气的冲刷，对空酒坛内部进行杀菌处理，有效的保证了对空酒坛的清洗和杀菌效果，而阻挡件的设置，使得清水无法倒流至通气腔内，保证了该装置的稳定运行；上述通气腔设于清洁柱的内部，通水腔设于通气腔的外部，上述阻挡件采用防水透气膜设置，为现有技术，此处不再赘述；当通水腔内充满清水时，受到阻挡件的阻碍，清水无法进入通气腔内，避免对通气腔的堵塞，而当清水喷射完毕后，水蒸气会从通气腔穿过阻挡件进入通水腔内，并从通水腔内排出通水孔，完成对酒坛的杀菌。

所述固定装置包括两个用于对空酒坛进行固定夹持的夹持块31、用于供酒坛坛口放置的置坛槽112及用于驱动夹持块31对空酒坛的坛口进行夹持固定的旋转把手32；所述旋转把手32朝一定方向转动，所述夹持块31朝置坛槽112的方向移动，所述旋转把手32朝反方向转动，所述夹持块31朝相反方向移动，通过上述结构的设置，使得空酒坛放置在置坛槽内时，可以通过夹持块的设置，实现对空酒坛的固定效果，空酒坛在冲洗时发生翻转而导致酒坛破碎，提高了酒坛在冲洗时的稳定性，而置坛槽设置，可以避免水蒸气和清水在冲洗完毕后流到外界，造成浪费，可以对水蒸气进行收集，加强了对水资源的利用，而旋转把手的设置，用于保证对夹持块的驱动，以便于轻松省力的对空酒坛进行固定；上述置坛槽的轮廓与酒坛口的轮廓相适应，夹持块设于置坛槽的两侧，共同对酒坛进行夹持。

所述固定装置包括用于控制夹持块31进行伸缩移动的螺纹杆33、用于对螺纹杆33进行传动的第一传动件34与第二传动件35，所述螺纹杆33上设有用于支撑螺纹杆33进行转动的转动轴承331，所述第一传动件34和第二传动件35之间通过一传动带相连接，所述工作台1上设有供上述部件工作的第一活动槽13，通过上述螺纹杆的设置，使得夹持块可以通过螺纹杆的转动，实现前后横移的效果，以便于随时对空酒坛进行固定和松脱，提高了对夹持块的控制性，而对于第一传动件和第二传动件的设置，使得螺纹杆可以通过第一传动件和第二传动件进行传动，保证螺纹杆的稳定转动，提高了结构的稳定可靠性；所述第二传动件35上设有可转动的支撑轴351，所述支撑轴351上设有用于控制第二传动件35进行转动的第三传动件36，所述工作台1上设有用于供第三传动件36转动的第二活动槽14，所述第二活动槽14内还设有用于控制第三传动件36进行转动的第四传动件37，所述第四传动件37与旋转把手32固定连接，通过上述结构的设置，使得第三传动件可以通过支撑轴实现固定的效果，以便于在第二活动槽内进行转动，使得第四传动件可以对第三传动件进行驱动，以保证旋转把手对夹持块的稳定驱动，使得夹持块的驱动更加的简单方便，且易于操作。

上述第一传动件和第二传动件采用滑轮设置，为现有技术，此处不再赘述，上述第三传动件采用齿轮设置，为现有技术，此处不再赘述，上述第四传动件采用蜗杆设置，为现有技术，此处不再赘述；当酒坛放置在置坛槽内时，朝一定方向转动旋转把手，使得第四传动件转动，第四传动件的转动带动第三传动件转动，第三传动件的转动通过支撑轴带动两端的第二传动件转动，第二传动件通过传动带驱动第一传动件转动，而第一传动件的转动，控制螺纹杆转动，螺纹杆的转动可以带动夹持块实现水平移动的效果，从而完成对酒坛的夹持固定；当对酒坛冲洗和杀菌完毕后，反方向转动旋转把手，从而可以带动夹持块离开酒坛口，从而可以搬走空酒坛。

所述通水腔21上设有多个用于供清水流动的通水孔211，所述通气腔22上设有多个用于供水蒸气流动的通气孔222，所述通水腔21内设有用于输送清水至通水腔21内的第二送水管道16，所述第二送水管道16的末端设有用于将储水腔11内的清水输送至通水腔21内的抽水泵17，通过上述通水孔和通气孔的设置，以便于喷射清水和水蒸气对空酒坛的内部进行冲洗和杀菌，加强了冲洗和杀菌的效果，而第二送水管道的设置，使得储水腔内的清水可以通过抽水泵输送至通水腔内喷射出来，使得清水的喷射有一定的压力，可以增加清水对空酒坛内部的冲击力，加强了清水对空酒坛的冲洗效果；所述通水孔211和通气孔222上均设有用于增加喷洒范围的阻挡块212，所述阻挡块212与通气孔222和通水孔211之间均设有间隙，所述阻挡块212内部设有空腔213，所述空腔213分别与通水孔211和通气孔222相连通，所述阻挡块212上设有多个通孔214，通过上述对于阻挡块的设置，使得通水孔和通气孔可以通过阻挡块的设置，在间隙中喷射出来，增加了水流和水蒸气的覆盖范围，而通孔的设置，可以填补水流和水蒸气喷射时的中部的范围，有效的保证了水流和水蒸气喷射时的覆盖性，提高了水流和水蒸气对空酒坛的冲洗和杀菌效率。

上述抽水泵为目前市场上已有的产品，为现有技术，此处不再赘述，当空酒坛全部放置在置坛槽内时，抽水泵开始抽取储水腔内的清水，清水受到抽力顺着第二送水管道进入通水腔内，然后由通水孔喷射出来，清水在喷射时，受到阻挡块的结构阻挡，可以扩大水流喷射时的覆盖范围，而水束的中部因阻挡块上的通孔设置，可以分散喷射出来，保证了无死角的覆盖，且增加了冲击力，保证了对酒坛的冲洗效果。

所述工作台1上设有用于供对空酒坛冲洗后流出的清水流动的第一送水管道15，所述第一送水管道15的出水口处设有用于控制第一送水管道15启闭的封闭件151，所述封闭件151上设有用于支持封闭件151进行翻转的支撑轴152，所述支撑轴152上设有用于控制封闭件151关闭第一送水管道15的弹性件153，通过上述第一送水管道的设置，使得冲洗完毕后的清水和水蒸气液化后的清水可以直接回流至储水腔内，进行水蒸气的制取，以便于对空酒坛进行杀菌处理，而封闭件的设置，使得储水腔内的水蒸气不会从第一送水管道泄漏出去，避免了水蒸气泄漏而导致浪费，保证了资源的利用率；所述通气腔22内设有用于将水蒸气输送至通气腔22内的泄压阀223，所述工作台1上设有用于供水蒸气流通的送气管道18；所述清洁柱2开始喷水时，所述螺旋加热管111开始加热生产水蒸气，所述清洁柱2停止喷水时，所述水蒸气冲开泄压阀223进入通气腔22内，通过上述泄压阀的设置，使得水蒸气可以在储水腔内不断的增压，以便于通过泄压阀喷射出去，使得水蒸气有着足够的压力对空酒坛的内部进行冲击，有效的加强了对空酒坛的杀菌效果，而送气管道的设置，用于将储水腔内的水蒸气输送至清洁柱内对酒坛进行杀菌处理，保证了结构的稳定性。

上述封闭件采用橡胶材料设置，上述弹性件采用螺旋弹簧设置，为现有技术，此处不再赘述，上述泄压阀为目前市场上已有的产品，为现有技术，此处不再赘述；当酒坛被清水冲洗时，清水会流到置坛槽内，并通过置坛槽流入第一送水管道，然后冲开封闭件，回流至储水腔内，而遇冷液化的水蒸气也会通过第二送水管道回流至储水腔内，以生产水蒸气进行利用，而冲洗后的清水中的杂质不会对水蒸气造成污染，可进行利用；当酒坛放置在置坛槽上时，螺旋加热管先对清水开始加热，以产生水蒸气，而酒坛此时先进行清水的冲洗，冲洗结束后，储水腔内的水蒸气的压力即将达到顶点，一会后，水蒸气便会通过送气管道达到泄压阀处，压力达到顶点后，水蒸气会冲开泄压阀，使得泄压阀打开，水蒸气从而可以因巨大的压力对酒坛内部进行喷射式的杀菌，而此时的压力不会对酒坛造成损伤，减少了驱动件的设置，巧妙的利用了水蒸气的压力进行有力的杀菌处理，十分的简单有效。