一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法
阅读说明：本技术 一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法 (Biological feed for preventing and controlling African swine fever and preparation method thereof ) 是由 颜洪芳 李丽华 高开国 黄程 杨芬芬 刘海龙 于 2019-11-28 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法,包括按重量份包括生物发酵饲料90-95份和辅料5-10份,按重量份玉米粉34-49份、面粉10-20份、进口鱼粉5-10份、乳清粉5-10份、豆粕20-25份、红糖5-10份、微生物菌剂1-3份、水20-25份。辅料按重量份包括柠檬酸7-9份、维生素矿物质预混料1-3份,本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料配方科学合理,营养丰富,保证生猪的营养和消化吸收,高酸度,低pH值,高生物小肽含量,可以防控非洲猪瘟,同时,饲喂生猪,能改善环境,避免臭气,提高猪的生产效率和产品安全。(The invention discloses a biological feed for preventing and controlling African swine fever and a preparation method thereof, wherein the biological feed comprises 90-95 parts by weight of biological fermentation feed and 5-10 parts by weight of auxiliary materials, 34-49 parts by weight of corn flour, 10-20 parts by weight of flour, 5-10 parts by weight of imported fish meal, 5-10 parts by weight of whey powder, 20-25 parts by weight of soybean meal, 5-10 parts by weight of brown sugar, 1-3 parts by weight of microbial agent and 20-25 parts by weight of water. The auxiliary materials comprise 7-9 parts of citric acid and 1-3 parts of vitamin mineral premix according to parts by weight, and the feed for preventing and controlling African swine fever provided by the invention has a scientific and reasonable formula and rich nutrition, guarantees nutrition and digestive absorption of live pigs, has high acidity, low pH value and high biological small peptide content, can prevent and control African swine fever, and can improve the environment, avoid odor, improve the production efficiency of pigs and improve the product safety when being fed to live pigs.)
技术领域
本发明公开了一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法，属于饲料技术领域。
背景技术
非洲猪瘟是一种急性、传染性高的猪病，是我国重点防范一类动物疫情。生猪感染非洲猪瘟病毒后，病程短，发病率和病死率可高达100％。非洲猪瘟早期发现难、预防难、根除难，目前尚无疫苗，一旦发病，只能采取封锁、扑杀等紧急措施来控制疫情，防控难度极大，是危害养猪业的头号杀手。
非洲猪瘟自然传播速度慢，高度接触性传播，直接接触、采食、蜱虫叮咬、注射等可传染。经消化道(口)和呼吸道(鼻)是非洲猪瘟病毒的主要感染途径。非洲猪瘟病毒经口和鼻进入体内，在鼻咽部或扁桃体发生感染，病毒迅速蔓延到下颌***，3至5日通过淋巴和血液遍布全身。可见，防止“病从口入”是非洲猪瘟防控的关键技术之一。
非洲猪瘟病毒在普通环境中存活力很强。在尸体中可存活6个月以上，在低温条件下可存活数年；在腐败的血液中可存活15周；在冷鲜肉中存活数周至数月；在腌制和熏制的猪肉产品中可长时间存活；在粪便中可保持感染性数周。但在pH值低于4或高于11.5的物料中，非洲猪瘟病毒数分钟内可被灭活。
目前猪饲料均为普通饲料原料粉碎后，机械加工成颗粒和粉料直接喂猪。根据非洲猪瘟病毒的特点，猪饲料均不具备防控非洲猪瘟的特性，不能借助饲料方式防止“病从口入”，导致我国非洲猪瘟疫情爆发，给养猪行业带来巨大的经济损失。
发明内容
本发明要解决的技术问题，提供一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法，从而解决上述问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种防控非洲猪瘟的生物饲料，按重量份包括生物发酵饲料90-95份和辅料5-10份，包括原料的组成：按重量份玉米粉34-49份、面粉10-20份、进口鱼粉5-10份、乳清粉5-10份、豆粕20-25份、红糖5-10份、微生物菌剂1-3份、水20-25份。辅料按重量份包括柠檬酸7-9份、维生素矿物质预混料1-3份。
作为优选，所述的生物发酵饲料包括以下组分及重量份含量：玉米粉42份、面粉15份、进口鱼粉5份、乳清粉5份、豆粕23份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份，玉米粉、面粉、乳清粉和红糖为微生物提供多样的碳源，产生足够的有机酸，降低pH值；进口鱼粉、豆粕为微生物提供充足的氮源，产生充足的小肽。
作为优选，所述微生物菌剂包括粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和丁酸梭菌，其比例为3:3:2:1:1，乳酸菌可利用淀粉产生大量乳酸，降低pH值，具有杀灭非洲猪瘟病毒效果，芽孢杆菌可分解蛋白质，产生具有生物活性的小肽，增强免疫力，大量的活性酶可使非洲猪瘟病毒失活，酿酒酵母可利用淀粉产生酒精，能杀灭病毒。
作为优选，所述的辅料包括以下组分及重量份含量：柠檬酸8份、维生素矿物质预混料2份，柠檬酸和预混料中的食盐、磷酸氢钙、氧化胆碱、猪生长必需的维生素和微量金属元素等营养物质进行优化配比，所用的柠檬酸能酸化物料，降低pH值，预混料提供猪健康和生长所需要的营养元素。
一种防控非洲猪瘟的生物饲料制备方法，包括以下制备步骤：
(1)将活化后的粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等斜面菌种分别转入无菌水中，形成种子液，其浓度为2.0×109cfu/ml；
(2)将步骤1得到的种子培养液以4％的接种量分别转接到含有发酵培养基的发酵罐中，控制发酵温度、搅拌速率、通气量、罐压、溶氧浓度等参数，培养到20小时时，浓度为8.0×109cfu/ml；
(3)生物发酵饲料按以下质量份数配比：玉米粉42份、面粉15份、进口鱼粉5份、乳清粉5份、豆粕23份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份，原料全部过0.18-0.30mm筛网；
(4)辅料按以下质量份数配比：柠檬酸8份、维生素-矿物质预混料2份，所述预混料中食盐、磷酸氢钙、氧化胆碱、专用维生素和微量金属元素，按内部特制配比；
(5)将步骤2得到的液体菌种，按照粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等体积比1：4：0.5：1：3.5比例混合均匀，并在混合菌液中，添加0.1份的柠檬酸后，接种到步骤3所述发酵料饲料原料中；
(6)将步骤5生物发酵饲料、水及菌种混合均匀，置于33-36℃环境中，密封发酵96小时以上成为生物发酵饲料基础料，发酵96小时以上，首先芽孢杆菌可以消耗发酵物料中残留氧气，使物料温度上升，充分分解蛋白质原料形成小肽。然后乳杆菌和酵母利用物料中的淀粉，形成乳酸和酒精，减低物料pH值到5左右；
(7)将步骤6所得的到生物发酵饲料基础料与步骤5所述辅料混合均匀，置于25-30℃环境中，继续二次发酵96小时，即得到所述的发酵饲料，混入辅料发酵96小时以上，柠檬酸进一步降低物料pH值，得到低pH值的防控非洲猪瘟全价饲料。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料以玉米粉、面粉、进口鱼粉、乳清粉、豆粕、红糖为主要原料，经过乳酸菌、芽抱杆菌、酿酒酵母的生物发酵，辅以柠檬酸和特制维生素矿物质预混料，富含大量有机酸、高活性复合酶、小肽、酒精和生物活性因子等有益成分，饲料低pH值，既能有效杀灭经口感染猪的非洲猪瘟病毒，又能增强生猪机体免疫力，提高抗病能力，尤其适用于非洲猪瘟疫情爆发地区的生猪饲喂，爆发区使用后，整体发病率能降低50％～60％。
本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料含有的大量有益菌，可以调节消化道微生物平衡的功能，抑制有害菌的增殖，提高猪的机体健康。同时饲料中的微生物代谢产物均具有杀灭非洲猪瘟病毒和增强机体免疫的作用，乳酸菌产生大量有机酸，酸化饲料能直接杀灭病毒；芽孢杆菌能分解优质蛋白质原料形成具有生物活性的小肽，能刺激免疫系统和增强机体健康；酿酒酵母能生产酒精，具有消毒灭菌效果同时产生特殊香味，刺激猪采食。发病猪场使用后，折损率10％左右，成活率60％～85％。
本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料配方科学合理，营养丰富，保证生猪的营养和消化吸收，高酸度，低pH值，高生物小肽含量，可以防控非洲猪瘟。同时，饲喂生猪，能改善环境，避免臭气，提高猪的生产效率和产品安全。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种防控非洲猪瘟的生物饲料，按重量份包括生物发酵饲料90-95份和辅料5-10份，包括原料的组成：按重量份玉米粉34-49份、面粉10-20份、进口鱼粉5-10份、乳清粉5-10份、豆粕20-25份、红糖5-10份、微生物菌剂1-3份、水20-25份。辅料按重量份包括柠檬酸7-9份、维生素矿物质预混料1-3份。
所述的生物发酵饲料包括以下组分及重量份含量：玉米粉42份、面粉15份、进口鱼粉5份、乳清粉5份、豆粕23份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份，玉米粉、面粉、乳清粉和红糖为微生物提供多样的碳源，产生足够的有机酸，降低pH值；进口鱼粉、豆粕为微生物提供充足的氮源，产生充足的小肽。
所述微生物菌剂包括粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌和丁酸梭菌，其比例为3:3:2:1:1，乳酸菌可利用淀粉产生大量乳酸，降低pH值，具有杀灭非洲猪瘟病毒效果，芽孢杆菌可分解蛋白质，产生具有生物活性的小肽，增强免疫力，大量的活性酶可使非洲猪瘟病毒失活，酿酒酵母可利用淀粉产生酒精，能杀灭病毒。
所述的辅料包括以下组分及重量份含量：柠檬酸8份、维生素矿物质预混料2份，柠檬酸和预混料中的食盐、磷酸氢钙、氧化胆碱、猪生长必需的维生素和微量金属元素等营养物质进行优化配比，所用的柠檬酸能酸化物料，降低pH值，预混料提供猪健康和生长所需要的营养元素。
实施例1，一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法，包括原料的组成：玉米粉40份、面粉16份、进口鱼粉5份、乳清粉5份、豆粕24份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份。
包括以下制备步骤：
(1)将活化后的粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等斜面菌种分别转入无菌水中，形成种子液，其浓度为8.0×108cfu/ml；
(2)将步骤1得到的种子培养液以5％的接种量分别转接到含有发酵培养基的发酵罐中，控制发酵温度、搅拌速率、通气量、罐压、溶氧浓度等参数，培养到20小时时，浓度为6.0×109cfu/ml；
(3)所述生物发酵饲料按以下质量份数配比：玉米粉40份、面粉16份、进口鱼粉5份、乳清粉5份、豆粕24份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份，所述原料全部过0.18-0.30mm筛网；
(4)所述的辅料按以下质量份数配比：柠檬酸7份、维生素-矿物质预混料3份，所述预混料中食盐、磷酸氢钙、氧化胆碱、专用维生素和微量金属元素，按内部特制配比；
(5)将步骤2得到的液体菌种，按照粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等体积比0.5：3.5：1：1：4比例混合均匀，并在混合菌液中，添加0.1份的柠檬酸后，接种到步骤3所述发酵料饲料原料中；
(6)将步骤5生物发酵饲料、水及菌种混合均匀，置于33-36℃环境中，密封发酵96小时以上成为生物发酵饲料基础料；
(7)将步骤6所得的到生物发酵饲料基础料与步骤5所述辅料混合均匀，置于25-30℃环境中，继续二次发酵96小时，即得到所述的发酵饲料。
实施例2，一种防控非洲猪瘟的生物饲料及其制备方法，包括原料的组成：玉米粉43份、面粉14份、进口鱼粉6份、乳清粉5份、豆粕22份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份。
包括以下制备步骤：
(1)将活化后的粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等斜面菌种分别转入无菌水中，形成种子液，其浓度为5.0×109cfu/ml；
(2)将步骤1得到的种子培养液以3％的接种量分别转接到含有发酵培养基的发酵罐中，控制发酵温度、搅拌速率、通气量、罐压、溶氧浓度等参数，培养到20小时时，浓度为9.1×109cfu/ml；
(3)所述生物发酵饲料按以下质量份数配比：玉米粉43份、面粉14份、进口鱼粉6份、乳清粉5份、豆粕22份、红糖8份、微生物菌剂2份、水22份。所述原料全部过0.18-0.30mm筛网；
(4)所述的辅料按以下质量份数配比：柠檬酸8.5份、维生素-矿物质预混料1.5份，所述预混料中食盐、磷酸氢钙、氧化胆碱、专用维生素和微量金属元素，按内部特制配比；
(5)将步骤2得到的液体菌种，按照粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等体积比1：3：1.5：1：3.5比例混合均匀，并在混合菌液中，添加0.1份的柠檬酸后，接种到步骤3所述发酵料饲料原料中；
(6)将步骤5生物发酵饲料、水及菌种混合均匀，置于33-36℃环境中，密封发酵96小时以上成为生物发酵饲料基础料；
(7)将步骤6所得的到生物发酵饲料基础料与步骤5所述辅料混合均匀，置于25-30℃环境中，继续二次发酵96小时，即得到所述的发酵生物饲料。
具体的，本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料以玉米粉、面粉、进口鱼粉、乳清粉、豆粕、红糖为主要原料，经过乳酸菌、芽抱杆菌、酿酒酵母的生物发酵，辅以柠檬酸和特制维生素-矿物质预混料，富含大量有机酸、高活性复合酶、小肽、酒精和生物活性因子等有益成分，饲料低pH值，既能有效杀灭经口感染猪的非洲猪瘟病毒，又能增强生猪机体免疫力，提高抗病能力，尤其适用于非洲猪瘟疫情爆发地区的生猪饲喂，爆发区使用后，整体发病率能降低50％～60％。
本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料含有的大量有益菌，可以调节消化道微生物平衡的功能，抑制有害菌的增殖，提高猪的机体健康。同时饲料中的微生物代谢产物均具有杀灭非洲猪瘟病毒和增强机体免疫的作用，乳酸菌产生大量有机酸，酸化饲料能直接杀灭病毒；芽孢杆菌能分解优质蛋白质原料形成具有生物活性的小肽，能刺激免疫系统和增强机体健康；酿酒酵母能生产酒精，具有消毒灭菌效果同时产生特殊香味，刺激猪采食。发病猪场使用后，折损率10％左右，成活率60％～85％。
本发明提供的一种防控非洲猪瘟的饲料配方科学合理，营养丰富，保证生猪的营养和消化吸收，高酸度，低pH值，高生物小肽含量，可以防控非洲猪瘟。同时，饲喂生猪，能改善环境，避免臭气，提高猪的生产效率和产品安全。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。