阅读说明：本技术 一种多维度揉面装置 (Multi-dimensional dough kneading device ) 是由 陈建龙 叶霜杰 吕淑燕 秦长青 于 2019-11-27 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种多维度揉面装置,涉及面包的制作技术领域；为了解决面料的搅拌效果问题；具体包括制作箱,所述制作箱正面一侧外壁开有固定槽,且固定槽的内壁设置有操作面板,所述制作箱远离操作面板一侧的正面外壁设置有蜂鸣器,且制作箱靠近蜂鸣器一侧外壁开有安装槽,安装槽底部内壁通过固定件固定有电机,安装槽靠近电机两侧的底部内壁分别设置有蓄电池和控制器,所述安装槽两侧内壁均开有导线孔,且电机输出轴设置有固定底座,固定底座顶部外壁设置有搅拌机组,所述制作箱顶部外壁开有放置槽,且放置槽的底部内壁焊接有等距离分布的铁块。本发明促进了搅拌架的装卸和更换,且提高了固定套与螺纹轴之间的密封性。(The invention discloses a multidimensional dough kneading device, and relates to the technical field of bread making; the stirring effect problem of the fabric is solved; specifically including the preparation case, the positive one side outer wall of preparation case is opened there is the fixed slot, and the inner wall of fixed slot is provided with operating panel, the positive outer wall that operating panel one side was kept away from to the preparation case is provided with bee calling organ, and the preparation case is close to bee calling organ one side outer wall and opens there is the mounting groove, and the mounting groove bottom inner wall is fixed with the motor through the mounting, and the bottom inner wall that the mounting groove is close to the motor both sides is provided with battery and controller respectively, the wire guide has all been opened to mounting groove both sides inner wall, and motor output shaft is provided with unable adjustment base, and unable adjustment base top outer wall is provided with the stirring unit, preparation roof portion outer wall is opened there is the. The invention promotes the assembly, disassembly and replacement of the stirring frame and improves the sealing property between the fixed sleeve and the threaded shaft.)

一种多维度揉面装置

技术领域

本发明涉及面包的制作技术领域，尤其涉及一种多维度揉面装置。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

中国专利申请号为CN201710559215.0的专利，公开了一种面包烘烤装置，箱体外侧面设有电源插口且焊接有控制箱，所述箱体内底端设有底座，所述底座上表面开有通槽，所述通槽内壁设有运输装置，所述底座上表面设有两根短立柱且其上设有微型气缸，所述微型气缸连接于横梁装置。上述专利中的一种多维度揉面装置存在以下不足：搅棒固定于旋转电机二上，且搅棒的结构简单，对面包面料的揉捻和搅动效果差。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种多维度揉面装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种多维度揉面装置，包括制作箱，所述制作箱正面一侧外壁开有固定槽，且固定槽的内壁设置有操作面板，所述制作箱远离操作面板一侧的正面外壁设置有蜂鸣器，且制作箱靠近蜂鸣器一侧外壁开有安装槽，安装槽底部内壁通过固定件固定有电机，安装槽靠近电机两侧的底部内壁分别设置有蓄电池和控制器，所述安装槽两侧内壁均开有导线孔，且电机输出轴设置有固定底座，固定底座顶部外壁设置有搅拌机组，所述制作箱顶部外壁开有放置槽，且放置槽的底部内壁焊接有等距离分布的铁块，每个所述铁块的顶部外壁均吸附有磁块，且每个磁块顶部外壁均焊接有同一个搅拌筒。

优选地：所述制作箱顶部一侧外壁通过铰链合页铰接有箱盖，且箱盖底部内壁粘接有密封罩，密封罩的顶部外壁设置有把手。

进一步地：所述搅拌筒顶部圆周外壁开有两个间隙槽，且搅拌筒圆周内壁焊接有等距离分布的凸块，同一垂直上的凸块之间留有一定距离。

在前述方案的基础上：所述放置槽的圆周内壁通过卡箍卡接有加热管，且放置槽靠近加热管的顶部和底部内壁均设置有半导体制冷片。

在前述方案中更佳的方案是：两个所述半导体制冷片相对一侧四角外壁均通过支撑柱相连接。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌机组包括搅拌半球、搅拌架、密封圈、固定套、第一卡槽、第二卡槽和螺纹轴，且固定底座顶部外壁开有密封槽，密封槽的底部内壁焊接有螺纹轴。

同时，所述密封槽的圆周内壁通过第一卡槽卡接有固定套，且固定套靠近第一卡槽内侧的底部圆周外壁开有第二卡槽。

作为本发明的一种优选的：所述第二卡槽内径与螺纹轴顶端相适配。

同时，所述固定套圆周外壁套接有密封圈，且固定套顶部外壁焊接有搅拌架。

作为本发明的一种更优的方案：所述搅拌架的顶部两端外壁均开有固定孔，且两个固定孔的内壁均卡接有搅拌半球。

本发明的有益效果为：

1.通过设置有搅拌机组，包括搅拌半球、搅拌架、密封圈、固定套、第一卡槽、第二卡槽和螺纹轴，促进了搅拌架的装卸和更换，且提高了固定套与螺纹轴之间的密封性，避免了水溶性面料进入固定底座内影响搅拌机组的搅拌问题，提高了整体机构的安全性，同时促进了面料的搅拌质量。

2.通过设置有间隙槽，有效避免了面包烘焙时，热量的过多散失，从而提高了面包制作的质量，同时通过设置有半导体制冷片，有利于避免搅拌筒长时间使用而出现变形的问题。

3.通过在每两个凸块之间留有距离，从而防止了面料搅拌过程中溅出的问题。

4.通过在机盖内部设置有密封罩，促进了搅拌筒内的密封性，也避免了搅拌筒内原料溅出的问题。

附图说明

图1为本发明提出的一种多维度揉面装置的剖视结构示意图；

图2为本发明提出的一种多维度揉面装置的侧视结构示意图；

图3为本发明提出的一种多维度揉面装置中搅拌筒的俯视结构示意图；

图4为本发明提出的一种多维度揉面装置中搅拌组件的结构示意图。

图中：1-操作面板、2-制作箱、3-半导体制冷片、4-支撑柱、5-加热管、6-箱盖、7-蜂鸣器、8-导线孔、9-控制器、10-蓄电池、11-电机、12-安装槽、13-把手、14-铰链合页、15-搅拌筒、16-间隙槽、17-转轴、18-搅拌筒提手、19-凸块、20-磁块、21-搅拌半球、22-搅拌架、23-密封圈、24-固定套、25-第一卡槽、26-第二卡槽、27-螺纹轴、28-固定底座。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1：

一种多维度揉面装置，如图1、图2、图3和图4所示，包括制作箱2，所述制作箱2正面一侧外壁开有固定槽，且固定槽的内壁通过螺栓固定有操作面板1，所述制作箱2远离操作面板1一侧的正面外壁通过螺栓固定有蜂鸣器7，且制作箱2靠近蜂鸣器7一侧外壁开有安装槽12，安装槽12底部内壁通过固定件固定有电机11，安装槽12靠近电机11两侧的底部内壁分别通过螺栓固定有蓄电池10和控制器9，所述安装槽12两侧内壁均开有导线孔8，且电机11输出轴通过螺纹固定有固定底座28，固定底座28顶部外壁设置有搅拌机组，所述制作箱2顶部外壁开有放置槽，且放置槽的底部内壁焊接有等距离分布的铁块，每个所述铁块的顶部外壁均吸附有磁块20，且每个磁块20顶部外壁均焊接有同一个搅拌筒15；通过将面包制作原料放入搅拌筒15内，同时启动电机11带动搅拌机组对搅拌筒15内的原料进行均匀搅拌，从而促进了面包面料制作的效率，搅拌结束后，蜂鸣器7会启动发出声音，从而提醒了使用者取出面料进行揉搓。

为了保证搅拌筒15的密封效果；如图1和图2所示，所述制作箱2顶部一侧外壁通过铰链合页14铰接有箱盖6，且箱盖6底部内壁粘接有密封罩，密封罩的顶部外壁通过螺栓固定有把手13；当通过把手13将箱盖6盖上时，密封罩会卡住搅拌筒15顶部，从而促进了搅拌筒15内的密封性，也避免了搅拌筒15内原料溅出的问题。

为了配合搅拌机组对面料进行搅拌；如图3所示，所述搅拌筒15顶部圆周外壁开有两个间隙槽16，且搅拌筒15圆周内壁焊接有等距离分布的凸块19，同一垂直上的凸块19之间留有一定距离；间隙槽16的设置，有效避免了面包面在进行烘焙时，热量的过多散失，从而提高了面包制作的质量，同时每两个凸块19高低之间留有距离，也防止了面料搅拌过程中溅出的问题。

为了促进对搅拌好的面料进行烘培；如图1所示，所述放置槽的圆周内壁通过卡箍卡接有加热管5，且放置槽靠近加热管5的顶部和底部内壁均通过螺栓固定有半导体制冷片3，两个半导体制冷片3相对一侧四角外壁均通过支撑柱4相连接；环形的加热管5促进了搅拌筒15的烘培效率，而两个半导体制冷片3的设置，可在面料烘培结束后，迅速对搅拌筒15降温，从而有利于避免搅拌筒15长时间使用而出现变形的问题。

本实施例在使用时,通过把手13将制作箱2打开，将面料放入搅拌筒15内后，关闭箱盖6，此时，箱盖6内侧的密封罩会卡住搅拌筒15顶部，从而促进了搅拌筒15内的密封性，同时启动电机11带动搅拌机组对搅拌筒15内的原料进行均匀搅拌，而搅拌筒15的圆周内壁设置有若干个凸块19，促进了面料的搅拌效果，搅拌结束后，蜂鸣器7会启动发出声音，从而提醒了使用者取出面料进行揉搓，揉搓结束后，将面料再放入搅拌筒15内，此时，启动环形加热管5，开始对面料进行烘培，而搅拌筒15的顶部设置有间隙槽16，有效避免了面料在进行烘焙时，热量的过多散失，从而提高了面包制作的质量，烘培结束后，取出烘培好的面包，将搅拌筒15放回放置槽内，启动半导体制冷片3，迅速对搅拌筒15降温，从而有利于避免搅拌筒15长时间使用而出现变形的问题。

实施例2：

一种多维度揉面装置，如图4所示，为了促进对面料的搅拌效果，且为了可对搅拌机组进行更换；本实施例在实施例1的基础上作出以下改进：所述搅拌机组包括搅拌半球21、搅拌架22、密封圈23、固定套24、第一卡槽25、第二卡槽26和螺纹轴27，且固定底座28顶部外壁开有密封槽，密封槽的底部内壁焊接有螺纹轴27，所述密封槽的圆周内壁通过第一卡槽25卡接有固定套24，且固定套24靠近第一卡槽25内侧的底部圆周外壁开有第二卡槽26，第二卡槽26内径与螺纹轴27顶端相适配，所述固定套24圆周外壁套接有密封圈23，且固定套24顶部外壁焊接有搅拌架22，搅拌架22的顶部两端外壁均开有固定孔，两个固定孔的内壁均卡接有搅拌半球21；搅拌架22出现磨损时，可通过旋转固定套24将搅拌架22与螺纹轴27相分离，从而促进了搅拌架22的装卸和更换，而固定套24上的第一卡槽25和第二卡槽26的设置，提高了固定套24与螺纹轴27之间的密封性，避免了水溶性面料进入固定底座28内影响搅拌机组的搅拌问题，从而提高了整体机构的安全性,同时搅拌半球21可以很好地与面料进行搅拌贴合，从而促进了面料的搅拌质量。

本实施例在使用时,当搅拌架22出现磨损时，可通过旋转固定套24将搅拌架22与螺纹轴27相分离，而固定套24上的第一卡槽25和第二卡槽26的设置，提高了固定套24与螺纹轴27之间的密封性，避免了水溶性面料进入固定底座28内影响搅拌机组的搅拌问题，同时搅拌半球21可以很好地与面料进行搅拌贴合，从而促进了面料的搅拌质量。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。