阅读说明：本技术 一种手动切削式蔬菜机 (Manual cutting formula vegetables machine ) 是由 顾云峰 于 2019-08-21 设计创作，主要内容包括：本发明涉及手动切削式蔬菜机技术领域,尤其涉及一种手动切削式蔬菜机,包括削切室,所述削切室一侧的中部转动安装有辊轴,且辊轴的一端安装固定有转把,辊轴的另一端安装固定有旋转盘,旋转盘的一侧水平安装固定有连接杆,连接杆的下端面均匀安装固定有削切刀,削切室的下端面安装固定有第一滑轨,削切室的上端面安装固定有第二滑轨,第一滑轨和第二滑轨的滑槽内均滑动配合有滑块,削切室的上端面和下端面均开设有通槽,通槽的一端与外部连通,两个滑块之间焊接有压板,压板一侧的中部安装固定有T形推杆。本发明中,避免切菜时发生切到手指的情况,还节约了操作者的时间,提高了蔬菜的削切效率,从而更好地满足了人们的日常需求。(The invention relates to the technical field of manual cutting type vegetable machines, in particular to a manual cutting type vegetable machine which comprises a cutting chamber, wherein a roller shaft is rotatably arranged in the middle of one side of the cutting chamber, a rotating handle is fixedly arranged at one end of the roller shaft, a rotating disc is fixedly arranged at the other end of the roller shaft, a connecting rod is horizontally fixedly arranged at one side of the rotating disc, a cutting knife is uniformly and fixedly arranged on the lower end face of the connecting rod, a first sliding rail is fixedly arranged on the lower end face of the cutting chamber, a second sliding rail is fixedly arranged on the upper end face of the cutting chamber, sliding blocks are respectively matched in sliding grooves of the first sliding rail and the second sliding rail in a sliding mode, through grooves are respectively formed in the upper end face and the lower end face of the cutting chamber, one end of each through groove is communicated with the outside, a pressing plate is welded between the two sliding. According to the vegetable chopping device, the condition that fingers are cut when vegetables are cut is avoided, the time of an operator is saved, the vegetable chopping efficiency is improved, and therefore the daily requirements of people are better met.)

一种手动切削式蔬菜机

技术领域

本发明涉及手动切削式蔬菜机技术领域，尤其涉及一种手动切削式蔬菜机。

背景技术

蔬菜是我国每天必不可少的餐桌美食，做菜时都需要把蔬菜洗净后再进行均匀削切，日常家庭的做法通常是操作者手工使用刀具进行削切，但是在一些饭店、食菜量大的地方，操作者进行手工刀切的时候，不仅费时费力，还会使蔬菜的切削效率降低，而且服务员工作量较大，切菜时还会经常会发生切到手指的情况，从而不能更好地满足人们的日常需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种手动切削式蔬菜机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种手动切削式蔬菜机，包括削切室，所述削切室一侧的中部转动安装有辊轴，且辊轴的一端安装固定有转把，辊轴的另一端安装固定有旋转盘，旋转盘的一侧水平安装固定有连接杆，连接杆的下端面均匀安装固定有削切刀，削切室的另一侧与外部连通，削切室的下端面安装固定有第一滑轨，削切室的上端面安装固定有第二滑轨，第一滑轨和第二滑轨的滑槽内均滑动配合有滑块，每个滑块的一端与削切室的内部连通，削切室的上端面和下端面均开设有通槽，通槽的一端与外部连通，两个滑块之间焊接有压板，压板一侧的中部安装固定有T形推杆。

优选的，所述削切室一侧的中部开设有通孔，通孔内安装有轴承，且轴承内插设有辊轴。

优选的，所述第一滑轨和第二滑轨内开设的滑槽的一侧均设有开口。

优选的，所述削切室下端面的一侧开设有出料口，且出料口的一侧焊接有倾斜板。

优选的，所述倾斜板的下端面焊接固定有三角形底座，三角形底座的下端面焊接有底座，底座上端面的一侧垂直焊接有支撑杆，且支撑杆的上端面与第一滑轨的下端面通过焊接固定。

本发明的有益效果是：本发明中，通过在削切室的一侧转动安装削切刀，并可以通过操作者手动转动实现削切作业，同时在削切室的另一侧滑动配合压板，操作者可以手动推动推板将蔬菜送入削切室内，避免切菜时发生切到手指的情况，还节约了操作者的时间，提高了蔬菜的削切效率，从而更好地满足了人们的日常需求。

附图说明

图1为本发明提出的一种手动切削式蔬菜机使用时的主视结构示意图；

图2为本发明提出的一种手动切削式蔬菜机闲置时的主视结构示意图；

图3为本发明提出的一种手动切削式蔬菜机的侧视结构示意图；

图4为本发明提出的一种手动切削式蔬菜机的俯视结构示意图。

图中：1削切室、2辊轴、3转把、4旋转盘、5连接杆、6削切刀、7第一滑轨、8滑块、9压板、10 T形推杆、11倾斜板、12底座、13支撑杆、14第二滑轨、15三角形底座。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种手动切削式蔬菜机，包括削切室1，所述削切室1一侧的中部开设有通孔，通孔内安装有轴承，且轴承内插设有辊轴2,辊轴2的一端安装固定有转把3，可以便于操作者对削切室1内的旋转盘4进行转动，辊轴2的另一端安装固定有旋转盘4，旋转盘4的一侧水平安装固定有连接杆5，连接杆5的下端面均匀安装固定有削切刀6，削切刀6可以更加均匀的对蔬菜进行削切作业，削切室1下端面的一侧开设有出料口，且出料口的一侧焊接有倾斜板11，便于削切过后的蔬菜延倾斜板11滑出并进行收集，倾斜板11的下端面焊接固定有三角形底座15，三角形底座15的下端面焊接有底座12，底座12上端面的一侧垂直焊接有支撑杆13，且支撑杆13的上端面与第一滑轨7的下端面通过焊接固定，可以更好的将此削切式蔬菜机平稳的放置在工作台上，避免操作时发生移位，削切室1的另一侧与外部连通，削切室1的下端面安装固定有第一滑轨7，削切室1的上端面安装固定有第二滑轨14，第一滑轨7和第二滑轨14的滑槽内均滑动配合有滑块8，每个滑块8的一端与削切室1的内部连通，削切室1的上端面和下端面均开设有通槽，通槽的一端与外部连通，且每个通槽的位置均位于第一滑轨7和第二滑轨14的正下方，同时第一滑轨7和第二滑轨14内开设的滑槽的一侧均设有开口，操作者可以将压板9从两个滑轨内取出，并便于在削切室1内添料，两个滑块8之间焊接有压板9，压板9一侧的中部安装固定有T形推杆10，便于操作者将蔬菜推送入削切室1的内部，避免切菜时发生切到手指的情况，节约了操作者的时间，提高了蔬菜的削切效率，从而更好地满足了人们的日常需求。

本实施例中，手动切削式蔬菜机在使用时，操作者通过拉动T形推杆10从第一滑轨7和第二滑轨14内将压板9抽出，然后将洗干净的蔬菜放入削切室1的内部，操作者再将压板9上侧的滑块8插设进第一滑轨7内，同时转动转把3，转把3带动旋转盘4上的削切刀6对蔬菜进行削切，操作者一边进行削切的时候，另一只手继续推动压板9将蔬菜往削切室1的内部推送，避免徒手推送时发生削切刀6切到手指的情况，当蔬菜削切结束后，操作者再次拉动T形推杆10从第一滑轨7和第二滑轨14内将压板9抽出，并从压板9和削切室1上部的空隙中添加蔬菜，节约了操作者的时间，提高了蔬菜的削切效率，从而更好地满足了人们的日常需求，削切后的蔬菜从削切室1下端开设的出料口并沿倾斜板11排出，操作者对削切后的蔬菜进行收集，便于后续烹饪。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。