阅读说明：本技术 一种水培生菜专用营养液及其配制方法 (Special nutrient solution for hydroponic lettuce and preparation method thereof ) 是由 李蔚 雷喜红 李新旭 李红岺 赵灵芝 王艳芳 冯颖 牛曼丽 王冰华 孙丹 于 2019-10-28 设计创作，主要内容包括：本发明涉及水培生菜营养液技术领域,尤其涉及一种水培生菜专用营养液及其配制方法；所述营养液包括A液和B液,所述A液包含以下浓度的成分：硝酸铵钙538～543mg/L,硝酸钾480～485mg/L；所述B液包含以下浓度的成分：硝酸钾323～328mg/L,七水硫酸镁490～495mg/L,磷酸二氢钾178～183mg/L,乙二胺四乙酸铁钠18～23mg/L,一水硫酸锰2.0～2.2mg/L,七水硫酸锌0.2～0.3mg/L,五水硫酸铜0.07～0.09mg/L,钼酸钠0.01～0.03mg/L,硼酸2.8～2.9mg/L。本发明所述的营养液的配制方法,简单易操作。本发明提供的营养液可以提高生菜品质,促进VC含量,降低亚硝酸盐含量,并能够降低大量元素肥料的施用量,促进农业节水、节肥发展趋势。(The invention relates to the technical field of hydroponic lettuce nutrient solution, in particular to special nutrient solution for hydroponic lettuce and a preparation method thereof; the nutrient solution comprises a solution A and a solution B, wherein the solution A comprises the following components in concentration: 538-543 mg/L of calcium ammonium nitrate and 480-485 mg/L of potassium nitrate; the liquid B comprises the following components in concentration: 323-328 mg/L potassium nitrate, 490-495 mg/L magnesium sulfate heptahydrate, 178-183 mg/L potassium dihydrogen phosphate, 18-23 mg/L sodium ferric ethylenediamine tetraacetate, 2.0-2.2 mg/L manganese sulfate monohydrate, 0.2-0.3 mg/L zinc sulfate heptahydrate, 0.07-0.09 mg/L copper sulfate pentahydrate, 0.01-0.03 mg/L sodium molybdate and 2.8-2.9 mg/L boric acid. The preparation method of the nutrient solution is simple and easy to operate. The nutrient solution provided by the invention can improve the quality of lettuce, promote the VC content, reduce the nitrite content, reduce the application amount of macroelement fertilizer and promote the development trend of agricultural water and fertilizer conservation.)

一种水培生菜专用营养液及其配制方法

技术领域

本发明涉及水培生菜营养液技术领域，尤其涉及一种水培生菜专用营养液及其配制方法。

背景技术

水培生菜优质洁净、节水节肥，近年来已经进入工厂化生产阶段。生产中如何设计合理的营养液配方以达到优质、高产的目标，是生菜无土栽培的核心问题。适合的配方，不仅影响到作物的生长发育和产量形成，也关系到经济用肥，降低生产成本和提高经济效益。

目前生产使用的营养液多为市面上针对普通蔬菜的通用配方，不具有针对性，在使用过程中，单位面积产量不高，并且产生的亚硝酸盐含量较高，影响了生菜的产量及品质。此外，在生菜生长过程中营养液的大量元素肥料使用较多，提高了生产成本。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的缺陷，提供一种水培生菜专用营养液。本发明选择硝酸铵钙作为氮肥的来源，配伍硝酸钾、七水硫酸镁、磷酸二氢钾、乙二胺四乙酸铁钠、一水硫酸锰、七水硫酸锌、五水硫酸铜、钼酸钠、硼酸，既能提供硝态氮、又能提供少量铵态氮，同时显著地增加氮素利用效率和产量，增加水培生菜的产量，显著降低硝酸盐含量。

本发明的第一个目的在于提供一种水培生菜专用营养液，包括A液和B液；所述A液包含以下浓度的成分：硝酸铵钙538～543mg/L，硝酸钾480～485mg/L；所述B液包含以下浓度的成分：硝酸钾323～328mg/L，七水硫酸镁490～495mg/L，磷酸二氢钾178～183mg/L，乙二胺四乙酸铁钠18～23mg/L，一水硫酸锰2.0～2.2mg/L，七水硫酸锌0.2～0.3mg/L，五水硫酸铜0.07～0.09mg/L，钼酸钠0.01～0.03mg/L，硼酸2.8～2.9mg/L。

优选地，所述营养液包含等量的所述A液和所述B液，所述营养液的EC值为1.8ms/cm。

优选地，所述营养液的pH值为5.5～6.0。

优选地，以氢氧化钠或稀磷酸作为pH值的调节剂。

作为本发明一种优选实施方式，本发明所述的水培生菜培养液，所述A液由以下浓度的成分组成：硝酸铵钙540mg/L，硝酸钾483mg/L；所述B液由以下浓度的成分组成：硝酸钾325mg/L，七水硫酸镁493mg/L，磷酸二氢钾180mg/L，乙二胺四乙酸铁钠20mg/L，一水硫酸锰2.13mg/L，七水硫酸锌0.22mg/L，五水硫酸铜0.08mg/L，钼酸钠0.02mg/L，硼酸2.86mg/L。

本发明第二个目的在于上述任一种水培生菜培养液的配制方法，包括以下步骤：

(1)以水为溶剂，称取硝酸铵钙和硝酸钾，配制A液；所述A液中各成分的浓度均为终浓度的100倍；

(2)以水为溶剂，称取硝酸钾、七水硫酸镁、磷酸二氢钾、乙二胺四乙酸铁钠、一水硫酸锰、七水硫酸锌、五水硫酸铜、钼酸钠、硼酸，配制B液；所述B液中各成分的浓度均为终浓度的100倍；

(3)量取等量的A液和B液，加水至所述营养液的EC值为1.8ms/cm，即得营养液。

优选地，还包括将所述营养液原液的pH至调节至5.5～6.0的步骤。

本发明的有益效果：本发明提供的营养液可以增加生菜产量，提高生菜品质，促进VC含量，降低亚硝酸盐含量，并能够降低大量元素肥料的施用量，促进农业节水、节肥发展趋势。所述营养液在意大利生菜、奶油生菜、散叶生菜、橡叶生菜中试种，均可保证植株正常长势。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

配制成100倍的水培生菜专用营养液浓缩液：

配制A液：容量为100L；秤取硝酸铵钙(5Ca(NO₃)₂·NH₄NO₃·10H₂O)5.4kg、硝酸钾(KNO₃)4.83kg依次加入90L水的容量桶中，搅拌使之充分溶解，加水定容至100L。

配制B液：容量为100L；容量桶加水70L，秤取硝酸钾(KNO₃)3.25kg加入容量桶，搅拌均匀，秤取七水硫酸镁(MgSO₄ 7H₂O)4.93kg，倒入容量桶后搅拌均匀，加水10L，再秤取磷酸二氢钾(KH₂PO₄)1.8kg，倒入容量桶中搅拌均匀，再加水10L，分别秤取一水硫酸锰(MnSO₄·H₂O)21.3g，七水硫酸锌(ZnSO₄·7H₂O)2.2g，五水硫酸铜(CuSO₄·5H₂O)0.8g，钼酸钠(Na₂MoO₄·2H₂O)0.2g，硼酸(H₃BO₃)28.6g逐个溶解于前述容量桶中并搅拌均匀，秤取乙二胺四乙酸铁钠(EDTA-Fe-13)200g溶解于前述容量桶中，最后加水定容至100L。

使用时量取等量的A液和B液，加水调节至EC值为1.8ms/cm，采用氢氧化钠(NaOH)或稀磷酸调节工作液的PH，最终pH值达到5.5-6.0。

本实施例同时设置对照组。

对照组与本实施例的区别仅在于，营养液配方为传统园试配方和山崎莴苣配方。

将本实施例配制的营养液与传统园试配方及山崎莴苣配方对比，培育水培生菜，品种为散叶生菜“绿散”。定植时将植株置于3种不同的营养液中，全生育期保持3种营养液EC及PH值一致，采收后测定各项指标，数据如下：

对生菜长势及产量的影响，3种营养液下各小区植株株高、叶片及根系生长情况见表1；

表1 3种营养液下植株长势情况

注：表中数字后小写字母表示在0.05水平差异显著性。

由表1可知，采收时本实施例配方下的植株叶片数显著多于其它2个对照组，主根长最长，单株重最大，产量最高。本实施例配方下的生菜可达24.8片，平均根长为45.0cm，分别较山崎及园试配方高出54.1％及56.3％，地上部单株重量分别较山崎及园试配方下的植株高19.8％和28.4％，地上部产量为4.22kg/m2，较山崎及园试配方下高出19.9％及28.3％。

对生菜营养品质的影响，3种营养液下生菜品质情况见表2：

表2 3种营养液植株品质指标

注：表中数字后小写字母表示在0.05水平差异显著性。

如表2所示，3种营养液中，本实施例配方生产的生菜VC、可溶性糖含量最高，尤其是VC含量，为园试配方处理的1.86倍；本实施例配方生产的生菜硝酸盐含量会显著降低。

水肥应用情况见表3：

表3 3种营养液小区水肥用量情况

注：表中数字后小写字母表示在0.05水平差异显著性。

在相同面积的生产小区内，全生育期对水分及肥料用量进行记录，结合产量计算，每生产1kg生菜(地上部)，本实施例配方下用水18.55L，山崎及园试配方分别节水41.1％及25％；本实施例配方用大量元素肥料最少，分别为山崎及园试配方的98.3％及94.1％。

虽然，上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验，对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。