阅读说明：本技术 一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术 (Sustainable cultivation technology for litopenaeus vannamei and giant freshwater shrimps in ecological pond ) 是由 蔡章印 于 2018-06-05 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术,每个虾池面积不固定,一般为20亩,池底为沙泥质或泥沙质,水质较好,污染少,浮游生物丰富,海水比重1.024左右,PH值在8.0左右的虾池,而且虾池水深2米有独立的进排水口,且进排水口最好独立分开,符合养虾排灌要求,在小潮期不能自行排灌的池塘。该生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术,让太阳暴晒塘底和池塘的全面消毒,使得虾池内的病菌和细菌灭绝,避免凡纳滨对虾和金刚虾养殖时出现危害,而且定期的水质检测,使得水体中的数据便于掌控,从而达到预防的作用,使得养虾中的病害降到最低,达到了避开夏季养殖凡纳滨对虾,并使养殖中病害的频发达到最低。(The invention discloses a sustainable cultivation technology for Litopenaeus vannamei and Metapenaeus affinis in an ecological pond, wherein the area of each shrimp pond is not fixed and is generally 20 mu, the bottom of the pond is made of sand or silt, the water quality is better, the pollution is less, the plankton is rich, the specific gravity of seawater is about 1.024, the PH value of the shrimp pond is about 8.0, an independent water inlet and outlet are arranged at the depth of 2 m in the shrimp pond, and the water inlet and outlet are preferably independently separated, so that the pond meets the requirements of shrimp culture and irrigation and cannot automatically drain and irrigate in the tidal period. This sustainable aquaculture technique of litopenaeus vannamei and buddha's warrior attendant in ecological pond lets the sun insolate the comprehensive disinfection of pond bottom and pond for germ and bacterium in the shrimp pond are died out, appear endangering when avoiding litopenaeus vannamei and buddha's warrior attendant to breed, and regular water quality testing makes the data in the water be convenient for master, thereby reach the effect of prevention, make the disease in raising the shrimp fall to minimumly, reached and avoided breeding litopenaeus vannamei in summer, and make the frequency of disease reach minimumly in breeding.)

一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，具体为一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术。

背景技术

凡纳滨对虾，又称南美白对虾，别名白脚虾、凡纳对虾，原产地中南美太平洋海岸水域，生长气候带热带、亚热带、暖温带、温带海域，分布于太平洋西海岸，生命周期一年，为我国主要养殖的对虾品种，其产量为世界第一，也是我国出口的主要水产品品种之一，我国凡纳滨对虾养殖基本为池塘养殖方式，但目前养殖凡纳滨对虾病害多发，养殖风险大，成虾较小，品质较低，金刚对虾又名南非斑节对虾，原产于非洲莫桑比克，具有养殖时间短、生长速度快，养殖成活率高、适应性好，抗病力强、发病率低，产量高，回捕虾离水时间长、活性好、可鲜活销售，个体大，肉质结实，味美价高，煮熟后虾体美观，颇受消费者的青睐。

现有申请号为CN201310685571.9的发明公开了一种罗非鱼与凡纳滨对虾池塘混养方法，每年春季干池塘投生石灰，注水进行带水消毒，水温稳定在20℃以上时，每亩池塘投50-100公斤发酵鸡粪，注水至水深40-60cm，等待1-2周，每亩池塘投放凡纳滨对虾虾苗8000-12000尾，投喂专门混养饲料；15-20天后注水至水深100-120cm，每亩池塘投放罗非鱼鱼苗1500-2500尾，投喂所述混养饲料，并在15-20天后注水至水深200-250cm，每天增氧3-7小时，每月1-2次每亩池塘用20～30kg生石灰兑水泼洒；120-150天捕捞罗非鱼和凡纳滨对虾；本发明投喂专门混养饲料、对虾品质高、水体污染少、管理容易、成本低、效益高。

该发明虽然解决了一些问题，但是在使用时依然存在问题需要解决，如夏季温度高使得凡纳滨对虾病害多，而且市场凡纳滨对虾饱和，价格低的缺陷。

现有申请号为CN201610119614.0的发明涉及一种凡纳滨对虾接力式养殖模式，即凡纳滨对虾养殖分别在温室大棚池、过渡池和养成池中分别进行专池淡化培育标粗、高密度精细化养殖和适时精准分稀养成的分阶段养殖管理，养殖过程中全程使用有益微生物定向调控池塘微生态，结合轮捕轮放技术，实现不同空间内凡纳滨对虾接力养成。本发明的凡纳滨对虾养殖模式具有池塘利用率高，一年可以养殖二茬苗，幼虾在养成池塘中的时间短，水质和底质不容易恶化，且幼虾入养成池后的成活率高，投饲等养殖管理措施容易精准化，养殖水质及微生态容易控制，养殖产量高和养殖效益高的特点。

该发明虽然解决了一些问题，但是在使用时依然存在问题需要解决，如长期养殖单一品种，容易造成池塘生态环境恶化，养殖病害频发，养殖效益下降。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，解决了夏季温度高使得凡纳滨对虾病害多，长期养殖单一品种，容易造成池塘生态环境恶化，另外养殖过程中病害频发，养殖效益下降的问题。

(二)技术方案

1.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，所述本养殖技术采用温棚在早冬二季养殖凡纳滨对虾，而在夏季和秋季养殖金刚虾，具体包括以下操作步骤：

第一步：选择养虾池

每个虾池面积不固定，一般为20亩，池底为沙泥质或泥沙质，水质较好，污染少，浮游生物丰富，海水比重1.024左右，PH值在8.0左右的虾池，而且虾池水深2米有独立的进排水口，且进排水口最好独立分开，符合养虾排灌要求，在小潮期不能自行排灌的池塘，要配备抽水机提水；

第二步：虾池的清理和管理

放养虾的池塘，把塘水排干，让太阳暴晒塘底一个星期直至龟裂，并彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶等，放苗前一个月，每亩泼洒生石灰90kg，将其均匀分布于塘底，有淤泥的地方可适当多放一些，并用拖拉机等进行翻耕，暴晒，务必做到全面消毒，之后进水至25cm，采用氯制剂进行池底消毒，有效氯浓度为30ppm(每亩25-50公斤漂白粉)，全池泼洒清塘药物杀灭鱼、虾、蟹卵、细菌和病毒等，并在虾池四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的四分之一，同时用竹枝捆扎成扫帚状，并一串一串排列在池塘水层中，并建立温棚；

第三步：虾苗的投放

选择晴朗天气，水温稳定在25℃以上，放凡纳滨对虾苗前2小时应开增氧机搅活水体，同时投放应激类产品VC和多维类产品，放凡纳滨对虾苗时，尽量避免将池水搅浑，先将苗袋放入池内浸20分钟，使袋内水温与池内水温接近，且温差不超过3℃，在上风处水较深的地方顺风放苗，虾苗池水与虾塘水盐度差不超过5％，且虾的投放密度为1.0万尾每亩；

第四步：水质的净化

养殖过程中，因定期根据水色进行排换水，水质较差和大潮水期间更应该排换水，始终使池水透明度保持在35cm左右，每10天可想全池泼洒20g/m3白云石粉1次，2g/m3碳酸氢钠1次，以调节水体总碱度，若暴雨或持续阴天引发pH值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰每667mf2公斤，并使增氧机内个2天开4个小时，且在增氧机关闭后向水体以1g/m3的水体浓度进行喷洒过硼酸钠，之后每隔一个星期，对水体进行检测；

第五步：虾池的投食

投喂量一般日投喂量控制在池中虾体重的5％，幼虾阶段日投喂量按0.2公斤/万尾，并以粉状拌和料为主，投喂时，以池中略有残渣为准，随水温的升高和圷的生長，并视放苗密度决定投料次数，目前多选择早、中两餐少投，傍晚、晚上两餐多投，早期3天投料2餐，上下午各一次，开口料0.5kg/10万尾，有条件的辅以投喂丰年虫，0.5kg/10万尾一-次每天；4-15天投0料，每日三餐，6:30投喂饵料量为30％，12:00为40％，19:00为30％；16后改投喂4餐，6:30，10:30，16:30，21:00，(料量比例分别为20％、30％、30％、20％)；

第六步：病害的防治

投施高浓度光合细菌，将其喷洒在沸石或沙上撒入池底，稳定池底部生态环境，也可采用枯草芽孢杆菌制剂(效价为2×1010个活菌数/g)，待水质变清后，应及时使用生物肥水王，并在饲料中添加含有大量参素、核甘素、氨基酸多肽类、酶类及配糖体的生物活性物质和5-8％“抗病徐元”，之后每隔一个星期对虾池有生石灰进行消毒；

第七步：打捞和投放

当虾成长到成熟期，并无任何病害，并可捕捞，然后根据步骤三进行金刚虾的投放，之后按照以上步骤循环，即可。

优选的，所述虾池的投食中前30天难以通过观察网测料，一般以下餐检查饵料台不留残饵为原则，掌握在投饲后2.5-3小时内吃完为佳，中后期测料可掌握在2-2.5小时内为好，天气闷热或有雷阵雨时，可少喂或不喂，这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。

优选的，所述提高对虾消化吸收，免疫能力和抗应激能力，定期在饲料中添加:多维类产品3％o，乳酸菌2％o，连续喂5天，每天喂2餐，高温季节添加大蒜素2％o-4％o，中草药类产品3％。

优选的，所述饲养喂料时，可在饲料内添加功能性添加剂，通常在每千克饲料内添加维生素B0.1g、维生素C.0g、免疫多糖2.0g及生物酶活性添加剂(含人参皂甙及配糖体)1.0g，有条件的养殖业者可常年投喂，若条件不成熟，则可连续投喂3-5天，间隔1周后，继续投喂3-5天，周而往复。

优选的，所述暴雨后应迅速测量水质，进行人工调控，pH值低时可洒些海水酸碱调节剂，发现池内藻类大量死亡，应立即添加10-15厘米新鲜海水并进行肥水，经常投喂含免疫多糖、维生素C及酶制剂的药物饵料促使南美白对虾尽快适应应激反应。

优选的，所述自放苗前在水体中添加次芽孢杆菌500克和EM菌5升为一个组合，每组用10亩，连续使用减少塘内有机物的积累，减轻后期管理带来负担，并选用高质量的生物制剂产品，比如使用光合菌、硝化细菌等微生物制剂可以有效的改良池底、降低H2S、氨氮和亚硝酸盐等，而且根据天气和水体溶氧等情况调整微生物制剂的量。

(三)有益效果

本发明提供了一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，具备以下有益效果：

(1)该生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，通过构建温棚，使得凡纳滨对虾便于养殖，而让太阳暴晒塘底和池塘的全面消毒，使得虾池内的病菌和细菌灭绝，避免凡纳滨对虾和金刚虾养殖时出现危害，而且定期的水质检测，使得水体中的数据便于掌控，从而达到预防的作用，使得养虾中的病害降到最低，达到了避开夏季养殖凡纳滨对虾，并使养殖中病害的频发达到最低。

(2)该生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，通过凡纳滨对虾和金刚虾的轮流养殖，避免了池塘种类单一破坏生态系统的问题，而在虾池四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，使得完善生态系统，并通过这些植物净化水质，使得水质保持良好的状态，而且这些水中植物若死亡则能起到报警的作用，从而达到避免了破坏生态系统的问题。

具体实施方式

基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

2.本发明提供一种技术方案：一种生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，所述本养殖技术采用温棚在早冬二季养殖凡纳滨对虾，而在夏季和秋季养殖金刚虾，具体包括以下操作步骤：

第一步：选择养虾池

每个虾池面积不固定，一般为20亩，池底为沙泥质或泥沙质，水质较好，污染少，浮游生物丰富，海水比重1.024左右，PH值在8.0左右的虾池，而且虾池水深2米有独立的进排水口，且进排水口最好独立分开，符合养虾排灌要求，在小潮期不能自行排灌的池塘，要配备抽水机提水；

第二步：虾池的清理和管理

放养虾的池塘，把塘水排干，让太阳暴晒塘底一个星期直至龟裂，并彻底清除池底淤泥和有机物、塘壁藤壶等，放苗前一个月，每亩泼洒生石灰90kg，将其均匀分布于塘底，有淤泥的地方可适当多放一些，并用拖拉机等进行翻耕，暴晒，务必做到全面消毒，之后进水至25cm，采用氯制剂进行池底消毒，有效氯浓度为30ppm(每亩25-50公斤漂白粉)，全池泼洒清塘药物杀灭鱼、虾、蟹卵、细菌和病毒等，并在虾池四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，占底面积的四分之一，同时用竹枝捆扎成扫帚状，并一串一串排列在池塘水层中，并建立温棚；

第三步：虾苗的投放

选择晴朗天气，水温稳定在25℃以上，放凡纳滨对虾苗前2小时应开增氧机搅活水体，同时投放应激类产品VC和多维类产品，放凡纳滨对虾苗时，尽量避免将池水搅浑，先将苗袋放入池内浸20分钟，使袋内水温与池内水温接近，且温差不超过3℃，在上风处水较深的地方顺风放苗，虾苗池水与虾塘水盐度差不超过5％，且虾的投放密度为1.0万尾每亩；

第四步：水质的净化

养殖过程中，因定期根据水色进行排换水，水质较差和大潮水期间更应该排换水，始终使池水透明度保持在35cm左右，每10天可想全池泼洒20g/m3白云石粉1次，2g/m3碳酸氢钠1次，以调节水体总碱度，若暴雨或持续阴天引发pH值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰每667mf2公斤，并使增氧机内个2天开4个小时，且在增氧机关闭后向水体以1g/m3的水体浓度进行喷洒过硼酸钠，之后每隔一个星期，对水体进行检测；

第五步：虾池的投食

投喂量一般日投喂量控制在池中虾体重的5％，幼虾阶段日投喂量按0.2公斤/万尾，并以粉状拌和料为主，投喂时，以池中略有残渣为准，随水温的升高和圷的生長，并视放苗密度决定投料次数，目前多选择早、中两餐少投，傍晚、晚上两餐多投，早期3天投料2餐，上下午各一次，开口料0.5kg/10万尾，有条件的辅以投喂丰年虫，0.5kg/10万尾一-次每天；4-15天投0料，每日三餐，6:30投喂饵料量为30％，12:00为40％，19:00为30％；16后改投喂4餐，6:30，10:30，16:30，21:00，(料量比例分别为20％、30％、30％、20％)；

第六步：病害的防治

投施高浓度光合细菌，将其喷洒在沸石或沙上撒入池底，稳定池底部生态环境，也可采用枯草芽孢杆菌制剂(效价为2×1010个活菌数/g)，待水质变清后，应及时使用生物肥水王，并在饲料中添加含有大量参素、核甘素、氨基酸多肽类、酶类及配糖体的生物活性物质和5-8％“抗病徐元”，之后每隔一个星期对虾池有生石灰进行消毒；

第七步：打捞和投放

当虾成长到成熟期，并无任何病害，并可捕捞，然后根据步骤三进行金刚虾的投放，之后按照以上步骤循环，即可。

所述虾池的投食中前30天难以通过观察网测料，一般以下餐检查饵料台不留残饵为原则，掌握在投饲后2.5-3小时内吃完为佳，中后期测料可掌握在2-2.5小时内为好，天气闷热或有雷阵雨时，可少喂或不喂，这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力，所述提高对虾消化吸收，免疫能力和抗应激能力，定期在饲料中添加:多维类产品3％o，乳酸菌2％o，连续喂5天，每天喂2餐，高温季节添加大蒜素2％o-4％o，中草药类产品3％，所述饲养喂料时，可在饲料内添加功能性添加剂，通常在每千克饲料内添加维生素B0.1g、维生素C.0g、免疫多糖2.0g及生物酶活性添加剂(含人参皂甙及配糖体)1.0g，有条件的养殖业者可常年投喂，若条件不成熟，则可连续投喂3-5天，间隔1周后，继续投喂3-5天，周而往复，所述暴雨后应迅速测量水质，进行人工调控，pH值低时可洒些海水酸碱调节剂，发现池内藻类大量死亡，应立即添加10-15厘米新鲜海水并进行肥水，经常投喂含免疫多糖、维生素C及酶制剂的药物饵料促使南美白对虾尽快适应应激反应，所述自放苗前在水体中添加次芽孢杆菌500克和EM菌5升为一个组合，每组用10亩，连续使用减少塘内有机物的积累，减轻后期管理带来负担，并选用高质量的生物制剂产品，比如使用光合菌、硝化细菌等微生物制剂可以有效的改良池底、降低H2S、氨氮和亚硝酸盐等，而且根据天气和水体溶氧等情况调整微生物制剂的量。

综上所述，该生态池塘凡纳滨对虾和金刚虾可持续养殖技术，通过构建温棚，使得凡纳滨对虾便于养殖，而让太阳暴晒塘底和池塘的全面消毒，使得虾池内的病菌和细菌灭绝，避免凡纳滨对虾和金刚虾养殖时出现危害，而且定期的水质检测，使得水体中的数据便于掌控，从而达到预防的作用，使得养虾中的病害降到最低，达到了避开夏季养殖凡纳滨对虾，并使养殖中病害的频发达到最低；通过凡纳滨对虾和金刚虾的轮流养殖，避免了池塘种类单一破坏生态系统的问题，而在虾池四周栽一些沉水植物如苦草、轮时黑藻等，使得完善生态系统，并通过这些植物净化水质，使得水质保持良好的状态，而且这些水中植物若死亡则能起到报警的作用，从而达到避免了破坏生态系统的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。