阅读说明：本技术 一种辣根加工设备 (Horseradish processing equipment ) 是由 卓之明 于 2018-06-05 设计创作，主要内容包括：一种辣根加工设备,包括风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置；本发明所述的一种辣根加工设备,通过风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置实现辣根的快速筛选、除虫清洗、热处理、冷冻及装箱包装的一体化程序,提高加工包装效率的同时,为消费者提供了安全放心了绿色食品。(A horse radish processing device comprises a winnowing machine, a deinsectization device, a blanching device, a deinsectization cooling device, a cleaning and draining device, a quick freezing device and a compacting device; according to the horseradish processing equipment, the integrated procedures of quick screening, deinsectization cleaning, heat treatment, freezing and boxing packaging of the horseradish are realized through the air separator, the deinsectization device, the blanching device, the deinsectization cooling device, the cleaning draining device, the quick freezing device and the compacting device, the processing and packaging efficiency is improved, and meanwhile, green food is provided for consumers safely and securely.)

一种辣根加工设备

技术领域

本发明涉及一种加工设备，尤其涉及一种辣根加工设备。

背景技术

辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属白花菜目，十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。其药用功效价值有：消食和中，利胆，利尿。主治：消化不良，小便不利，胆囊炎，关节炎。

人们通常购买的辣根还需要进一步挑选、清洗，且辣根运输保存不便，现有的加工工艺效率较低，急需一种高效方便的加工设备。

发明内容

本发明正是针对现有技术存在的不足，提供了一种辣根加工设备。

为解决上述问题，本发明所采取的技术方案如下：

一种辣根加工设备，包括风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置；

所述风选机包括风道、风选滑道、杂选道和鼓风机，所述风道为竖直的矩形腔体，风选滑道倾斜穿过风道，且风选滑道的右端倾斜向上，其左端倾斜向下穿出风道，风道中的风选滑道段为漏网状，杂选道垂直向下位于风道左侧，杂选道的上部与风道上部联通，且顶端闭合密封，杂选道下方设有溜槽，溜槽位于风选滑道露出部分的后侧，风道的下端为弧形转接，且与鼓风机连接，风选滑道右端的外侧设有倾斜向上的输料带，输料带的进料端位于风选滑道右端的正上方，风选滑道左端正下方设有水平的传送带；

所述除虫装置包括水槽、网孔板、滤水槽、槽口、气泵和空气输送管，所述水槽为上端不封口的矩形槽，其内通有流通的水源，水槽两侧边上边设有网孔板，网孔板为滤网状，其外侧设有滤水槽，滤水槽为矩形槽，且水平安装在网孔板外侧，滤水槽的外侧设有均匀分布的槽口，空气泵安装在水槽外部，空气输送管一端与空气泵连接，另一端放置在水槽底部，所述空气输送管的出气端均匀布置在水槽的底部；

所述漂烫装置包括水槽、传送带、盖板、梯形罩、吸收罩和管道，水槽为矩形槽体，接入外部水源，水槽的底部设有加热层，传送带通过水槽中部，且传送带的两端分别向上倾斜，中部与水槽平行，传送带的水平段上方设有分段的盖板，水槽的右侧设有梯形罩，梯形罩为直角梯形，固定在水槽上，其内部中空，梯形罩的外侧上方安装有吸收罩，吸收罩上方垂直连接有管道，管道与外部排风系统连接；

所述去虫降温装置包括水槽、传送带、冷凝管、制冷机和冷风机，所述水槽为矩形槽体，内部盛有水，传送带通过水槽，冷凝管水平安装在水槽底部，且位于传送带下方，制冷机和冷风机安装在水槽外侧，制冷机与冷凝管连接，水槽的底部设有通气孔和气道，冷风机与气道联通，冷风机与气道联通处设有单向阀；

所述清洗沥水装置包括水槽、传送带、喷水管、水泵、盖板和冷风机，所述水槽为矩形槽体，传送带通过水槽，水槽的底壁设为楔形台，楔形台的上表面倾斜向下，其下端与水槽侧壁接合处设有出水孔，喷水管水平安装在水槽一端的两侧内壁之间，且位于传送带上方，水泵一端与出水孔连接，另一端与喷水管连接，盖板为矩形板，其内垂直设有气孔，盖板安装在水槽另一端的上口处，盖板与安装在水槽外侧的冷风机管道连接，水槽的底部设有滤网，滤网位于楔形台的上方；

所述速冻装置包括槽板、支架、定滑轮、传送带、冷风机和制冷器，槽板为矩形槽腔，固定安装在支架上，定滑轮固定安装在槽板和支架上，传送带为金属带，上侧传送带位于槽板内腔中，且传送带通过定滑轮，槽板和支架的左侧垂直连接有一根立柱，制冷器固定安装在立柱上，且制冷器的出风口正对传送带，制冷器与外接冷风机管道连接；

所述压实装置包括搁板、套杆、弹簧、支架和偏心电机，搁板为矩形板，其两侧分别设有垂直的凸台槽，凸台槽的槽口向下，套杆为圆管，分别固定在凸台槽和支架上，弹簧一端套在凸台槽上的套杆上，另一端套在支架上的套杆上，支架整体为矩形结构的钢管桁架，偏心电机安装在搁板的下表面，支架上安装有橡胶垫，橡胶垫分别固定在套杆与支架的连接处。

进一步的，所述除虫装置和漂烫装置之间设有毛发去虫装置，所述毛发去虫装置包括水槽、滚筒、电机和刮虫板，所述水槽为矩形槽体,其上端开口，滚筒安装在水槽的一端，且位于辣根落入端，滚筒的外缘设有软毛层，电机安装在水槽一侧侧壁内，且与滚筒轴连接，刮虫板安装在滚筒上方，且刮虫板两端分别固定水槽内壁，刮虫板包括刮板和挡板，所述刮板为弧形板，且与滚筒的软毛层外缘贴合，挡板为凹弧形板，一端与刮板底部连接，另一端偏向滚筒转动方向的反方向，且挡板与刮板之间间隔较小。

进一步的，所述除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置和毛发去虫装置的水槽上均安装有喷淋装置，所述喷淋装置包括分流管、喷水管、固定座和连接管，所述分流管为两端封口的圆柱形管腔，其中部一侧设有进水孔，另一侧设有位于同一水平的三个出水孔，连接管一端与进水孔连接，另一端与外部水源连接，喷水管一端垂直安装在分流管的出水孔上，喷水管的另一端与底部垂直连接有固定座，固定座为圆柱台形，喷水管的底部设有均匀布置的喷水孔。

本发明与现有技术相比较，本发明的实施效果如下：

本发明所述的一种辣根加工设备，通过风选机、除虫装置、漂烫装置、去虫降温装置、清洗沥水装置、速冻装置和压实装置实现辣根的快速筛选、除虫清洗、热处理、冷冻及装箱包装的一体化程序，提高加工包装效率的同时，为消费者提供了安全放心了绿色食品。

附图说明

图1为本发明所述的一种辣根加工设备流程示意图；

图2为本发明所述的一种辣根加工设备风选机结构示意图；

图3为本发明所述的一种辣根加工设备除虫装置结构示意图；

图4为本发明所述的一种辣根加工设备漂烫装置结构示意图；

图5为本发明所述的一种辣根加工设备去虫降温装置结构示意图；

图6为本发明所述的一种辣根加工设备清洗沥水装置结构示意图；

图7为本发明所述的一种辣根加工设备速冻装置结构示意图；

图8为本发明所述的一种辣根加工设备压实装置结构示意图；

图9为图8中的A向示意图；

图10为本发明所述的一种辣根加工设备毛发去虫装置结构示意图；

图11为图10中的A-A向视图；

图12为本发明所述的一种辣根加工设备喷淋装置结构示意图；

图13为图12中的喷水管放大结构示意图。

具体实施方式

下面将结合具体的实施例来说明本发明的内容。

如图1所示，所述的一种辣根加工设备，包括风选机10、除虫装置20、漂烫装置30、去虫降温装置40、清洗沥水装置50、速冻装置60和压实装置70；

如图2所示，所述风选机10包括风道11、风选滑道12、杂选道13和鼓风机14，所述风道11为竖直的矩形腔体，风选滑道12倾斜穿过风道11，且风选滑道12的右端倾斜向上，其左端倾斜向下穿出风道11，风道11中的风选滑道12段为漏网状，杂选道13垂直向下位于风道11左侧，杂选道13的上部与风道11上部联通，且顶端闭合密封，杂选道13下方设有溜槽15，溜槽15位于风选滑道12露出部分的后侧，风道11的下端为弧形转接，且与鼓风机14连接，风选滑道12右端的外侧设有倾斜向上的输料带16，输料带16的进料端位于风选滑道12右端的正上方，风选滑道12左端正下方设有水平的传送带17；辣根通过输料带16运送到风选滑道12，鼓风机14吹出的风将风选滑道12中的辣根中杂物吹去，杂物经杂选道13和溜槽15排出，实现快速去除辣根中的杂质和杂叶，提高了辣根包装的效率。

如图3所示，所述除虫装置20包括水槽21、网孔板22、滤水槽23、槽口24、气泵25和空气输送管26，所述水槽21为上端不封口的矩形槽，其内通有流通的水源，水槽21两侧边上边设有网孔板22，网孔板22为滤网状，其外侧设有滤水槽23，滤水槽23为矩形槽，且水平安装在网孔板22外侧，滤水槽23的外侧设有均匀分布的槽口24，空气泵25安装在水槽21外部，空气输送管26一端与空气泵25连接，另一端放置在水槽21底部，所述空气输送管26的出气端均匀布置在水槽21的底部；利用水槽21中的水将辣根中的虫子和杂物冲出，尤其是水槽21底部的空气输送管26，将空气输送到水槽21中，使得洗出的虫子浮出，并经网孔板22流出到滤水槽23，经槽口24流出，实现辣根加工过程中的除虫效果，装置结构简单，操作方便，能够快速实现去虫。

如图4所示，所述漂烫装置30包括水槽21、传送带17、盖板31、梯形罩32、吸收罩33和管道34，水槽21为矩形槽体，接入外部水源，水槽21的底部设有加热层35，传送带17通过水槽21中部，且传送带17的两端分别向上倾斜，中部与水槽21平行，传送带17的水平段上方设有分段的盖板31，水槽21的右侧设有梯形罩32，梯形罩32为直角梯形，固定在水槽21上，其内部中空，梯形罩32的外侧上方安装有吸收罩33，吸收罩33上方垂直连接有管道34，管道34与外部排风系统连接；水槽21底部的加热层35对水槽21中的水进行加热，传送带17以一定的速率通过水槽21，使得传送带17上的辣根受热均匀，微生物灭除效果好，水槽21上方设有盖板31和梯形罩32，烫洗过程中产生的水蒸气通过盖板31、梯形罩32与水槽21形成的腔体排出，并经吸收罩33吸收，经管道排出，有效去除水蒸气，避免影响员工的操作和设备的使用寿命。

如图5所示，所述去虫降温装置40包括水槽21、传送带17、冷凝管41、制冷机42和冷风机43，所述水槽21为矩形槽体，内部盛有水，传送带17通过水槽21，冷凝管41水平安装在水槽21底部，且位于传送带17下方，制冷机42和冷风机43安装在水槽21外侧，制冷机42与冷凝管41连接，水槽21的底部设有通气孔44和气道45，冷风机43与气道45联通，冷风机43与气道45联通处设有单向阀46；辣根经传送带17输入水槽21中，制冷机42制冷，冷凝管41工作，使得水槽21中的水温度降低，起到很好的降温作用，同时利用冷风机43吹入冷气，经通气孔44进入水槽21中，水槽21中的水翻滚，具有很好清洗微生物作用，装置结构简单，省时省力，大大提高了生产包装线的加工效率。

如图6所示，所述清洗沥水装置50包括水槽21、传送带17、喷水管51、水泵52、盖板31和冷风机43，所述水槽21为矩形槽体，传送带17通过水槽21，水槽21的底壁设为楔形台53，楔形台53的上表面倾斜向下，其下端与水槽21侧壁接合处设有出水孔54，喷水管51水平安装在水槽21一端的两侧内壁之间，且位于传送带17上方，水泵52一端与出水孔54连接，另一端与喷水管51连接，盖板31为矩形板，其内垂直设有气孔55，盖板31安装在水槽21另一端的上口处，盖板31与安装在水槽21外侧的冷风机43管道连接，水槽21的底部设有滤网56，滤网56位于楔形台53的上方；降温后的辣根经传送带17进入水槽21中，通过传送带17上方的喷水管51喷水，对辣根进行冲洗，冲洗后的辣根随传送带17运送到盖板31下方，通过冷风机43的鼓风，盖板31上的气孔55喷出冷空气对冲洗后的辣根进行快速风干，去除水分，实现辣根的清洗沥水，装置结构简单，操作简便，有效提高了辣根加工包装的效率。

如图7所示，所述速冻装置60包括槽板61、支架62、定滑轮63、传送带17、冷风机43和制冷器64，槽板61为矩形槽腔，固定安装在支架62上，定滑轮63固定安装在槽板61和支架62上，传送带17为金属带，上侧传送带17位于槽板61内腔中，且传送带17通过定滑轮63，槽板61和支架62的左侧垂直连接有一根立柱65，制冷器64固定安装在立柱65上，且制冷器64的出风口正对传送带17，制冷器64与外接冷风机43管道连接；通过冷风机43将冷风送入制冷器64中，金属传送带17位于制冷器64对应位置，制冷器64喷出的冷气将金属传送带17降温，辣根落入金属传送带17时，传送带17对辣根进行均匀的降温冷冻，装置结构简单，冷冻均匀且效果好，大大提高了冷冻效率及生产包装效率。

如图8和图9所示，所述压实装置70包括搁板71、套杆72、弹簧73、支架62和偏心电机74，搁板71为矩形板，其两侧分别设有垂直的凸台槽75，凸台槽75的槽口向下，套杆72为圆管，分别固定在凸台槽75和支架62上，弹簧73一端套在凸台槽75上的套杆72上，另一端套在支架62上的套杆72上，支架62整体为矩形结构的钢管桁架，偏心电机74安装在搁板71的下表面，支架62上安装有橡胶垫76，橡胶垫76分别固定在套杆72与支架62的连接处。辣根包装箱放置在搁板71上，且位于两凸台槽75之间固定，搁板71下方的偏心电机74开启，偏心电机74震动带动搁板71上下震动，使得包装箱内辣根震动压实，操作简便，节约人力，便于后续包装箱的封装，大大提高了包装效率。

如图10和图11所示，所述除虫装置20和漂烫装置30之间设有毛发去虫装置80，所述毛发去虫装置80包括水槽21、滚筒81、电机82和刮虫板83，所述水槽21为矩形槽体,其上端开口，滚筒81安装在水槽21的一端，且位于辣根落入端，滚筒81的外缘设有软毛层84，电机82安装在水槽21一侧侧壁内，且与滚筒81轴连接，刮虫板83安装在滚筒81上方，且刮虫板83两端分别固定水槽21内壁，刮虫板83包括刮板85和挡板86，所述刮板85为弧形板，且与滚筒81的软毛层84外缘贴合，挡板86为凹弧形板，一端与刮板85底部连接，另一端偏向滚筒81转动方向的反方向，且挡板86与刮板85之间间隔较小。辣根落入水槽21中后，从滚筒81上滚过，滚筒81表面的软毛层84能够吸附辣根及水中的虫子，并经刮板85刮除，集中在刮虫板86中，集中到一定数量后取出，同时不影响辣根的清洗工序，进一步提高了除虫效率以及清洗质量。

如图12和图13所示，所述除虫装置20、漂烫装置30、去虫降温装置40、清洗沥水装置50和毛发去虫装置80的水槽21上均安装有喷淋装置90，所述喷淋装置90包括分流管91、喷水管51、固定座92和连接管93，所述分流管91为两端封口的圆柱形管腔，其中部一侧设有进水孔，另一侧设有位于同一水平的三个出水孔，连接管93一端与进水孔连接，另一端与外部水源连接，喷水管51一端垂直安装在分流管91的出水孔上，喷水管51的另一端与底部垂直连接有固定座92，固定座92为圆柱台形，喷水管51的底部设有均匀布置的喷水孔94。通过分流管91与喷水管51的配合，固定座92固定安装在水槽21一边上，喷水管51对应下方传送带17上的辣根进行喷淋冲洗，不仅能够冲出辣根中的杂质和虫类，还能够将水中堆积一体的辣根冲散开来，便于杂质溢出，装置结构简单，喷淋效果明显。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。