灶具和方法
阅读说明：本技术 灶具和方法 (Cooking appliance and method ) 是由 L·阿科施塔埃雷罗 M·古铁雷斯乌马拉 J·朱斯特帕拉雷斯 A·洛佩斯奥尔蒂斯 L·A·帕拉 于 2020-03-18 设计创作，主要内容包括：一种灶具(1),包括顶板(2)、端口(7a)和布置在顶板(2)上且可释放地连接到端口(7a)的气体燃烧器(9),顶板(2)包括电烹饪区,(4a-4d)端口(7a)被构造成向气体燃烧器(9)供应燃料气体。(A hob (1) comprising a top plate (2), a port (7 a) and a gas burner (9) arranged on the top plate (2) and releasably connected to the port (7 a), the top plate (2) comprising an electric cooking zone, (4 a-4 d) the port (7 a) being configured to supply fuel gas to the gas burner (9).)
技术领域
本发明涉及一种灶具及其操作方法。
背景技术
灶具通常包括顶板和气体燃烧器。相应的气体燃烧器与用于提供燃料气体的气阀相关联。气阀典型地设置在顶板下方。燃料气体与一次空气混合，以获得在气体燃烧器的开口处燃烧的可燃气体/空气混合物。用于支撑锅等的相应锅支撑件与每个气体燃烧器相关联。
电灶具通常包括具有烹饪区的顶板。烹饪区可以设置有电气加热元件（热板件），或者使用感应以加热位于相应烹饪区上的锅或壶。
CN206160207U公开了一种具有数个气体燃烧器和燃烧器模块的模块化灶具，其中一个气体燃烧器连接到一个燃烧器模块。气体燃烧器经由燃烧器模块提供有燃料气体。当灶具不使用时，气体燃烧器可以从燃烧器模块断开连接。
发明内容
本发明的一个目的是提供一种改进的灶具。
因此，提供了一种灶具，其包括具有电烹饪区的顶板、端口和布置在顶板上且可释放地连接到端口的气体燃烧器，该端口被构造成向气体燃烧器供应燃料气体。
因此，产生了一种灵活的灶具，其可以根据用户的需求来设置，用户可以选择电烹饪和/或用气体烹饪。当一个或多个气体燃烧器不使用时，它们可以从端口断开连接并收起来。
顶板优选由金属、玻璃、陶瓷或玻璃陶瓷制成。例如，端口布置在顶板上或邻近于顶板。使用例如文丘里管部分和喷射器，燃料气体和一次空气可以在顶板下方的气体燃烧器处直接混合。当气体燃烧器没有连接到端口时，所述端口被设计成防止燃料气体的排放。
气体燃烧器可释放地连接到本文的端口涉及可以建立（连接）的流体连接，即，流体可以从端口流向气体燃烧器，并被释放（断开连接），即，流体不能从端口流向气体燃烧器。“流体”特别是指气体。流体连接还可以包括机械连接，该机械连接包括相互接合的接合元件，诸如凹部、突起、销、钩、螺纹、螺钉等。端口可以包括用于将燃料气体喷射到气体燃烧器中、特别是喷射到其管道或文丘里管部分中的喷射器。
根据实施例，灶具包括多个电烹饪区和/或多个端口和/或多个气体燃烧器，每个气体燃烧器可释放地连接到端口中的一个。
例如，提供2个、3个、4个、5个、6个或更多个电烹饪区、端口和气体燃烧器。优选地，灶具被构造成使得用户可以在任何时候选择将单个气体燃烧器连接到一个端口、将一些气体燃烧器连接到一些端口、或者将气体燃烧器连接到每个端口。
根据另外的实施例，电烹饪区是电气加热区或感应区。
电气加热区（也称为热板）包括电气加热元件，其被构造成当电流通过其中时加热。在这个过程中产生的热量通过辐射和/或传导传递给锅或壶。感应区具有感应元件，该感应元件被构造成在锅或壶（基部）中感应电流，从而产生热量。
根据另一实施例，气体燃烧器布置在烹饪区上。
也就是说，当从上方观察顶板时，气体燃烧器和烹饪区至少重叠或一致。烹饪区和/或气体燃烧器可以具有不同的尺寸（特别是直径）。可以提供的是，每个气体燃烧器在尺寸上匹配一个烹饪区。
根据另一实施例，灶具包括连接轨，其中端口或多个端口布置在连接轨上。
连接轨优选地是细长元件，其长度例如至少是其宽度的两倍。例如，连接轨可以具有条形形状。连接轨可以具有矩形或正方形的横截面。连接轨可以至少部分由金属制成。当气体燃烧器不使用时，可以将气体燃烧器从其拆下。该灶具优选包括连接多个气体燃烧器的单个连接轨。替代地，灶具可以包括多于一个的连接轨，例如2个、3个、4个或更多。
根据另外的实施例，连接轨布置在顶板的中心或沿着顶板的边缘。
“在中心”是指在俯视图中连接轨穿过顶板的中心。“沿着边缘”是指连接轨放置在边缘中的一个上或邻近边缘中的一个放置。连接轨的长侧可以与顶板的边缘（例如，长或短）对齐。
根据另一实施例，所述多个端口中的一个或多个可释放地电气连接气体燃烧器的点火器。
由此，灶具的电源和/或控制单元可以容易地连接到（每个）气体燃烧器的点火器。
根据另外的实施例，电烹饪区至少在气体燃烧器下方具有连续的平坦表面，气体燃烧器立于该平坦表面上。
连续平坦的表面使得清洁更容易。
根据另外的实施例，灶具包括布置在连接轨上或至少部分地布置在连接轨内的用于抽取烟气的抽取单元。
例如，抽取单元是下吸式抽取单元，其向下移除烟气，即，进入顶板下方的区域。根据替代实施例，抽取单元不布置在连接轨上，而是布置在顶板上。
根据另外的实施例，抽取单元可缩回到连接轨中。
因此，抽取单元在不使用时保持隐藏。
根据另外的实施例，连接轨可缩回到顶板中。
由此，顶板的表面可以被容易地清洁。
根据另外的实施例，顶板和连接轨在其折回状态下形成平坦表面。
烹饪之后，灶具可以很容易地清洁，因为用户不会受到不平坦的顶板的阻碍。平坦表面尤其意味着处于其缩回状态的连接轨的上侧与顶板齐平。
根据另外的实施例，灶具包括用于在气体燃烧器上方支撑锅的锅支撑件，锅支撑件连接到气体燃烧器，以便形成被构造成作为一个单元从顶板上提升的单元。
具有这样单元允许在安装灶具时（或当其不再使用时）很容易地组装（或拆卸）。“锅”被理解为包括任何种类的烹饪容器，例如锅、壶、炒锅等。例如，气体燃烧器和锅支撑件可以通过形状配合、力配合或粘合剂配合来连接。
根据另外的实施例，锅支撑件与气体燃烧器一体形成。
在这种情况下，锅支撑件和气体燃烧器由一块材料（一体）形成。例如，锅支撑件和气体燃烧器铸造为一个单元。锅支撑件可以由铸铁制成。
因此，提供了一种操作上述灶具的方法。其中，同时操作所述多个气体燃烧器中的气体燃烧器或至少一个气体燃烧器和所述多个电烹饪区中的电烹饪区或至少一个电烹饪区。
“同时操作”意味着气体燃烧器或至少一个气体燃烧器和电烹饪区或至少一个电烹饪区同时产生用于烹饪的热量。
“一”或“一个”不应被理解为限于恰好一个元件，而是可以提供多个元件，除非另有说明。
本发明的另外可能的实施方式或替代解决方案还包括上面或下面关于实施例描述的特征的组合（本文没有明确提及）。本领域技术人员还可以向本发明的最基本形式添加单独的或孤立的方面和特征。
附图说明
结合附图，从随后的描述和从属权利要求中，本发明的其他实施例、特征和优点将变得显而易见，其中:
图1示出了灶具的透视图，该灶具具有烹饪区、连接轨以及从连接轨断开连接的两个气体燃烧器；
图2示出了图1的灶具的透视图，其具有连接的气体燃烧器；
图3示出了图2的灶具的俯视图;
图4示出了具有烹饪区、布置在顶板的中心中的连接轨和抽取单元的灶具的透视图；和
图5示出了图4的灶具的透视图，其带有缩回的抽取单元和缩回的连接轨。
在附图中，除非另有说明，相同的附图标记表示相同或功能等同的元件。
具体实施方式
图1以透视图示出了灶具1。灶具1具有顶板2。顶板2可以具有正方形形状，其具有边缘3a、3b、3c、3d。边缘3a、3b、3c、3d可以限制灶具1的区域。顶板2具有四个电烹饪区4a-4d。对于不同的烹饪锅或壶，电烹饪区4a-4d可以具有不同的尺寸。例如，电烹饪区4a-4d可以在顶板2下面包括相应的电阻加热元件或感应元件（未示出）。
连接轨5具有例如条形形状，并且其纵向轴线沿着顶板2上的边缘3d布置。特别地，连接轨5的长侧6b、6d平行于边缘3b、3d延伸。连接轨5的短侧6a、6c平行于顶板2的边缘3a、3c。
连接轨5具有将气体燃烧器9连接到其上的端口7a、7b（在图1中断开连接）。端口7a、7b布置在连接轨5的面向电烹饪区4a-4d方向的同一侧6b上。在图1的示例中，两个气体燃烧器9可连接到连接轨5。端口7a被设计成向气体燃烧器9供应燃料-气体-空气混合物。端口7b被设计成向每个气体燃烧器9的点火器（未示出）供应电功率，并用于将火焰检测器传感器（例如热电偶）与气体分接头（未示出）连接，以检测气体燃烧器9中是否有火焰。
气体燃烧器9可以经由端口7a通过相应的管道10被提供有燃料-气体-空气混合物。两个点火连接器11将每个气体燃烧器9连接到端口7b（例如，插入式连接）。
在图2中，气体燃烧器9连接到端口7a、7b，并且每个都立在顶板2的连续平坦表面2a上。在该示例中，顶板2的整个表面形成为一个连续的平坦表面2a。在组装状态下（气体燃烧器9连接到端口7a、7b），气体燃烧器9可以定位在顶板2上，使得它们与相应的烹饪区4a-4d重叠，即，一个气体燃烧器9与一个烹饪区4a-4d重叠（参见图2中的右上燃烧器）。在另一个实施例中，气体燃烧器9甚至可以布置成与相应的烹饪区4a一致（参见图2中的左下燃烧器）。
当不再需要气体燃烧器9时，它们可以从端口7a、7b断开连接，以在顶板2上产生更多的自由空间。
在另一个实施例中，每个气体燃烧器9设置有两个支柱11（替代或附加于点火连接器，或者点火连接器可以集成到支柱11中），并且在一端处固定地连接到支柱11。在另一端，每个支柱11接合形成在连接轨5内部的相应的孔或凹穴7b（在这种情况下不是或不仅仅是端口）。通过支柱11，可以防止气体燃烧器9在顶板2上无意地移动，即，气体燃烧器9被固定在水平平面上。
在另一个实施例中（未示出），连接到连接轨5的气体燃烧器9的数量可以与烹饪区4a-4d的数量相同（在这种情况下为四个）。
在另一个实施例中（未示出），灶具1可以根本不包括连接轨5。在这种情况下，端口7a、7b直接布置在顶板2上。
图3以俯视图示出了根据图2的灶具1。每个气体燃烧器9布置在相应的电烹饪区4a、4b上，而另外两个电烹饪区4c、4d可供用户用于烹饪（也参见图2）。因此，用户能够用气体燃烧器9烹饪，并且使用电烹饪区4c、4d来进行烹饪——即使当气体燃烧器9被连接时。
用户可以决定同时操作气体燃烧器9和电烹饪区4a-4d，或者决定只使用气体燃烧器9或只使用电烹饪区4a-4d。
回到图1，锅支撑件12与每个气体燃烧器9相关联以支撑锅。锅支撑件12可以与气体燃烧器9一体形成，或者可以是单独的元件，该元件可以连接到气体燃烧器9以与其形成可以作为一个单元来处理的单元。参照图1-3，气体燃烧器9可以是不同类型的。
图4以透视图示出了灶具1的另外的实施例。灶具1具有顶板2和布置在其上的四个电烹饪区4a-4d。顶板2具有矩形形状，其具有短边缘3b、3d和长边缘3a、3c。
连接轨5布置在顶板2上，并且当在俯视图中看到时，例如穿过其中心。连接轨5的相对侧6a、6b、6c、6d中的每一者都可以与顶板2的平行于相对侧6a、6b、6c、6d的相对边缘3a、3b、3c、3d具有相同的距离。因此，边缘3a、3c平行于侧6a、6c，并且边缘3b、3d平行于侧6b、6d。这允许用户、特别是当站在长边缘3c（或3a）前面时舒适地将气体燃烧器9放置在连接轨5的两侧（左侧和右侧）上，例如每侧两个。电烹饪区4a-4d也可以设置在连接轨5的两侧上，例如每侧上两个。
此外，灶具1包括部分（延伸状态，图4）或完全（缩回状态，图5）布置在连接轨5内部的抽取单元13。图4示出了延伸的抽取单元13，例如，当灶具1在使用时。抽取单元13从烹饪区域抽取烟气。抽取单元13被构造为下吸式抽取单元，其将烟气从烹饪区域移除到顶板2下方的位置。当灶具1不使用时，抽取单元13可以缩回到连接轨5中（图5）。优选地，电动马达用于缩回（和延伸），但是这也可以手动执行。
图5示出了具有缩回的抽取单元13的图4的灶具，其中连接轨5完全缩回到顶板2中。缩回的连接轨5与顶板2齐平。因此，连接轨5和带有电烹饪区4a-4d的顶板2形成用户可以容易地清洁的平坦表面。
当用户开始烹饪时，连接轨5可以从顶板2向上延伸，其由箭头14所示。优选地，例如，电动马达用于缩回（和延伸），但是这也可以手动执行。
在另外的实施例中，抽取单元13不布置在连接轨5上或部分地布置在连接轨5内。抽取单元13可以直接布置在顶板2上，其中抽取单元13可缩回到顶板2中。
尽管已经根据优选实施例描述了本发明，但是对于本领域技术人员来说，显然在所有实施例中修改都是可能的。
附图标记
1 灶具
2 顶板
2a 平坦表面
3a-3d顶板边缘
4a-4d电烹饪区
5 连接轨
6a-6d 连接轨的侧
7a、7b 端口
9 气体燃烧器
10 管道
11 点火连接器
12 锅支撑件
13 抽取单元
14 箭头-指示提升方向
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