一种高收益小龙虾养殖方法
阅读说明：本技术 一种高收益小龙虾养殖方法 (High-income crayfish breeding method ) 是由 李淑云 陈效儒 张璐 王用黎 袁威 吴强强 于 2021-08-27 设计创作，主要内容包括：本发明中公开了一种高收益小龙虾养殖方法,包括以下步骤：S1、池塘准备；S2、虾苗放养；虾苗分两批次放养,第一批次：2月底放苗,放苗规格100-120尾/斤,30-50斤/亩,3-4月收虾；第二批次：6月中旬放苗,放苗规格60-80尾/斤,80-120斤/亩,7-12月收虾；S3、饲养管理；2-4月份饲喂普通小龙虾配合饲料；6-9月饲喂高温期小龙虾配合饲料；10-12月饲喂普通小龙虾配合饲料。本发明根据市场需求来调整小龙虾养殖周期,全年分为两个养殖阶段养殖大规格小龙虾,可以有效提高小龙虾全年养殖效益。(The invention discloses a high-income crayfish breeding method which comprises the following steps: s1, preparing a pond; s2, stocking the shrimp larvae; stocking the shrimp fries in two batches, wherein the first batch comprises the following steps: 2, putting the seedlings at the bottom of the month, wherein the specification of the seedlings is 100 plus 120 kg/kg, the number of the seedlings is 30-50 kg/mu, and the shrimps are collected in 3-4 months; and (3) second batch: in the middle ten days of 6 months, the seedling is put with the specification of 60-80 catties/catty, 80-120 catties/mu and the shrimps are collected in 7-12 months; s3, feeding management; feeding common crayfish compound feed in 2-4 months; feeding crayfish compound feed in high temperature period for 6-9 months; feeding common crayfish with the compound feed for 10-12 months. The crayfish breeding period is adjusted according to market demands, the large-size crayfish is bred in two breeding stages all the year round, and the whole-year breeding benefit of the crayfish can be effectively improved.)
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，尤其涉及一种高收益小龙虾养殖方法。
背景技术
小龙虾(学名：Procambarus clarkii)是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是淡水经济动物，因肉味鲜美广受人们欢迎，小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
目前小龙虾的养殖普遍效益较低，主要是受下半年高温季节的影响，导致下半年小龙虾产量较少，虾的规格较小，这样的小龙虾价格低，养殖效益低；因此现有的小龙虾养殖主要集中在上半年，容易养成大规格成虾，但这又导致上半年大规格小龙虾在短时间内集中上市，大量上市拉低上半年小龙虾整体价格。因此，对于养殖户来说，即使小龙虾产量高，其全年整体的养殖效益也较低。
发明内容
本发明的目的在于解决现有技术中存在的小龙虾养殖全年效益低的问题，提供一种高收益小龙虾养殖方法，根据市场需求来调整小龙虾养殖周期，全年分为两个养殖阶段养殖大规格小龙虾，可以有效提高小龙虾全年养殖效益。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：一种高收益小龙虾养殖方法，包括以下步骤：
S1、池塘准备；
S2、虾苗放养；虾苗分两批次放养，第一批次：2月底放苗，放苗规格100-120尾/斤，30-50斤/亩，3-4月收虾；第二批次：6月中旬放苗，放苗规格60-80尾/斤，80-120斤/亩，7-12月收虾；
S3、饲养管理；2-4月份饲喂普通小龙虾配合饲料；6-9月饲喂高温期小龙虾配合饲料；10-12月饲喂普通小龙虾配合饲料。
优选地，步骤S1中，池塘包括浅水区和深水区，所述浅水区为设置在池塘中部的滩田，所述深水区为沿滩田外圈设置的环形养虾沟。
优选地，在池塘浅水区和深水区中种植轮叶黑藻。
优选地，浅水区外围设置拦网。
优选地，步骤S2中，第一批次虾苗放养前，1-2月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理；第二批次虾苗放养前，5-6月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理。
进一步优选，步骤S3中，高温期小龙虾配合饲料由以下重量百分比的组份构成：鱼粉3-5％、酶解鸡肉粉5-8％、鸡肉粉4-6％、大豆浓缩蛋白3-8％、大豆粕16-24％、发酵豆粕6-10％、玉米蛋白粉5-8％、高筋面粉12-14％、鱼溶浆4-6％、鱼油2-5％、大豆卵磷脂0.5-1.0％、氯化胆碱0.2-1.0％、维生素预混料0.5-1.0％、矿物质预混料0.5-1.0％、磷酸二氢钙2-3％、L-赖氨酸0.1-0.5％、L-蛋氨酸0.1-0.5％、(2-羧乙基)二甲基溴化锍0.01-0.03％、脱壳素0.02-0.04％、膨润土8-20％、腐殖酸钠1-1.5％。
小龙虾是由消费主导的养殖产业，市场对小龙虾的消费需求在全年整个周期都高，尤其是对大规格的青壳成虾需求最高，大规格成虾重量一般在50克/只以上，青壳虾肉质比红壳虾鲜美，且虾壳较软、薄，易烹煮入味，因此大规格青壳虾的市场价格较高。小龙虾的产量和品质主要受养殖模式的影响，目前的养殖模式中，小龙虾全年养殖，上半年温度适宜，小龙虾养殖产量高、成虾规格大，主要为高品质的青壳虾，但是由于小龙虾上半年集中上市，导致市场价格也不高，在30元/斤左右，甚至在最集中的5-6月份，大规格小龙虾的均价只有20元/斤左右；而下半年由于受高温季节影响，小龙虾养殖产量低、成虾规格较小，主要为红壳虾，这种虾价格较低，在20元/斤左右。下半年小龙虾整体质量差，非常缺少大规格的青壳虾，导致大规格青壳虾的价格维持在60元/斤左右，但是养殖场却没有足够的成虾来满足市场。
因此目前小龙虾的养殖产量和品质都不能合理匹配市场的消费需求，这导致小龙虾养殖业的整体收益较低。本发明探索小龙虾养殖的新模式，科学调整小龙虾养殖周期，虾苗分两批次放养，第一批次：2月底放苗，放苗规格100-120尾/斤，30-50斤/亩，3-4月收虾；第二批次：6月中旬放苗，放苗规格60-80尾/斤，80-120斤/亩，7-12月收虾。第一批次虾苗放养前，1-2月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理；第二批次虾苗放养前，5-6月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理。5-6月份是小龙虾集中上市的高峰期，由于量大，大规格的青壳成虾的市场价格也较低，好虾低卖，养殖效益很低。本发明调整养殖周期，在小龙虾集中上市的5-6月份停止养殖，而对池塘进行消毒和杀虾苗处理，为后续养殖做好准备。
7月开始为高温季节，传统养殖方法在高温季节的小龙虾产量低、规格小且多为红壳虾，本发明中配合专用的高温期小龙虾配合饲料，在高温期促进小龙虾摄食、促进脱壳生长、降低小龙虾钻洞繁殖性能；同时提高池塘深水区的水位，降低水温，种植轮叶黑藻；浅水区外围设置拦网，多方面配合在高温期给小龙虾一个良好的生长环境，使池塘在7月份-12月份期间持续养成大量的大规格青壳小龙虾，而市场上7-12月份期间一直缺少大规格青壳小龙虾，大规格青壳小龙虾价格较高，因此本发明可以有效提高养殖场的养殖效益。
本发明所具有的有益效果：
一)本发明结合市场需求，科学调整小龙虾的养殖周期，一年养殖两批小龙虾，第一批次：2月底放苗，3-4月收虾；第二批次：6月中旬放苗，7-12月收虾。本发明在小龙虾集中上市的5-6月份停止养殖，在这个时间段对池塘进行消毒和杀虾苗，可以避开市场低价，避免好虾低卖；同时提高7-12月份小龙虾养殖产量，在小龙虾市场供不应求时满足市场需求，好虾高卖，有效提高小龙虾养殖效益。
二)本发明在7-12月份养殖小龙虾期间，饲喂专用的高温期小龙虾配合饲料，可以有效在高温期促进小龙虾摄食、促进脱壳生长、降低小龙虾钻洞繁殖性能，使养成的成虾规格大，50克/只以上的成虾占总成虾数量的70％以上，且主要为青壳虾，有效提高小龙虾成虾的品质，将小龙虾以高价卖出，增加养殖效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
称量以下组份：鱼粉4％、酶解鸡肉粉8％、鸡肉粉6％、大豆浓缩蛋白3％、大豆粕24％、发酵豆粕7％、玉米蛋白粉8％、高筋面粉14％、鱼溶浆6％、鱼油5％、大豆卵磷脂1.0％、氯化胆碱0.2％、维生素预混料1.0％、矿物质预混料1.0％、磷酸二氢钙2.0％、L-赖氨酸0.5％、L-蛋氨酸0.1％、(2-羧乙基)二甲基溴化锍0.03％、脱壳素0.04％、膨润土8.13％、腐殖酸钠1％。
将以上各组份用粉碎机粉成粉末，过80目筛网后，在饲料混匀机中逐级混匀；混匀后，使用饲料颗粒膨化机进行制粒，即得到高温期小龙虾配合饲料。
实施例2
鱼粉5％、酶解鸡肉粉5％、鸡肉粉5％、大豆浓缩蛋白8％、大豆粕16％、发酵豆粕10％、玉米蛋白粉7％、高筋面粉13％、鱼溶浆5％、鱼油4％、大豆卵磷脂0.8％、氯化胆碱0.2％、维生素预混料0.7％、矿物质预混料0.8％、磷酸二氢钙2.5％、L-赖氨酸0.5％、L-蛋氨酸0.1％、(2-羧乙基)二甲基溴化锍0.02％、脱壳素0.03％、膨润土14.85％，腐殖酸钠1.5％。
将以上各组份用粉碎机粉成粉末，过80目筛网后，在饲料混匀机中逐级混匀；混匀后，使用饲料颗粒膨化机进行制粒，即得到高温期小龙虾配合饲料。
实施例3
鱼粉4％、酶解鸡肉粉6％、鸡肉粉5％、大豆浓缩蛋白6％、大豆粕20％、发酵豆粕8％、玉米蛋白粉6％、高筋面粉12％、鱼溶浆4％、鱼油2％、大豆卵磷脂0.5％、氯化胆碱0.8％、维生素预混料0.5％、矿物质预混料0.6％、磷酸二氢钙3％、L-赖氨酸0.1％、L-蛋氨酸0.1％、(2-羧乙基)二甲基溴化锍0.03％、脱壳素0.02％、膨润土20％，腐殖酸钠1.35％。
将以上各组份用粉碎机粉成粉末，过80目筛网后，在饲料混匀机中逐级混匀；混匀后，使用饲料颗粒膨化机进行制粒，即得到高温期小龙虾配合饲料。
实施例4
池塘准备：池塘包括浅水区和深水区，浅水区为设置在池塘中部的滩田，深水区为沿滩田外圈设置的环形养虾沟，在池塘浅水区和深水区中种植轮叶黑藻，浅水区外围设置拦网。
虾苗放养：1-2月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理，2月底放苗，放苗规格120尾/斤，30斤/亩，3-4月收虾，养殖期间饲喂普通小龙虾配合饲料；5-6月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理，6月中旬放苗，放苗规格60尾/斤，120斤/亩，7-12月收虾，养殖期间6-9月饲喂由实施例1制备得到的高温期小龙虾配合饲料，10-12月饲喂普通小龙虾配合饲料。
实施例5
池塘准备：池塘包括浅水区和深水区，浅水区为设置在池塘中部的滩田，深水区为沿滩田外圈设置的环形养虾沟，在池塘浅水区和深水区中种植轮叶黑藻，浅水区外围设置拦网。
虾苗放养：1-2月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理，2月底放苗，放苗规格100尾/斤，50斤/亩，3-4月收虾，养殖期间饲喂普通小龙虾配合饲料；5-6月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理，6月中旬放苗，放苗规格80尾/斤，80斤/亩，7-12月收虾，养殖期间6-9月饲喂由实施例1制备得到的高温期小龙虾配合饲料，10-12月饲喂普通小龙虾配合饲料。
实施例6
池塘准备：池塘包括浅水区和深水区，浅水区为设置在池塘中部的滩田，深水区为沿滩田外圈设置的环形养虾沟，在池塘浅水区和深水区中种植轮叶黑藻，浅水区外围设置拦网。
虾苗放养：1-2月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理，2月底放苗，放苗规格110尾/斤，40斤/亩，3-4月收虾，养殖期间饲喂普通小龙虾配合饲料；5-6月中旬对池塘进行消毒和杀虾苗处理，6月中旬放苗，放苗规格70尾/斤，100斤/亩，7-12月收虾，养殖期间6-9月饲喂由实施例1制备得到的高温期小龙虾配合饲料，10-12月饲喂普通小龙虾配合饲料。
小龙虾养殖效益对比试验
试验对象：选择6个池塘，随机设置3个分别为对照组a、对照组b和对照组c，另外3个分别为试验组A、试验组B和试验组C。
试验方法：对照组a、b、c均按照目前已有的养殖模式进行养殖，在当年2月份开始放苗养殖，放苗规格100-120尾/斤，80-120斤/亩，3-4月份收虾，5-6月份收虾，7-12月份持续收虾。
试验组A、B、C分别按照实施例4、实施例5和实施例6中的养殖方法进行养殖。
试验结果：对照组a、b、c一年收三批次虾，3-4月份收虾，5-6月份收虾，7-12月份持续收虾；试验组A、B、C一年收两批次虾，3-4月份收虾，7-12月份持续收虾。具体数据详见表1、表2、表3和表4，其中表1为3-4月份养殖收益数据统计表；表2为5-6月份养殖收益统计表；表3为7-12月份养殖收益统计表；表4为全年总的养殖收益统计表。表1、表2和表3中的小龙虾销售价格、养殖成本均以2019-2021年实际市场价格均值为参考标准。
表1 3-4月份养殖收益表
类别
对照组a
对照组b
对照组c
试验组A
试验组B
试验组C
3-4月产量(斤/亩)
92
75
84
78
71
93
3-4月规格(g/只)
35
35
40
40
35
40
3-4月均价(元/斤)
33
33
33
33
33
33
3-4月收益(元/亩)
3036
2475
2772
2574
2343
3069
3-4月养殖成本(元/亩)
412
330
368
556
542
586
3-4月养殖净利润(元/亩)
2624
2145
2404
2018
1801
2483
表2 5-6月份养殖收益表
类别
对照组a
对照组b
对照组c
试验组A
试验组B
试验组C
5-6月产量(斤/亩)
125
140
132
0
0
0
5-6月规格(g/只)
40
35
35
0
0
0
5-6月均价(元/斤)
19
19
19
0
0
0
5-6月收益(元/亩)
2375
2660
2508
0
0
0
5-6月养殖成本(元/亩)
350
380
364
0
0
0
5-6月养殖净利润(元/亩)
2025
2280
2144
0
0
0
表3 7-12月份养殖收益表
类别
对照组a
对照组b
对照组c
试验组A
试验组B
试验组C
7-12月产量(斤/亩)
30
22
28
135
130
150
7-12月规格(g/只)
25
25
25
67
62
71
7-12月均价(元/斤)
17
17
17
65
65
65
7-12月收益(元/亩)
510
374
476
8775
8450
9750
7-12月养殖成本(元/亩)
160
144
156
775
750
850
7-12月养殖净利润(元/亩)
350
230
320
8000
7700
8900
表4全年养殖收益表
类别
对照组a
对照组b
对照组c
试验组A
试验组B
试验组C
合计总产量(元/亩)
247
237
244
213
201
243
合计总收益(元/亩)
5921
5509
5756
11349
10793
12819
合计总利润(元/亩)
4999
4655
4868
10018
9501
11383
表1、表2、表3和表4的数据显示，对照组和试验组在3-4月份的收益差别不大。5-6月份对照组的收益与3-4月份接近，由于5-6月大规格青壳虾集中上市，因此对照组小龙虾即使成虾产量大，成虾品质好，5-6月份的整体收益较一般；而试验组在5-6月份没有进行小龙虾养殖，试验组没有收益。但在7-12月份试验组和对照组的收益差别巨大，试验组的收益是对照组的两倍多。对照组7-12月份产量小，只能产出小规格的红壳小龙虾，这样的成虾市场价格低于20元/斤，其收益也低，因此在目前的养殖方法下，7-12月份市场严重缺少大规格青壳小龙虾；而试验组在本发明的养殖方法下能连续产出大量大规格的青壳小龙虾，这种高品质成虾在这个时间段市场售价高，均价可达65元/斤，因此其7-12月份的收益高。
从全年养殖结果来看，虽然试验组在5-6月份没有产出小龙虾，导致其总产量略低于对照组，且由于7-12月份购买虾苗，总成本又略高于对照组，但是试验组7-12月份成虾产量大，且产出的大规格青壳虾能卖出好价钱，因此其全年养殖总收益和总利润都是对照组的两倍多，有效提高了全年整体养殖效益。
综上所述，本发明合理调整养殖周期，在小龙虾集中上市的5-6月份停止养殖，在这个时间段对池塘进行消毒和杀虾苗，避开市场低价，避免好虾低卖；同时提高7-12月份小龙虾养殖产量和成虾品质，在小龙虾市场供不应求时满足市场需求，好虾高卖，有效提高小龙虾养殖效益。
本发明的说明书被认为是说明性的而非限制性的，在本发明基础上，本领域技术人员根据所公开的技术内容，不需要创造性的劳动就可以对其中一些技术特征做出一些替换和变形，均在本发明的保护范围内。
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