阅读说明：本技术 一种徽饼生产设备 (A kind of emblem cake production equipment ) 是由 胡湾湾 于 2019-07-16 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种徽饼生产设备,包括一端开口的烤箱,所述烤箱顶面垂直固设有多个导向机构,所述导向机构包括两个与烤箱固接的导向杆,所述导向杆上滑动连接有加热器,所述加热器之间通过连接杆连接,所述连接杆上固设有提杆,所述加热器上设置有与导向杆螺纹连接配合将加热器固定的限位螺杆；所述烤箱内滑动连接有烤盘,所述烤盘上开设有多个用于放置徽饼的烤制槽,所述烤制槽位于加热端正下方,所述加热端靠近烤制槽的一端与多个第一导热杆一端连接,所述第一导热杆另一端与弧形加热板连接。本发明通过设计一种徽饼生产设备,解决了现有徽饼烤制时,徽饼受热不够均匀,使烤制出的徽饼软硬不一,影响口感的问题。(The invention discloses a kind of emblem cake production equipments, including oven open at one end, the oven top surface is vertically installed with multiple guiding mechanisms, the guiding mechanism includes two guide rods affixed with oven, be slidably connected having heaters on the guide rod, it is connected between the heater by connecting rod, is installed with shadoof in the connecting rod, be provided on the heater and connect the cooperation Limit screw that heater is fixed with guide rod thread；Baking tray is slidably connected in the oven, it is offered on the baking tray multiple for placing the baking slot of emblem cake, the baking slot position is immediately below fire end, the fire end is connect close to one end of baking slot with multiple first heat conducting bars one end, and the first heat conducting bar other end is connect with arc heating plate.The present invention is by designing a kind of emblem cake production equipment, and when solving the baking of existing emblem cake, emblem cake is heated not enough uniformly, the problem of keeping the emblem cake being baked out soft or hard different, influence mouthfeel.)

一种徽饼生产设备

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种徽饼生产设备。

背景技术

汉末时期，东吴名将太史慈镇守泾县一带，曾率兵进山剿灭“山越”，为行军方便，命下属用面粉制成小饼状做为干粮使用。后太史慈部队进山为安抚百姓，命部下分干粮赠与百姓，百姓感激，称为“太史饼”。后此饼由徽州人加以改进，装入芝麻、糖馅及蛋黄等辅料，成为馈赠礼品。

现有徽饼烤制时，徽饼受热不够均匀，使烤制出的徽饼软硬不一，影响口感。

发明内容

本发明的目的在于提供一种徽饼生产设备，以解决上述技术问题。

本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：

一种徽饼生产设备，包括一端开口的烤箱，

所述烤箱顶面垂直固设有多个导向机构，所述导向机构包括两个与烤箱固接的导向杆，所述导向杆上滑动连接有加热器，所述加热器的加热端伸入烤箱内部，所述加热端外侧套设有防烫套，所述加热器之间通过连接杆连接，所述连接杆上固设有提杆，所述提杆中部安装有把手，所述加热器上设置有与导向杆螺纹连接配合将加热器固定的限位螺杆；

所述烤箱内滑动连接有烤盘，所述烤盘一端固设有用于将烤箱开口封闭的密封门，所述烤盘上开设有多个用于放置徽饼的烤制槽，所述烤制槽位于加热端正下方，所述加热端靠近烤制槽的一端与多个第一导热杆一端连接，所述第一导热杆另一端与弧形加热板连接。

优选的，所述烤盘靠近密封门的一端固设有拉环。

优选的，所述弧形加热板底面固设有多个用于***徽饼内部的第二导热杆。

优选的，所述第二导热杆为管状结构，所述第二导热杆内部底端设置有与第二导热杆滑动连接的活动杆，所述活动杆顶端通过限位杆与限位盘连接，所述第二导热杆内壁底端设置有开口，所述开口处通过转轴与第三导热杆连接，所述第三导热杆一端位于第二导热杆内部，所述第三导热杆另一端位于第二导热杆外部。

优选的，所述把手为半圆形。

优选的，所述弧形加热板为金属材质。

本发明的有益效果是：

本发明通过设计一种徽饼生产设备，解决了现有徽饼烤制时，徽饼受热不够均匀，使烤制出的徽饼软硬不一，影响口感的问题。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明图1的A部放大示意图；

图3为本发明图1的B部放大示意图；

图4为本发明第二导热杆的结构示意图；

附图标记：1-烤箱；2-连接杆；3-把手；4-提杆；5-密封门；6-烤盘；7-拉环；8-加热器；9-导向杆；10-防烫套；11-加热端；12-第一导热杆；14-第二导热杆；15-限位盘；16-第三导热杆；17-转轴；18-限位杆；19-活动杆；20-弧形加热板；21-烤制槽。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本发明，但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。

下面结合附图描述本发明的具体实施例。

实施例1

如图1-4所示，一种徽饼生产设备，包括一端开口的烤箱1，

烤箱1顶面垂直固设有多个导向机构，导向机构包括两个与烤箱1固接的导向杆9，导向杆9上滑动连接有加热器8，加热器8的加热端11伸入烤箱1内部，加热端11外侧套设有防烫套10，加热器8之间通过连接杆2连接，连接杆2上固设有提杆4，提杆4中部安装有把手3，加热器8上设置有与导向杆9螺纹连接配合将加热器8固定的限位螺杆；

烤箱1内滑动连接有烤盘6，烤盘一端固设有用于将烤箱1开口封闭的密封门5，烤盘6上开设有多个用于放置徽饼的烤制槽21，烤制槽21位于加热端11正下方，加热端11靠近烤制槽21的一端与多个第一导热杆12一端连接，第一导热杆12另一端与弧形加热板20连接。

烤盘6靠近密封门5的一端固设有拉环7。

弧形加热板20底面固设有多个用于***徽饼内部的第二导热杆14。

第二导热杆14为管状结构，第二导热杆14内部底端设置有与第二导热杆14滑动连接的活动杆19，活动杆19顶端通过限位杆18与限位盘15连接，第二导热杆14内壁底端设置有开口，开口处通过转轴17与第三导热杆16连接，第三导热杆16一端位于第二导热杆14内部，第三导热杆16另一端位于第二导热杆14外部。

把手3为半圆形。

弧形加热板20为金属材质。

工作原理：沿导向杆9上移加热器8，将待烤制的徽饼放置在烤制槽21内，然后将烤盘6塞入烤箱1内，下移加热器8并开启加热器8，使弧形加热板接收加热端11的热量并对徽饼进行烤制，第二导热杆14***徽饼内可对徽饼进一步加热，第二导热杆14***时，活动杆19向第二导热杆14内收缩，带动第三导热杆16转动展开，从而扩大第二导热杆14与徽饼的接触面积，使徽饼受热更加均匀。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。