一种球茎类专业切丁设备
阅读说明：本技术 一种球茎类专业切丁设备 (Special dicing equipment for bulbs ) 是由 李园 于 2020-10-23 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种球茎类专业切丁设备,涉及食材加工领域,本发明包括装置主体,装置主体的一侧连接有固定架。在进行切丁前,工作人员将食材放置于装置主体的内部,然后启动伺服电机,伺服电机旋转使得齿轮旋转,齿轮旋转带动齿杆移动,齿杆移动后通过切片推体推动食材向切片刀组方向移动,通过食材对切片刀组施压,以此使得切片刀组对食材进行切片处理,食材片直接掉落在切丁刀组上,提高了切丁效率,在摆放时,工作人员可通过吸盘将其安装于光滑的平面上,并且在一些金属面安装时,当吸盘收挤压变平之后,第一磁片会与金属面接触,在第一磁片的作用下能够与吸附在金属面上,进而提升了的稳定性,保证了切丁效果。(The invention discloses a special cutting device for bulbs, and relates to the field of food processing. Before carrying out the dicing, the staff will eat the material and place in the inside of device main part, then start servo motor, servo motor is rotatory to make the gear rotatory, the gear rotation drives the ratch and removes, the ratch pushes away the body through the section and promotes to eat the material and remove to section knife tackle direction, exert pressure to section knife tackle through eating the material, make the section knife tackle to eating the material and carry out the section processing with this, it directly drops on the cutter tackle to eat the material piece, the efficiency of dicing has been improved, when putting, staff's accessible sucking disc is installed it on smooth plane, and when some metal planes are installed, after the sucking disc is received and is extruded and flatten, first magnetic sheet can contact with the metal plane, can with adsorbing on the metal plane under the effect of first magnetic sheet, and then the stability that has promoted, the dicing effect has been guaranteed.)
技术领域
本发明涉及食材加工领域，具体为一种球茎类专业切丁设备。
背景技术
如今越来越多的生活工具进入人们的生活，给人们带来了诸多方便，但是目前对蔬菜等块茎类食材切丁的主要方法是：第一种是人工手持菜刀进行切丁；第二种是先采用现有切条工具对食材进行切条处理，然后人工进行切丁；第三种是需要先使用刀具先对食材进行切片处理，再使用切丁工具进行二次加工。无论以上何种方法，都不能直接对食材进行切丁，对食堂、饭店等需要对大量食材切丁的地方，这几种切丁方法不仅效率低、劳动强度大，而且切丁还不均匀、不工整。
现有的切丁设备结构单一，在进行切丁前需要对额外的设备对食材进行切片，切片之后才可转移到切丁设备上进行切丁，工作效率较低，同时，现有的切丁设备的刀组固定，不便于根据实际需要调节切丁颗粒的大小，实用性差，其次，切丁设备稳定性差，不便于固定，进而影响切丁效果。
发明内容
本发明的目的在于：为了解决现有的切丁设备结构单一，在进行切丁前需要对额外的设备对食材进行切片，切片之后才可转移到切丁设备上进行切丁，工作效率较低，同时，现有的切丁设备的刀组固定，不便于根据实际需要调节切丁颗粒的大小，实用性差，其次，切丁设备稳定性差，不便于固定，进而影响切丁效果的问题，提供一种球茎类专业切丁设备。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种球茎类专业切丁设备，包括装置主体，所述装置主体的一侧连接有固定架，所述固定架的内部上方通过电动推杆连接有固定板，所述固定板的底部开设有安装槽，所述安装槽的内壁开设有第二磁片，所述安装槽的内部通过安装件连接有切丁推体，所述固定架的内部设置有切丁刀组，所述装置主体的外表面一侧贯穿有切片刀组，所述装置主体的内部上方和内部下方均开设有限位槽，所述装置主体的内部设置有安装腔，所述安装腔的内部下方安装有伺服电机，所述装置主体的一侧贯穿有齿杆，所述齿杆的一端固定有切片推体，所述伺服电机的输出端连接有齿轮，所述装置主体的底部固定有支撑柱，所述支撑柱的底部设置有底板，所述底板的底部中间设置有第一磁片，所述底板的底部两侧安装有吸盘，所述装置主体的顶部贯穿有进料口。
优选地，所述切片刀组的外表面设置有把手，且所述切片刀组与装置主体拆卸设置。
优选地，所述吸盘设置有四组，且四组所述吸盘分布于底板的底部四角。
优选地，所述装置主体的外表面中间安装有操控面板，且所述操控面板分别与伺服电机和电动推杆电性连接。
优选地，所述安装件呈“T”形，且所述安装件和安装槽相适配。
优选地，所述齿杆与齿轮相啮合，且所述齿轮的外表面涂有润滑油。
优选地，所述电动推杆设置有两组，且两组所述电动推杆的以固定板的纵轴线为中心镜像设置。
优选地，所述切丁刀组与固定架拆卸设置。
优选地，所述安装件采用铁质金属材料制作而成。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明设置有伺服电机、齿杆、齿轮、切片刀组以及切片推体，在进行切丁前，工作人员将食材放置于装置主体的内部，然后启动伺服电机，伺服电机旋转使得齿轮旋转，齿轮旋转带动齿杆移动，齿杆移动后通过切片推体推动食材向切片刀组方向移动，通过食材对切片刀组施压，以此使得切片刀组对食材进行切片处理，食材片直接掉落在切丁刀组上，提高了切丁效率；
2、本发明设置有安装槽、限位槽、安装件以及第二磁片，在需要调整切丁大小时，工作人员可通过把手将切片刀组抽出装置主体，然后更换不同厚度的切片刀组，将更换的切片刀组通过限位槽推入装置主体内，接着更换切丁刀组，然后工作人员再更换切丁推体，在更换时，工作人员将安装件与安装槽脱离，然后将与切丁刀组相适配的切丁推体进行安装，在安装时，工作人员将安装件对准安装槽，然后将安装件推入安装槽内，直至安装件的一侧与第二磁片接触，通过第二磁片的对安装件的吸附，能够避免其脱离或松动，通过灵活更换切片刀组、切丁刀组以及切丁推体，可以根据实际需求调整切丁颗粒大小，适用范围广；
3、本发明设置有吸盘和第一磁片，在摆放时，工作人员可通过吸盘将其安装于光滑的平面上，并且在一些金属面安装时，当吸盘收挤压变平之后，第一磁片会与金属面接触，在第一磁片的作用下能够与吸附在金属面上，进而提升了的稳定性，保证了切丁效果。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明装置主体剖面结构示意图；
图3为本发明切片刀组结构示意图；
图4为本发明切丁推体结构示意图；
图5为本发明安装槽结构示意图；
图6为本发明A的局部结构示意图。
图中：1、装置主体；2、固定架；3、进料口；4、操控面板；5、齿杆；6、支撑柱；7、底板；8、吸盘；9、第一磁片；10、安装腔；11、伺服电机；12、齿轮；13、电动推杆；14、切丁推体；15、切丁刀组；16、切片刀组；17、把手；18、切片推体；19、固定板；20、安装槽；21、限位槽；22、第二磁片；23、安装件。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。下面根据本发明的整体结构，对其实施例进行说明。
请参阅图1-6，一种球茎类专业切丁设备，包括装置主体1、固定架2、进料口3、操控面板4、齿杆5、支撑柱6、底板7、吸盘8、第一磁片9、安装腔10、伺服电机11、齿轮12、电动推杆13、切丁推体14、切丁刀组15、切片刀组16、把手17、切片推体18、固定板19、安装槽20、限位槽21、第二磁片22和安装件23，装置主体1的一侧连接有固定架2，固定架2的内部上方通过电动推杆13连接有固定板19，固定板19的底部开设有安装槽20，安装槽20的内壁开设有第二磁片22，安装槽20的内部通过安装件23连接有切丁推体14，固定架2的内部设置有切丁刀组15，装置主体1的外表面一侧贯穿有切片刀组16，装置主体1的内部上方和内部下方均开设有限位槽21，装置主体1的内部设置有安装腔10，安装腔10的内部下方安装有伺服电机11，装置主体1的一侧贯穿有齿杆5，齿杆5的一端固定有切片推体18，伺服电机11的输出端连接有齿轮12，装置主体1的底部固定有支撑柱6，支撑柱6的底部设置有底板7，底板7的底部中间设置有第一磁片9，使得第一磁片9能够使得吸附在摆放台上，使得装置更为稳定，底板7的底部两侧安装有吸盘8，通过吸盘8能够使得装置更为在摆放更为稳定，装置主体1的顶部贯穿有进料口3，便于填放食材。
请着重参阅图1、2、3和6，切片刀组16的外表面设置有把手17，且切片刀组16与装置主体1拆卸设置，便于调节切片的厚度，吸盘8设置有四组，且四组吸盘8分布于底板7的底部四角，使得该装置在摆放时更加稳定。
请着重参阅图1-2，装置主体1的外表面中间安装有操控面板4，且操控面板4分别与伺服电机11和电动推杆13电性连接，便于通过操控面板4对伺服电机11和电动推杆13进行操控，安装件23呈“T”形，且安装件23和安装槽20相适配，便于对切丁推体14进行拆卸安装。
请着重参阅图1-2，齿杆5与齿轮12相啮合，且齿轮12的外表面涂有润滑油，使得齿轮12和齿杆5啮合更为顺畅，电动推杆13设置有两组，且两组电动推杆13的以固定板19的纵轴线为中心镜像设置，通过两组电动推杆13使得切丁推体14施压的力度更加稳定。
请着重参阅图1，切丁刀组15与固定架2拆卸设置，便于更换切丁刀组15，以此调整切丁颗粒的大小，安装件23采用铁质金属材料制作而成，便于安装件23与第二磁片22吸附，以此使得安装件23安装后更加稳定，不易脱落或松动。
工作原理：首先，工作人员将该装置摆放好，在摆放时，工作人员可通过吸盘8将其安装于光滑的平面上，并且在一些金属面安装时，当吸盘8收挤压变平之后，第一磁片9会与金属面接触，在第一磁片9的作用下能够与吸附在金属面上，进而提升了的稳定性，在进行切丁前，工作人员将食材放置于装置主体1的内部，然后启动伺服电机11，伺服电机11旋转使得齿轮12旋转，齿轮12旋转带动齿杆5移动，齿杆5移动后通过切片推体18推动食材向切片刀组16方向移动，通过食材对切片刀组16施压，以此使得切片刀组16对食材进行切片处理，食材片直接掉落在切丁刀组15上，然后工作人员通过电动推杆13通过固定板19和切丁推体14推动食材片对切丁刀组15施压，切丁刀组15对食材片进行切丁处理，在需要调整切丁大小时，工作人员可通过把手将切片刀组16抽出装置主体1，然后更换不同厚度的切片刀组16，将更换的切片刀组16通过限位槽21推入装置主体1内，接着更换切丁刀组15，然后工作人员再更换切丁推体14，在更换时，工作人员将安装件23与安装槽20脱离，然后将与切丁刀组15相适配的切丁推体14进行安装，在安装时，工作人员将安装件23对准安装槽20，然后将安装件23推入安装槽20内，直至安装件23的一侧与第二磁片22接触，通过第二磁片22的对安装件23的吸附，能够避免其脱离或松动，通过灵活更换切片刀组16、切丁刀组15以及切丁推体14，可以根据实际需求调整切丁颗粒大小。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
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