背景技术

空中服务推车(即轮式手推车)通常用于在现代商用飞机上储存和分配食品和饮料。这种服务推车有助于在飞行期间提供这些产品的就座处服务。类似的服务推车用于其他运输模式(如火车上)。在此类推车内将食品保持在合适的温度是一个公认的问题。

现有技术涉及在空中服务推车内冷藏存储食品，其主要关注将食品温度保持在冷藏范围内(例如+2℃至+8℃)。干冰通常用作制冷剂。例如，WO2012/056086A1涉及一种用于空中服务推车的冰箱单元，其使用干冰使其均匀地释放冷藏空气，并且不会冻结产品。

现有技术还解决了诸如冰淇淋和类似冷冻甜点等冷冻产品的储存。US4898294描述了飞机使用的冷冻食品容器。该容器包括由包含在内壳和外壳之间的隔热材料形成的底壁、端壁、侧壁和顶壁，所述顶壁具有在其前部形成的隔热盖。优选地，容器配备一个或多个适于接收干冰的容纳部，容器的顶壁包括这些干冰储存室。

在容器中使用干冰来储存和供应冷冻甜品并不理想。首先，如果保持在-78℃的温度下，此类冷冻甜品太硬而不能直接食用。其次，由于干冰升华，单次使用后将不可避免地需要更换。

因此，仍然需要提供隔热容器，以改善冷冻甜品能够在适当温度下保存的时间，从而确保它们可以在供应时直接食用。这种隔热容器优选是可重复使用的。

此外，当冷冻甜品在远离储存冷冻柜的环境中储存和供应和/或其中容器需要可运输，确保能够向乘客提供冷冻甜品的就座处服务时(例如，在飞行或火车旅行期间)，需要实现这一点。