一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶及其制备方法

文档序号：75613 发布日期：2021-10-08 浏览：24次 >En<

阅读说明：本技术 一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶及其制备方法 (Dendrobium huoshanense liver-protecting and stomach-nourishing tea bag and preparation method thereof ) 是由刘莉彬王一丹祝启张田传俊宁克壮陈文正于 2021-08-10 设计创作，主要内容包括：本发明涉及食品加工领域,为了解决现有的霍山石斛袋泡茶护肝养胃效果一般的问题,公开了一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶及其制备方法,所述一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶,包括以下重量份数的组分：霍山石斛3-9份、枸杞9-27份、山楂6-18份、陈皮6-18份。本发明以霍山石斛、枸杞、山楂和陈皮作为原料,霍山石斛养胃清热,枸杞子滋补肝肾,山楂健脾开胃,陈皮可治胃失和降,恶心呕吐,四味中药,相辅相成,改善人体肠胃不适等症,达到护肝养胃的良好疗效；且制备所得的袋泡茶汤色微黄,澄清透明,茶香淡雅,回甘柔和。(The invention relates to the field of food processing, and discloses a dendrobium huoshanense liver-protecting and stomach-nourishing tea bag and a preparation method thereof, aiming at solving the problem that the existing dendrobium huoshanense tea bag has a common liver-protecting and stomach-nourishing effect, wherein the dendrobium huoshanense liver-protecting and stomach-nourishing tea bag comprises the following components in parts by weight: 3-9 parts of dendrobium huoshanense, 9-27 parts of medlar, 6-18 parts of hawthorn and 6-18 parts of dried orange peel. The dendrobium huoshanense, the Chinese wolfberry, the hawthorn and the dried orange peel are used as raw materials, the dendrobium huoshanense has the effects of nourishing the stomach and clearing heat, the Chinese wolfberry has the effect of nourishing the liver and the kidney, the hawthorn has the effect of tonifying the spleen and stimulating the appetite, the dried orange peel can treat the stomach disorder, nausea and vomiting, the four traditional Chinese medicines supplement each other, the symptoms of gastrointestinal discomfort and the like of a human body are improved, and the good curative effect of protecting the liver and nourishing the stomach is achieved; the prepared tea bag is yellowish in soup color, clear and transparent, light and elegant in tea fragrance, sweet and soft.)

一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品加工

技术领域

，尤其涉及一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶及其制备方法。

背景技术

霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。但是霍山石斛食用起来口感欠佳且不方便，目前常将霍山石斛与药食同源的中药材配伍制作成袋泡茶，达到更好的口感，满足人们的味蕾，以及达到其药用价值和保健功效，更好的发挥护肝养胃的功效。但是现有的霍山石斛袋泡茶的护肝养胃效果一般，且袋泡茶的感官效果较差。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶，包括以下重量份数的组分：霍山石斛3-9份、枸杞9-27份、山楂6-18份、陈皮6-18份。

优选的，按照如下重量份数称取各组分：霍山石斛9份、枸杞27份、山楂12份、陈皮6份。

优选的，按照如下重量份数称取各组分：霍山石斛3份、枸杞18份、山楂12份、陈皮12份。

优选的，按照如下重量份数称取各组分：霍山石斛6份、枸杞18份、山楂18份、陈皮6份。

优选的，按照如下重量份数称取各组分：霍山石斛9份、枸杞18份、山楂6份、陈皮18份。

优选的，所述霍山石斛为1年生的鲜霍山石斛。

上述的一种霍山石斛护肝养胃袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤1：对霍山石斛进行预处理；

步骤2：按照重量份数称取各组分；

步骤3：将各组分装入袋泡茶内袋中，再用包装纸包装。

优选的，步骤1中对霍山石斛进行预处理包括以下步骤：选取鲜霍山石斛，去除表皮并清洗干净后，晾干，切成10-15mm小段，置于恒温鼓风干燥机中烘干，取出备用。

优选的，所述鼓风干燥机内的温度为70℃，且干燥时长为6h。

优选的，所述步骤3中的袋泡茶内袋容量为1.5-2.5克。

本发明的有益效果为：

本发明中，以霍山石斛、枸杞、山楂和陈皮作为原料，其中霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱，能有效提高机体免疫功能，同时对人体的肝胃有特殊治疗效果；枸杞子的主要食用功效是益精明目，滋补肝肾，是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药；山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用；陈皮味辛、苦，性温，陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃的效用，可以用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本发明中霍山石斛养胃清热，枸杞子滋补肝肾,山楂健脾开胃,陈皮可治胃失和降，恶心呕吐，四味中药，相辅相成，改善人体肠胃不适等症，达到护肝养胃的良好疗效；且制备所得的袋泡茶汤色微黄，澄清透明，茶香淡雅，回甘柔和。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例1