具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供以下技术方案：

实施例1

一种石斛膏，包括以下重量份数原料：铁皮石斛30份、金银花15份、鲜姜花15份、灵芝2份、人参2份、甜味剂0.5份、混合酶1份和稳定剂1份；

本实施例中，石斛膏的制备方法包括如下步骤：

S11：按上述重量比称取各原料；

S12：将新鲜铁皮石斛的茎晾干，在30℃条件下烘干，粉碎后备用，取石斛粉末用50倍的纯净水煮沸浸提50min，静置至室温后抽滤，得滤液A，滤渣再用35倍的纯净水煮沸浸提1.5h，静置至室温后抽滤，得滤液B；合并滤液A和B，在-0.070Mpa真空度，75℃的温度下浓缩至原体积的1/10，得到铁皮石斛浓缩提取液；

S13：将金银花、鲜姜花、灵芝、人参分别洗净、切段、新鲜榨汁，得到混合液，向混合液中加入混合酶，混匀后静置3小时后过滤，得到混合滤液和混合滤渣，将第一滤渣倒入浸提罐中，向浸提罐中加入甜味剂和稳定剂，并加入体积浓度35-40％的乙醇水溶液，搅拌，然后静置15小时后过滤，合并滤液与混合滤液，得到混合提取液；

S14：将铁皮石斛浓缩提取液、混合提取液混合，搅拌均匀，真空浓缩至20℃相对密度为1，得初膏；

S15：将初膏高温灭菌、分装，冷却后得到石斛膏成品。

进一步的，甜味剂为蜂蜜，混合酶由纤维素酶、果胶酶混合而成，混合质量比为2∶1，稳定剂为明胶、卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠的混合物，且明胶、卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠的重量比为2∶2∶2∶1。

具体的，步骤S13中乙醇水溶液的加入量以浸没所有固体物料为准。

值得说明的是，步骤S14中混匀后调节pH至5-6，静置3小时后升温至95℃灭酶，冷却，步骤S14中真空浓缩的温度为70℃，真空度为-0.08Mpa。

此外，步骤S15中高温灭菌方法为120℃保温40min，石斛膏分装成120g/盒，冷却装置为冰箱。

实施例2

一种石斛膏，包括以下重量份数原料：铁皮石斛50份、金银花20份、鲜姜花25份、灵芝4份、人参3份、甜味剂1份、混合酶2份和稳定剂2份。

本实施例中，石斛膏的制备方法包括如下步骤：

S11：按上述重量比称取各原料；

S12：将新鲜铁皮石斛的茎晾干，在30℃条件下烘干，粉碎后备用，取石斛粉末用50倍的纯净水煮沸浸提50min，静置至室温后抽滤，得滤液A，滤渣再用35倍的纯净水煮沸浸提1.5h，静置至室温后抽滤，得滤液B；合并滤液A和B，在-0.070Mpa真空度，75℃的温度下浓缩至原体积的1/10，得到铁皮石斛浓缩提取液；

S13：将金银花、鲜姜花、灵芝、人参分别洗净、切段、新鲜榨汁，得到混合液，向混合液中加入混合酶，混匀后静置3小时后过滤，得到混合滤液和混合滤渣，将第一滤渣倒入浸提罐中，向浸提罐中加入甜味剂和稳定剂，并加入体积浓度35-40％的乙醇水溶液，搅拌，然后静置15小时后过滤，合并滤液与混合滤液，得到混合提取液；

S14：将铁皮石斛浓缩提取液、混合提取液混合，搅拌均匀，真空浓缩至20℃相对密度为1，得初膏；

S15：将初膏高温灭菌、分装，冷却后得到石斛膏成品。

进一步的，甜味剂为果葡糖浆，混合酶由纤维素酶、果胶酶混合而成，混合质量比为2∶1，稳定剂为明胶、卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠的混合物，且明胶、卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠的重量比为2∶2∶2∶1。

具体的，步骤S13中乙醇水溶液的加入量以浸没所有固体物料为准。

值得说明的是，步骤S14中混匀后调节pH至6，静置4小时后升温至90℃灭酶，冷却，步骤S14中真空浓缩的温度为65℃，真空度为-0.09Mpa。

此外，步骤S15中高温灭菌方法为125℃保温35min，石斛膏分装成100g/盒，冷却装置为冰箱。

实施例3

一种石斛膏，包括以下重量份数原料：铁皮石斛40份、金银花15份、鲜姜花20份、灵芝3份、人参3份、甜味剂1.3份、混合酶2份和稳定剂1.5份。

本实施例中，石斛膏的制备方法包括如下步骤：

S11：按上述重量比称取各原料；

S12：将新鲜铁皮石斛的茎晾干，在30℃条件下烘干，粉碎后备用，取石斛粉末用50倍的纯净水煮沸浸提50min，静置至室温后抽滤，得滤液A，滤渣再用35倍的纯净水煮沸浸提1.5h，静置至室温后抽滤，得滤液B；合并滤液A和B，在-0.070Mpa真空度，75℃的温度下浓缩至原体积的1/10，得到铁皮石斛浓缩提取液；

S13：将金银花、鲜姜花、灵芝、人参分别洗净、切段、新鲜榨汁，得到混合液，向混合液中加入混合酶，混匀后静置3小时后过滤，得到混合滤液和混合滤渣，将第一滤渣倒入浸提罐中，向浸提罐中加入甜味剂和稳定剂，并加入体积浓度35-40％的乙醇水溶液，搅拌，然后静置15小时后过滤，合并滤液与混合滤液，得到混合提取液；

S14：将铁皮石斛浓缩提取液、混合提取液混合，搅拌均匀，真空浓缩至20℃相对密度为1，得初膏；

S15：将初膏高温灭菌、分装，冷却后得到石斛膏成品。

进一步的，甜味剂为果葡糖浆，混合酶由纤维素酶、果胶酶混合而成，混合质量比为2∶1，稳定剂为明胶、卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠的混合物，且明胶、卡拉胶、海藻酸钠和羧甲基纤维素钠的重量比为2∶2∶2∶1。

具体的，步骤S13中乙醇水溶液的加入量以浸没所有固体物料为准。

值得说明的是，步骤S14中混匀后调节pH至6，静置4小时后升温至90℃灭酶，冷却，步骤S14中真空浓缩的温度为65℃，真空度为-0.09Mpa。

此外，步骤S15中高温灭菌方法为125℃保温35min，石斛膏分装成100g/盒，冷却装置为冰箱。

本发明的石斛膏及其制备方法，原料配方科学、合理且按合理的比例调配，使不同原料的有效成分充分融合互补，具有较高的经济效益和社会效益和推广价值，石斛益胃，姜花健胃，蜂蜜补中润燥，诸药组合使用，具有很好的养胃效果，有效改善胃痛的症状，可以调理肠胃、增强脾胃运动功能，有效减小肠胃炎的症状，养胃效果好，无副作用，服用方便、口感好，服药顺应性好，制备工艺简单。

本发明的石斛膏及其制备方法中，铁皮石斛，具有益胃生津、滋阴清热之功效，常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。现代药理表明铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动；鲜姜花味辛，性温，具有清火解毒、温中健胃、解表发汗、祛风散寒、活血行气、温经止痛之功效；人参，补脾益肺，生津安神；灵芝，补气安神，延年益寿；蜂蜜性平味甘，归脾、肺、大肠经，具有补中润燥、止痛、解毒之功效，适宜体虚、肺燥咳嗽、胃脘疼痛、胃及12指肠溃疡，金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，效果显著，诸药相合，综合增强保健功能，诸药共奏，气阴并补，气血兼顾之功，共奏益胃生津，滋阴清热、养肾补虚、调中开胃之功。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。