阅读说明：本技术 一种糕点加工装置 (Cake processingequipment ) 是由 胡顺宝 于 2020-11-23 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种糕点加工装置,包括底座,所述底座的上端外表面固定连接有第一支撑柱、竖板和第二支撑柱,所述竖板位于第一支撑柱和第二支撑柱之间,所述第一支撑柱的上端外表面固定连接有第一电机,所述第一电机的输出端固定连接有第一传动轴,所述第二支撑柱的一侧外表面的上端边缘固定连接有第二传动轴。本发明所述的一种糕点加工装置,通过设置的夹紧机构,启动第一电机来带动被夹紧的烤盘转动,进而便于将糕点从烤盘中脱离,又通过设置的冲击机构,提高了糕点脱模的效率,再通过设置收集机构,便于将脱模后的糕点收集起来,保证糕点的完整度,整个装置有效的代替了人工脱模,省时省力,带来更好的使用前景。(The invention discloses a cake processing device which comprises a base, wherein a first supporting column, a vertical plate and a second supporting column are fixedly connected to the outer surface of the upper end of the base, the vertical plate is positioned between the first supporting column and the second supporting column, a first motor is fixedly connected to the outer surface of the upper end of the first supporting column, a first transmission shaft is fixedly connected to the output end of the first motor, and a second transmission shaft is fixedly connected to the edge of the upper end of the outer surface of one side of the second supporting column. According to the cake processing device, the first motor is started to drive the clamped baking tray to rotate through the arranged clamping mechanism, so that cakes can be conveniently separated from the baking tray, the cake demolding efficiency is improved through the arranged impact mechanism, the cakes after demolding can be conveniently collected through the arranged collecting mechanism, the completeness of the cakes is ensured, manual demolding is effectively replaced by the whole device, time and labor are saved, and a better use prospect is brought.)

一种糕点加工装置

技术领域

本发明涉及食品加工装置领域，具体为一种糕点加工装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。

糕点烤制完成后，需要从模具中取出，传统的取出方式大多是人工取出，不仅费时费力，而且容易对糕点造成破损，给人们的使用过程带来了一定的不利影响，为此，我们提出一种糕点加工装置。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种糕点加工装置，可以有效解决背景技术中的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种糕点加工装置，包括底座，所述底座的上端外表面固定连接有第一支撑柱、竖板和第二支撑柱，所述竖板位于第一支撑柱和第二支撑柱之间，所述第一支撑柱的上端外表面固定连接有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一传动轴，所述第二支撑柱的一侧外表面的上端边缘固定连接有第二传动轴，所述第一传动轴和第二传动轴的末端均设置有夹紧机构，所述夹紧机构包括L形支板、第一滑槽、第一螺纹杆、第一滑块、第二螺纹杆、第二滑块、第二滑槽和夹板，两个所述夹紧机构之间夹设有烤盘，所述烤盘的下方设置有位于底座的上端外表面的收集机构，所述底座的上端外表面还固定连接有位于烤盘后方的竖板，所述竖板的一侧外表面的上端还设置有冲击机构，且所述冲击机构位于烤盘的正上方。

优选的，所述第一传动轴的末端与其中一个L形支板的一侧外表面固定连接，所述第二传动轴的末端与另一个L形支板的一侧外表面转动连接。

优选的，所述第一滑槽开设于L形支板的上端外表面，所述第一滑块位于第一滑槽的内部且与之滑动连接，所述滑板固定连接于第一滑块的上端外表面，所述第一螺纹杆的一端贯穿L形支板并延伸至滑板的一侧外表面，所述第二滑槽开设于滑板的另一侧外表面，所述第二滑块位于第二滑槽的内部并与之滑动连接，所述第二螺纹杆的一端依次贯穿滑板的上端外表面和第二滑块并延伸至第二滑槽的底部，所述夹板固定连接于第二滑块的一侧外表面，且所述烤盘紧密夹设于夹板和L形支板之间。

优选的，所述第一螺纹杆和L形支板之间设置有螺纹，所述第一螺纹杆的外壁通过螺纹与L形支板的内部螺纹连接，且所述第一螺纹杆的末端与滑板的一侧外表面转动连接，所述第二螺纹杆与滑板为转动连接，且所述第二螺纹杆和第二滑块之间设置有固定螺纹，所述第二螺纹杆的外壁通过固定螺纹与第二滑块的内部螺纹连接。

优选的，所述冲击机构包括第一固定板、第三滑槽、横板、支架、第二电机、第三螺纹杆、套筒、滑杆和冲击柱。

优选的，所述横板固定连接于竖板的一侧外表面的上端边缘，所述支架和第二电机位于横板的上方，且所述第二电机通过支架固定连接于横板的上端外表面，所述第三螺纹杆固定连接于第二电机的输出端，且所述第三螺纹杆的末端转动贯穿横板并延伸至套筒的内部，所述冲击柱固定连接于套筒的下端外表面，所述第一固定板有两个且对称固定连接于横板的下端外表面边缘，所述第三滑槽开设于两个第一固定板相对的一侧外表面，所述滑杆有两个且均固定连接于套筒的外壁，所述滑杆的末端延伸至第三滑槽的内部并与之滑动连接。

优选的，所述第三螺纹杆与套筒之间设置有安装螺纹，所述第三螺纹杆的外壁通过安装螺纹与套筒的内壁螺纹连接。

优选的，所述收集机构包括收集盒、第二固定板、糕点区、隔板、斜板、通孔、碎屑区、加强筋和伸缩杆。

优选的，所述隔板固定连接于收集盒的内部中间处，且将所述收集盒分成为糕点区和碎屑区两个部分，所述第二固定板有两个且分别固定连接于收集盒的两侧外表面，所述伸缩杆固定连接于第二固定板的下端外表面，且所述伸缩杆的下端固定连接于底座的上端外表面，所述斜板固定连接于隔板的上端外表面，且其两侧外表面均通过加强筋固定连接于收集盒的上端外表面，所述通孔设置有多个且均开设于斜板的上端外表面，且所述斜板位于烤盘的正下方。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种糕点加工装置，具备以下有益效果：

1、该一种糕点加工装置，通过设置的夹紧机构，转动第一螺纹杆来带动滑板在L形支板上移动，进而便于根据烤盘的大小来调节两个滑板之间的距离，从而适用于不同大小的烤盘，提高了装置的适用性，再通过转动第二螺纹杆来使第二滑块向下移动，进而使夹板将烤盘紧紧的压在L形支板上，通过设置的第一电机，启动第一电机来带动第一传动轴转动，进而带动夹紧机构转动，从而使烤盘翻身，使烤盘中的糕点因自身重力而掉落。

2、该一种糕点加工装置，通过设置的冲击机构，启动设置好正反转的第二电机来带动第三螺纹杆转动，由于第三滑槽和滑杆的滑动配合，使套筒只会上下移动而不会自身随着第三螺纹杆转动，进而使冲击柱不断的击打烤盘，使烤盘中的残留的糕点脱落，提高了脱模的效率。

3、该一种糕点加工装置，通过设置的收集机构，先调节伸缩杆的高度，使斜板离烤盘更近，有效的防止糕点因碰撞而破损，当糕点掉落在斜板上后，由于斜板有倾斜角度，所以会滑入糕点区中，便于将脱模后的糕点收集起来，同时，糕点掉落的碎屑可从通孔进入碎屑区中，便于回收利用，节约了资源。

附图说明

图1为本发明一种糕点加工装置的整体结构示意图。

图2为本发明一种糕点加工装置的正向视图。

图3为本发明一种糕点加工装置中夹紧机构的结构示意图。

图4为本发明一种糕点加工装置中冲击机构的结构示意图。

图5为本发明一种糕点加工装置图4的局部剖视图

图6为本发明一种糕点加工装置中收集机构的结构示意图。

图中：1、底座；2、第一支撑柱；3、第一电机；4、夹紧机构；401、L形支板；402、第一滑槽；403、第一螺纹杆；404、第一滑块；405、第二螺纹杆；406、第二滑块；407、第二滑槽；408、夹板；5、竖板；6、冲击机构；601、第一固定板；602、第三滑槽；603、横板；604、支架；605、第二电机；606、第三螺纹杆；607、套筒；608、滑杆；609、冲击柱；7、烤盘；8、第二支撑柱；9、收集机构；901、收集盒；902、第二固定板；903、糕点区；904、隔板；905、斜板；906、通孔；907、碎屑区；908、加强筋；909、伸缩杆；10、第一传动轴；11、第二传动轴。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1-6所示，一种糕点加工装置，包括底座1，底座1的上端外表面固定连接有第一支撑柱2、竖板5和第二支撑柱8，竖板5位于第一支撑柱2和第二支撑柱8之间，第一支撑柱2的上端外表面固定连接有第一电机3，第一电机3的输出端固定连接有第一传动轴10，第二支撑柱8的一侧外表面的上端边缘固定连接有第二传动轴11，第一传动轴10和第二传动轴11的末端均设置有夹紧机构4，夹紧机构4包括L形支板401、第一滑槽402、第一螺纹杆403、第一滑块404、第二螺纹杆405、第二滑块406、第二滑槽407和夹板408，两个夹紧机构4之间夹设有烤盘7，烤盘7的下方设置有位于底座1的上端外表面的收集机构9，底座1的上端外表面还固定连接有位于烤盘7后方的竖板5，竖板5的一侧外表面的上端还设置有冲击机构6，且冲击机构6位于烤盘7的正上方，便于将烤盘7中的糕点从里面脱落，有效的提高了脱模的效率。

进一步的，第一传动轴10的末端与其中一个L形支板401的一侧外表面固定连接，第二传动轴11的末端与另一个L形支板401的一侧外表面转动连接，通过启动第一电机3来带动第一传动轴10转动，进而带动夹紧机构4转动，从而使烤盘7翻身，使烤盘7中的糕点因自身重力而掉落。

进一步的，第一滑槽402开设于L形支板401的上端外表面，第一滑块404位于第一滑槽402的内部且与之滑动连接，滑板409固定连接于第一滑块404的上端外表面，第一螺纹杆403的一端贯穿L形支板401并延伸至滑板409的一侧外表面，第二滑槽407开设于滑板409的另一侧外表面，第二滑块406位于第二滑槽407的内部并与之滑动连接，第二螺纹杆405的一端依次贯穿滑板409的上端外表面和第二滑块406并延伸至第二滑槽407的底部，夹板408固定连接于第二滑块406的一侧外表面，且烤盘7紧密夹设于夹板408和L形支板401之间，通过两个夹紧机构4将烤盘7固定住，便于后续对烤盘7中的糕点进行脱模。

进一步的，第一螺纹杆403和L形支板401之间设置有螺纹，第一螺纹杆403的外壁通过螺纹与L形支板401的内部螺纹连接，且第一螺纹杆403的末端与滑板409的一侧外表面转动连接，第二螺纹杆405与滑板409为转动连接，且第二螺纹杆405和第二滑块406之间设置有固定螺纹，第二螺纹杆405的外壁通过固定螺纹与第二滑块406的内部螺纹连接，通过转动第一螺纹杆403使滑板409在L形支板401上移动，进而便于根据烤盘7的大小来调节两个滑板409之间的距离，再通过转动第二螺纹杆405来使第二滑块406向下移动，进而使夹板408将烤盘7紧紧的压在L形支板401上。

进一步的，冲击机构6包括第一固定板601、第三滑槽602、横板603、支架604、第二电机605、第三螺纹杆606、套筒607、滑杆608和冲击柱609，便于进一步的使烤盘7中的糕点掉落。

进一步的，横板603固定连接于竖板5的一侧外表面的上端边缘，支架604和第二电机605位于横板603的上方，且第二电机605通过支架604固定连接于横板603的上端外表面，第三螺纹杆606固定连接于第二电机605的输出端，且第三螺纹杆606的末端转动贯穿横板603并延伸至套筒607的内部，冲击柱609固定连接于套筒607的下端外表面，第一固定板601有两个且对称固定连接于横板603的下端外表面边缘，第三滑槽602开设于两个第一固定板601相对的一侧外表面，滑杆608有两个且均固定连接于套筒607的外壁，滑杆608的末端延伸至第三滑槽602的内部并与之滑动连接，通过启动第二电机605来带动第三螺纹杆606转动，进而使套筒607向下移动，进而使冲击柱609不断的击打烤盘7，使烤盘7中的残留的糕点脱落，提高了脱模的效率。

进一步的，第三螺纹杆606与套筒607之间设置有安装螺纹，第三螺纹杆606的外壁通过安装螺纹与套筒607的内壁螺纹连接，通过第三滑槽602和滑杆608的滑动配合，使套筒607只会上下移动而不会自身随着第三螺纹杆606转动。

进一步的，收集机构9包括收集盒901、第二固定板902、糕点区903、隔板904、斜板905、通孔906、碎屑区907、加强筋908和伸缩杆909，便于将脱落的糕点进行收集。

进一步的，隔板904固定连接于收集盒901的内部中间处，且将收集盒901分成为糕点区903和碎屑区907两个部分，第二固定板902有两个且分别固定连接于收集盒901的两侧外表面，伸缩杆909固定连接于第二固定板902的下端外表面，且伸缩杆909的下端固定连接于底座1的上端外表面，斜板905固定连接于隔板904的上端外表面，且其两侧外表面均通过加强筋908固定连接于收集盒901的上端外表面，通孔906设置有多个且均开设于斜板905的上端外表面，且斜板905位于烤盘7的正下方，斜板905的上方还可以铺上一层带孔的软垫，防止糕点因碰撞而破损，通过调节伸缩杆909的高度，使斜板905离烤盘7更近，进一步的防止糕点因碰撞而破损，当糕点掉落在斜板905上后，由于斜板905有倾斜角度，所以会滑入糕点区903中，便于将脱模后的糕点收集起来，同时，糕点掉落的碎屑可从通孔906进入碎屑区907中，便于回收利用，节约了资源。

工作原理

该一种糕点加工装置，使用时，先将烤盘7放在两个L形支板401上，然后转动第一螺纹杆403来带动滑板409在L形支板401上移动，进而便于根据烤盘7的大小来调节两个滑板409之间的距离，从而适用于不同大小的烤盘7，提高了装置的适用性，再通过转动第二螺纹杆405来使第二滑块406向下移动，进而使夹板408将烤盘7紧紧的压在L形支板401上，最后，启动第一电机3来带动第一传动轴10转动，进而带动夹紧机构4转动，从而使烤盘7翻身，使烤盘7中的糕点因自身重力而掉落，同时，可启动设置好正反转的第二电机605来带动第三螺纹杆606转动，由于第三滑槽602和滑杆608的滑动配合，使套筒607只会上下移动而不会自身随着第三螺纹杆606转动，进而使冲击柱609不断的击打烤盘7，使烤盘7中的残留的糕点脱落，提高了脱模的效率，而通过调节伸缩杆909的高度，使斜板905离烤盘7更近，有效的防止糕点因碰撞而破损，当糕点掉落在斜板905上后，由于斜板905有倾斜角度，所以会滑入糕点区903中，便于将脱模后的糕点收集起来，同时，糕点掉落的碎屑可从通孔906进入碎屑区907中，便于回收利用，节约了资源。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二(一号、二号)等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。