本发明公开了一种猴头菇的液体深层发酵培养装置,包括底座,所述底座上固定连接有箱体,所述箱体内设有两个放置板,两个所述放置板的两端与箱体之间均设有复位机构,两个所述放置板的上端均设有滑动槽,所述滑动槽内滑动连接有滑动板,所述滑动板与放置板之间设有限位机构,所述滑动板的上端设有多个放置槽,多个所述放置槽内均放置有锥形瓶,所述放置板的上端固定连接有限位板,所述限位板上贯穿设有多个限位槽,多个所述限位槽的内壁分别与多个锥形瓶的外壁相抵。本发明保证箱体内恒定温度的情况下,可以对锥形瓶内的液体培养基进行有效的的震荡,以保证猴头菇菌丝体长势均匀,同时,也方便对锥形瓶进行取放,操作简单且快捷。

本发明涉及食品加工技术领域,公开的一种用灵芝菌菌丝体生产富营养咖啡的方法,包括：灵芝菌菌丝的培养、灵芝菌菌丝咖啡粉的制作、其中还有对咖啡豆的培养及活化处理,活化处理的咖啡豆破碎,通过喷洒银离子过氧化氢溶液产生的氢氧活性自由基,对咖啡豆进行灭菌；灵芝菌菌丝咖啡粉的烘焙、粉碎过80目筛罐装即得到灵芝菌菌丝咖啡粉。本发明能够转化为真菌多糖,氨基酸等营养物质,降低了咖啡的热量,打破了咖啡生产的单一化,让咖啡产品的多样性有了更多可能。使得咖啡具有灵芝的安神作用,营养丰富、低脂低热、低度兴奋,提高咖啡的营养成分。适合大众饮用。从而得到更加适合国人饮用的新型饮品。填补了食用菌菌丝咖啡的市场空白。

本发明属于野生种群恢复技术领域,尤其是涉及一种恢复神农架野生乌天麻原始种群的方法。它的恢复种植方法：步骤一：分区保护、计划采挖；步骤二：采大留小、留种繁殖；步骤三：培育原始菌床,以备培育种苗栽培；步骤四：人工培育种苗,返回山林种植；步骤五：循环操作,保证种群恢复；它采用高海拔分区采挖、采大留小、培养原始菌床以及人工育苗多手段的恢复方式,使乌天麻原始种群得以保护,并能够起到缓慢恢复的种群密度的目的。此技术可在云南省昭通小草坝地区,湖北省宜昌五峰地区、四川省广元地区等国内有野生乌天麻的广大地域推广。

本发明公开了一种赤松茸露天高产栽培方法,具体涉及松茸栽培技术领域,包括场地选择、整地作畦、场地消毒、材料处理、堆制菌床、科学管理、和采收加工七个步骤。本发明在对赤松茸进行栽培时,通过对场地喷洒茶籽饼水,可以避免菌种受到蚯蚓的危害,通过整地作畦使得松茸种植的场地更加的规整,进而通过对稻草和秸秆进行处理使得菌床更加的紧实,进而使得稻草可以更好的进行发酵工作,进而使得菌种可以更好的在菌床上进行生长,同时在生长菌种生长过程中对菌床进行喷水保湿,使得菌床的湿度可以达到菌种生长的最佳条件,进而使得菌种的生长更加的便捷,进而可以提高菌种的生活率,进而可以提高赤松茸的产量。

本发明提供一种基于优质食用菌菌种生产培养设备及其方法,包括支撑装置；所述支撑装置,支撑装置固定连接在培养箱体内部,且培养箱体上设有加湿泵与接种泵；支撑装置上固定连接有八组菌棒定位部,且八组菌棒定位部上均插装有菌棒；八组菌棒定位部上均滑动插装有联动透气装置；支撑装置上固定连接有循环加湿部；支撑装置侧面滑动连接有透气驱动部；接种装置,接种装置固定连接在培养箱体内部顶侧；接种装置侧面固定连接有逆向驱动部,设置了接种装置,接种装置通过采用了同时设置接种排针杆与石蜡刷的方式,实现快速的对注射接种完成的菌棒进行封蜡操作,防止菌液流失。

本发明涉及一种稳产高产液体蜜环菌种的制备方法,生产上的两个主打蜜环菌栽培出子实体,用组织分离纯化得到两个菌种,编号为M1,M2；用三角瓶制备好液体培养基,把M1,M2同时接入其中,在22～23°C,以150r/min振荡培养140h时,得到菌丝球密度在80～90%的菌种；再把此菌种接入到发酵罐,置于24～25°C,气压0.05mpa,培养145h左右时备用；在制备好的固体培养基中,以一瓶5ml的量接入发酵罐中的菌种,置于18～21°C,通风,避光培养,待菌丝体长满袋后,用于发蜜环菌材或三下窝栽培有性天麻种。本发明充分利用两个不同菌株的生物在一起生长和生活,有相互促进和竞争关系。菌种以最快速度“钻入”菌材中,最大程度的分解和合成菌材上的营养物质,输送和供给天麻生长。

本发明提供一种网隙裂粉韧革菌培养基及其培养方法。所述培养基包括健康松树木粉、麦芽浸膏和酵母膏。本发明提供的网隙裂粉韧革菌培养基的成分和配比科学合理,培养网隙裂粉韧革菌的生长速度更快,部分能长出子实体,且不容易被污染,为松树蜂共生菌的进一步研究甚至是松树蜂的防治奠定了基础。

本发明公开了一种快速检测食用菌组织分离菌株出菇性能的方法,属于食用菌菌种保藏与选育技术领域。本发明公开的一种快速检测食用菌组织分离菌株出菇性能的方法,包括组织分离、培养箱恒温培养及筛选、自然温度生长锻炼及筛选、重复培养2次、试管内出菇测试。本发明提供的一种快速检测食用菌组织分离菌株出菇性能的方法,不需经过出菇试验即可快速预测主要食用菌组织分离菌株的生产性能。本发明可用于大批量组织分离菌株的生产性能的快速预测,节省人力、物力和财力,加快筛选速度。本发明易于掌握和推广,适合中小型菌种厂使用。

本发明适用菌株选育方法领域,提供一种抗病灵芝孢子粉菌株选育方法,包括以下步骤：菌株选择：人工驯化野生灵芝,然后根据菌丝生长速度,菌落形态,耐高温表现、接种成活率选择抗病菌株；研究抗病菌株抗病能力：在灵芝病区,用段木培养基,在灵芝发育芝芽期、菌盖期、产孢期三个阶段研究菌株抗病能力,选育抗病菌株；应用效果研究：将选育抗病菌株进行生产性试验,检验菌株抗病效果实用性；通过本发明中的选育方法所得到的菌株孢子粉产量高,有良好繁殖孢子粉能力；通过本发明选育的菌株在芝芽期、菌盖期、产孢期的成活率高,有良好抗病能力。

本发明公开了一种预制PDA平板直接分离羊肚菌组织获得纯菌种的方法,包括：预制PDA琼脂平板、制备青霉素蔗糖抑菌溶液、子实体分离前处理、菌丝初步分离培养、第二次跨越抑菌液纯化培养、观察转种。本发明的技术方案对第一次平板分离过程中可能有杂菌污染的羊肚菌组织菌丝,用不锈钢打孔器转移到另外一个平板上进行跨越抗生素液培育,实现菌丝纯化的目的,经过两次平板操作分离纯化菌丝后转试管保存、使用。本发明的分离纯化菌种技术,子实体不消毒,减少了菌种分离前繁杂的消毒灭菌物资准备工作,也节省了大量时间和人力物力,操作方便,观察容易,成本低廉,也可应用于纯化扩繁存放冰箱时间较长的试管母种。