本发明涉及一种生物饲料及其制作方法和应用方法,其制作方法为:将黑曲霉、酵母菌和枯草芽孢杆菌按质量比1-4:2:0.5-2混合均匀,再加入温水,搅拌溶解,形成活化的混合菌液;将定量的豆粕和红糖水溶后混入木薯渣中,再加入定量的混合菌液,混合均匀,发酵,即得生物饲料。该方法延长了木薯渣的保存时间,能降低生物饲料的粗纤维含量并提高粗蛋白含量,提高适口性;所得生物饲料能提高肉鸡的采食量和日增重,降低养殖成本,为肉鸡养殖提供新的饲料原料来源,为发酵木薯渣作为肉鸡饲料原料的合理利用提供参考价值,能克服现有木薯渣资源化利用率低及其在肉鸡养殖中的应用问题;且该方法操作简易、过程环境友好、效果好和应用方便。