本发明属于食品深加工技术领域,具体涉及一种提取自螺旋藻粉的免疫活性肽及其制备方法与应用。所述免疫活性肽为Asp-Leu-Pro-Trp(C端为Trp,N端为Asp)、Asp-Pro-Phe(C端为Phe,N端为Asp)、Gly-Phe-Pro(C端为Pro,N端为Gly)。为了获取含有上述免疫活性肽的产品,本发明以螺旋藻粉为原料,采用碱提酸沉法提取螺旋藻粉的蛋白,再用胰蛋白酶酶解,酶解液经过超滤分离,得到0-5KDa分子量的免疫多肽,最终得到免疫活性的多肽(DLPW、DPF、GFP),有利于提高巨噬细胞RAW264.7吞噬中性红的能力,具有免疫活性。

本发明公开了一种促进皮肤、骨骼、肌肉功能的胶原蛋白三肽结构,胶原蛋白肽的氨基酸序列为Pro-Hyp-Gly。本发明采用上述的一种促进皮肤、骨骼、肌肉功能的胶原蛋白三肽结构,胶原三肽结构稳定,有效的促进皮肤和骨骼、肌肉的发育。

一种硝基还原酶响应氨基酸及肿瘤乏氧荧光探针的制备方法。基于光延反应,合成了具有硝基还原酶(NTR)响应性的2-硝基咪唑修饰的丙氨酸(Fmoc-A(2NI))。在该非天然氨基酸的基础上合成了具有还原响应形貌转变的多肽序列Fmoc-A(2NI)VE,以及荧光分子IR780共价修饰的多肽衍生物,通过共组装的方式制备了超分子纳米探针。本发明的优点是:开发了一种硝基还原酶响应的可用于调控多肽组装和荧光探针制备的非天然氨基酸,构筑而成的纳米探针具有硝基还原酶作用下荧光显著增强的特点,以及乏氧响应性组装形貌转变,具有良好的肿瘤深度乏氧区域近红外荧光成像的性质。制备方法简单,易于工业化生产,应用领域范围广阔。

本发明公开了一种他替瑞林的合成方法,属于药物合成技术领域,解决了现有技术中他替瑞林合成方法中工艺路线复杂,纯度低、杂质多的问题。本发明的他替瑞林的合成方法,以SM1、SM2为起始物料,先缩合反应形成中间体1,再脱Boc基团反应生成中间体2,而后缩合反应形成中间体3,最后脱Trt基团,得到他替瑞林,本发明设计科学、方法简单。本发明创造性地采用SM1、SM2化合物为起始物料,选择性地脱去Boc基团与Trt基团,减少中间体3合成时的反应位点,潜在杂质相对减少,并且中间体3与中间体1的制备采用相同的合成方法,工艺稳定,收率高,杂质少。

本发明公开了一种QGK三肽,其氨基酸序列为Gln-Gly-Lys。通过试验验证发现本发明的QGK三肽能够有效降低促炎因子mRNA表达水平,具有一定的医学价值,可用于开发预防和/或辅助治疗炎症性肠病的食品或药物。