本发明涉及羧甲基纤维素粒子的制备方法、通过所述方法制备的纤维素衍生物粒子及包括它的吸水性物品,所述方法包括：步骤1,使纤维素原料与碱化剂进行反应来获得碱化纤维素；步骤2,使所述碱化纤维素与羧甲基化剂进行反应来获得羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose)；步骤3,其为一次交联步骤,使所述羧甲基纤维素与核交联剂进行反应来获得浆料状态的羧甲基纤维素交联物；步骤4,过滤所述浆料状态的羧甲基纤维素交联物之后进行清洗及脱水；步骤5,其为二次交联步骤,使经过所述步骤4的羧甲基纤维素交联物与表面交联剂进行反应来获得具有核-壳结构的羧甲基纤维素；及步骤6,对所述具有核-壳结构的羧甲基纤维素进行干燥及粉碎来获得具有核-壳结构的羧甲基纤维素粒子。