本发明涉及五倍子染料技术领域,尤其涉及一种源自五倍子的植物抗菌染料及其提取方法,包括以下分配比组成:五倍子原料50份、甲壳素5-8份、二苯甲酮5-10份和分散剂2-5份,将五倍子原料清洗干净并晾干,然后放置于中药粉碎机内进行粉碎呈粉末状。本发明在五倍子原料的基础上增加了甲壳素和二苯甲酮,前者增强了抗菌种类,扩大了染料抗菌范围,后者增加了抗菌剂稳定性,加强了抗菌周期,加入了分散剂可均一分散甲壳素和二苯甲酮,同时也能防止颗粒的沉降和凝聚,进一步增强抗菌稳定性,通过粉碎挤压机对残渣进行固液分离,节省原料,降低了生产成本。