本发明涉及手持式花园、森林和/或建筑加工器具和运行其的方法,具体而言涉及手持式花园、森林和/或建筑加工器具,其包括:切割工具,其构造成用于将加工件切断;电动的驱动马达,其构造成用于驱动切割工具;马达操作元件,其在从最小位置直至最大位置的调节范围上是能由用户调节的;和控制装置,其构造成用于在至少第一运行模式和第二运行模式中根据马达操作元件的位置控制驱动马达的设定转速,其中在第一运行模式中,设定转速在调节范围的最小0.5倍的至少一个区段上随着位置增加而增加,增加量在区段上最大改变60%,且在第二运行模式中,设定转速从调节范围的最大50%起随着位置增加而为第二运行模式的最大设定转速的最小0.9倍。