本申请涉及一种开圈机及应用该开圈机的弹簧生产工艺,其包括机架,所述机架上设置有驱动组件以及用于对弹簧进行开圈的开圈组件,所述驱动组件包括两个驱动辊以及用于带动两个驱动辊转动的驱动件,弹簧放置在两个所述驱动辊之间,所述机架上设置有用于将弹簧周向限位的限位组件,所述限位组件包括转动连接在机架上的抵触杆、用于维持抵触杆与弹簧末端抵触状态的扭簧以及锁止件。本申请具有方便操作人员将开圈轮与弹簧的间隙进行对准的效果。