本发明提供系列具有强抗菌活性的阿诺普林改造肽,其氨基酸序列依次为序列表中SEQ ID No.2-8。本发明还提供其制备方法和其在抑菌中的应用。本发明的系列阿诺普林改造肽对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有显著的抗菌活性,其氨基酸序列短、结构简单、合成方便、抗菌活性高,可用于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌引起的疾病的预防与治疗。在生理盐条件下以及血清条件下均对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有一定的抗菌活性,当与抗生素联合使用时,部分组合存在协同功效。本发明多肽ANP-7的环状结构有利于提高多肽稳定性,且其抗菌活性优于相同氨基酸序列的直链结构阿诺普林。
本发明提供了一种抗氧化活性肽,选自以下序列中的一种或多种:FYSLHTF,氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示;SSGHTLPAGV,氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示;TFQGPPHG,氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示;VLFSNY,氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示;VYGYADK,氨基酸序列如SEQ ID NO.5所示;YTPEYQTK,氨基酸序列如SEQ ID NO.6所示。本发明提供的活性肽具有抗氧化活性,可作为功能活性因子用于开发具有抗氧化作用的食品、保健品、药品。本发明的活性肽可以为单一活性成分或是作为活性成分之一与其他活性成分协同作用。