本发明公开一种亚硫酸法制糖工艺中降耗增效的方法,混合汁经物理除杂后,先进行第一次浓缩至18～20～(o)Bx,浓缩过程产生的甘蔗原水经活性炭和反渗透膜过滤,制成甘蔗植物水,浓缩后的混合汁再按照亚硫酸法制糖工艺生产白砂糖,包括以下步骤：甘蔗提汁、预灰、物理除杂、第一次浓缩、活性炭过滤、反渗透膜过滤、硫熏中和、加热、沉降、第二次浓缩、结晶、分蜜。本方法既可生产甘蔗植物水产品,减少外排的水量,增加经济效益,又可减少后续进行化学澄清过程澄清助剂的消耗量,降低生产成本,极大的提高甘蔗制糖企业的经济效益。

本发明公开一种基于膜法澄清多元联产的制糖工艺,混合汁经物理除杂后,先进行第一次浓缩至18～20～(o)Bx,浓缩后的混合汁再经陶瓷膜进行物理澄清,膜法清汁经第二次浓缩至55～65～(o)Bx的糖浆,按照常规白砂糖煮制工艺生产白砂糖和低蔗糖液体糖；第一次和第二次浓缩过程得到的甘蔗原水经活性炭和反渗透膜过滤,制成甘蔗植物水；陶瓷膜过滤后含杂质的浓液经离心澄清,与糖蜜混合生产红糖。本基于无化学助剂添加的膜法澄清工艺,将附产物高值化利用,延长产品链,增加经济效益,第一次浓缩减少了后续进行膜法澄清的混合汁量,从而减少膜法澄清设备的投资,降低生产成本,大大提高甘蔗制糖企业的经济效益。