本发明公开了一种汽车皮革内饰冲切加工装置,包括冲切平台、调节转鼓和多个模具安装槽；调节转鼓为可旋转的设置于所述冲切平台的正上方,多个模具安装槽为环绕设置于所述调节转鼓的外侧,且各个模具安装槽处均设置有冲切模具,由冲切模具对位于冲切平台上的皮革进行冲切加工。本发明的汽车皮革内饰冲切加工装置,通过在调节转鼓外侧环绕设置多个模具安装槽,而每个模具安装槽中都可以滑动嵌合安装一个冲切模具,从而通过可以在装置上同时设置安装多种模具,并通过转动调节转鼓以快速调节模具,以提高模具更换调节的速度,进而提高整体的加工效率。