本发明提供了一种颗粒温度调节装置,包括壳体,所述壳体内从上至下依次倾斜设置有至少两个管束层,相邻的两个所述管束层之间的倾斜方向相反；单个所述管束层包括数根并列平行设置的储热管,所述储热管内填充有固液相变工质；所述壳体上分别设有进料口、出料口,颗粒由所述进料口进入,从上至下依次经过多个所述管束层,颗粒落在所述管束层上向下滚动过程与固液相变工质进行换热,实现颗粒温度调节,最终由所述出料口排出。本发明能够有效提高颗粒温度的均一性,避免了因颗粒温度分布不均匀进入后导致发电循环工质偏离设计温度、降低系统效率、危害设备安全、引起安全事故等问题。