本发明公开一种饮用水中放射性核素在线测量方法,包括：水样采集、放射性测量和数据处理三个部分。水样采集部分能够将饮用水连续不断的采集到测量室；放射性测量部分能够快速准确地测量饮用水中的α、β和γ放射性核素污染物；数据处理部分用于对获取的核信号进行实时处理,选择感兴趣的信号幅度谱进行分析,当信号的计数率超过阈值或计数率随时间变化超过一定程度则自动报警。本在线测量方法解决了水系统的常规监测方法无法检测短期污染、无法连续监测水系统放射性污染、无法直接判断饮用水是否受到污染的问题。本发明还提出一种饮用水中放射性在线测量装置。