阅读说明：本技术 一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯 (Slaughterhouse assembly line is with pork splitting saw ) 是由 翟笃奇 唐金鹏 于 2020-06-17 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯,包括用于对猪胴体进行运输的移动组件,移动组件的侧面安装有外壳组件,且该外壳组件的内部设置有可以进行纵向度转动的电锯组件和上下两侧均可以喷水的喷淋组件,电锯组件从下向上转动度对猪胴体进行劈开时,停留在外壳组件内部的上方并通过喷淋组件的上半部进行冲洗,或者电锯组件从上向下转动度对猪胴体进行劈开时,停留在外壳组件内部的下方并通过喷淋组件的下半部进行冲洗。整个劈半的过程全程自动操作,避免人工的操作,且往复实现两头猪的劈半,优化了步骤,提高了工作的效率,电锯组件劈半完成并收到壳体中的同时也被清洗干净,及时且自动的冲洗,提高了整洁度。(The invention relates to a pork splitting saw for a slaughterhouse assembly line, which comprises a moving assembly used for transporting a pig carcass, wherein a shell assembly is installed on the side surface of the moving assembly, an electric saw assembly capable of longitudinally rotating and a spraying assembly capable of spraying water on the upper side and the lower side are arranged in the shell assembly, when the electric saw assembly rotates from bottom to top to split the pig carcass, the electric saw assembly stays above the inside of the shell assembly and washes the upper half part of the spraying assembly, or when the electric saw assembly rotates from top to bottom to split the pig carcass, the electric saw assembly stays below the inside of the shell assembly and washes the lower half part of the spraying assembly. Whole automatic operation of process of whole splitting avoids artificial operation, and reciprocates the splitting that realizes the two pigs, has optimized the step, has improved the efficiency of work, and the electric saw subassembly is split and is accomplished and also by the sanitization when receiving in the casing, and in time and automatic washing has improved the clean degree.)

一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯

技术领域

本发明涉及屠宰场技术领域，具体的说是一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯。

背景技术

劈半是将猪胴体劈成两半，便于运输、储存、加工和销售，经过开膛净腔后的脱毛或剥皮的猪胴体，必须进行劈半和割下头、蹄、尾。过去和现在的一部分小型屠宰场是采用手工劈半和切割的，其劳动强度大。而一些大、中型屠宰场已采用机械代替手工操作，减轻劳动强度、提高生产效率；目前国内使用的劈半设备有：往复式劈半锯、桥式劈半锯以及带式劈半锯三种；该劈半锯主要由偏心块、连杆、十字头、锯弓、锯条等组成。工作时电动机带动偏心块，通过连杆、十字头推动锯条作快速往复运动，并在人工操作下使电锯自上而下移动，从而达到劈半目的。劈半锯使用钢丝绳悬在梁上，由于电锯操作需作上下移动，故在梁上安装两个滑轮在钢丝绳的另一端，配置有劈半锯相适应的平衡锤或平衡器，以便劈半锯劈半后恢复原位时减轻劈半锯移动时的负重，每使用后应清洗干净，电动机要做防水，锯条要保持锋利，如有缺口应予更换，各运转摩擦部件要经常注油润滑，每年要进行一次大修检查，并重新涂漆以防锈蚀。

现有的劈半锯进行劈半是还是需要人工的操作，且每次还需要进行清洗，人工的操作需要配合流水线上的猪胴体运输，整个过程会导致人工容易累，且屠宰场的环境并不适合人工操作，现在急需一种全自动可清洗的劈半机。

发明内容

现为了满足上述对屠宰场流水线上的猪胴体进行全自动劈半和自动清洗的需求，本发明提出了一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯，包括用于对猪胴体进行运输的移动组件，所述移动组件的侧面安装有外壳组件，且该外壳组件的内部设置有可以进行纵向度转动的电锯组件和上下两侧均可以喷水的喷淋组件，所述电锯组件从下向上转动度对猪胴体进行劈开时，停留在所述外壳组件内部的上方并通过所述喷淋组件的上半部进行冲洗，或者所述电锯组件从上向下转动度对猪胴体进行劈开时，停留在所述外壳组件内部的下方并通过所述喷淋组件的下半部进行冲洗。

所述外壳组件包括壳体，该壳体外壁中点处设置有所述电锯组件的第一电机，该第一电机的输出轴固定连接有导板，该导板的外壁套设有锯链，该锯链的一端啮合连接有第二电机，该第二电机的外壁套设有保护壳，该保护壳的背面在所述壳体内壁开设的限位槽中滑动。

所述壳体的内壁固定连接有所述喷淋组件的连通管，该连通管两端分别设置有纵向排布多个管口的喷射管，所述连通管的背面设置有进水管。

所述连通管的中心处设置有三通阀，该三通阀的转动通过绳索与所述保护壳的背面相固定，通过所述保护壳的转动拉动所述三通阀转动接通上下两组不同的喷射管交替进行喷射。

所述壳体的底面设置有漏斗状的废水槽，该废水槽的最低处设置有漏水孔。

所述壳体的上端固定连接有所述移动组件的导轨，该导轨上滑动设置有移动座，所述移动座的侧面设置第三电机，该第三电机的输出轴固定连接有滚轮，并通过该滚轮带动所述移动座移动，该移动座的最下方固定连接有挂钩。

所述壳体的左右两侧分别斜向设置有合抱式的猪头夹，该猪头夹对猪头进行简单的夹持用于锯链从下向上的劈开。

本发明的有益效果是：

本发明通过第一电机带动导板进行180度往复转动，带动导板外壁的锯链转动，从而实现对猪胴体的纵向劈半，且从上向下或者从下向上单次转动即可劈完一头猪，整个劈半的过程全程自动操作，避免人工的操作，且往复实现两头猪的劈半，优化了步骤，提高了工作的效率，节省了时间。

本发明还在壳体的内部设置上下两组用于对锯链进行冲洗的喷射管，该喷射管的切换通过导板带动另一端的第二电机转动实现，第二电机外部的保护壳与控制上下两组喷射管喷射的三通阀相连接，实现电锯组件劈半完成并收到壳体中的同时也被清洗干净，及时且自动的冲洗，避免了电锯在不同猪胴体之间切割时造成的污染，也避免了电锯的脏污，提高了整洁度和卫生度。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的立体结构示意图；

图2是本发明的内部立体示意图一；

图3是本发明的内部立体示意图二；

图4是本发明的内部剖面立体示意图；

图5是本发明的锯链剖面结构示意图。

图中：1、外壳组件；11、壳体；12、废水槽；13、漏水孔；14、限位槽；15、猪头夹；2、电锯组件；21、第一电机；22、导板；23、锯链；231、锯齿；232、齿槽；24、第二电机；241、齿轮；25、保护壳；251、滑轮；26、绳索；3、喷淋组件；31、连通管；32、三通阀；33、喷射管；331、管口；34、进水管；4、移动组件；41、导轨；42、移动座；43、第三电机；44、滚轮；45、挂钩。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好的理解本发明的技术方案，下面将结合实施例中的附图，对本发明进行更清楚、更完整的阐述，当然所描述的实施例只是本发明的一部分而非全部，基于本实施例，本领域技术人员在不付出创造性劳动性的前提下所获得的其他的实施例，均在本发明的保护范围内。

如图1-图5所示，一种屠宰场流水线用猪肉劈半锯，包括用于对猪胴体进行运输的移动组件4，移动组件4的侧面安装有外壳组件1，且该外壳组件1的内部设置有可以进行纵向180度转动的电锯组件2和上下两侧均可以喷水的喷淋组件3，电锯组件2从下向上转动180度对猪胴体进行劈开时，停留在外壳组件1内部的上方并通过喷淋组件3的上半部进行冲洗，或者电锯组件2从上向下转动180度对猪胴体进行劈开时，停留在外壳组件1内部的下方并通过喷淋组件3的下半部进行冲洗。

外壳组件1包括壳体11，该壳体11外壁中点处设置有电锯组件2的第一电机21，该第一电机21的输出轴固定连接有导板22，该导板22的外壁套设有锯链23，该锯链23的一端啮合连接有第二电机24，该第二电机24的外壁套设有保护壳25，该保护壳25的背面在壳体11内壁开设的限位槽14中滑动。第二电机24固定在导板22一端的外壁，且第二电机24的输出轴的齿轮241在导板22内部的空腔中转动，并带动锯链23的齿槽232进行啮合，实现锯链23的转动通过锯齿231实现猪胴体的劈半，第二电机24的外壁套设保护壳25用于防止水流入到第二电机24上，保护壳25的背面设置滑轮251在限位槽14中滑动，实现位置的配合改变。

壳体11的内壁固定连接有喷淋组件3的连通管31，该连通管31两端分别设置有纵向排布多个管口331的喷射管33，连通管31的背面设置有进水管34。喷射管33的外壁纵向开设由于多个管口331，用于对锯链23的不同位置进行冲洗，提高冲洗的洁净度。

连通管31的中心处设置有三通阀32，该三通阀32的转动通过绳索26与保护壳25的背面相固定，通过保护壳25的转动拉动三通阀32转动接通上下两组不同的喷射管33交替进行喷射。三通阀32的转动通过第二电机24在导板22上的转动实现，导板22在第一电机21的带动下转动，从而带动另一端的第二电机24反向，第二电机24的保护壳25随着第二电机24运动，进而拉动三通阀32进行运动，使得三通阀32进行转动切换上下两组不同的喷射管33，使得喷射管33的喷射位置与锯链23的转动后停留位置相同。

壳体11的底面设置有漏斗状的废水槽12，该废水槽12的最低处设置有漏水孔13。漏斗状的废水槽12用于对喷射管33冲洗电锯组件2后的脏水以及肉沫之类的进行收集，并直接通过漏水孔13进行外排。

壳体11的上端固定连接有移动组件4的导轨41，该导轨41上滑动设置有移动座42，移动座42的侧面设置第三电机43，该第三电机43的输出轴固定连接有滚轮44，并通过该滚轮44带动移动座42移动，该移动座42的最下方固定连接有挂钩45。第三电机43带动滚轮44在导轨41两侧的导槽中移动，从而带动与第三电机43固定连接的移动座42进行移动，移动座42的下方固定连接有挂钩45带着猪胴体进行移动，实现流水线式的加工操作。

壳体11的左右两侧分别斜向设置有合抱式的猪头夹15，该猪头夹15对猪头进行简单的夹持用于锯链23从下向上的劈开。猪头夹15由气缸和弧形的夹板组成，气缸推动弧形的夹板对猪头的两侧进行合抱夹持，避免猪头的晃动，随后通过锯链23对其从下向上进行剖开，猪头夹15起到了定位固定的作用。

在使用时：首先导轨41上的多个移动座42通过各自下方的挂钩45倒钩着一个猪胴体，并带动猪胴体通过第三电机43带动滚轮44在导轨41上进行移动，将猪胴体进行流水线式的操作加工。

当移动座42将脱毛和剥皮后的猪胴体移动到劈半加工区，并短暂的停留在外壳组件1的侧面，随后启动猪头夹15对猪头进行夹持定位，之后启动外壳组件1中的电锯组件2进行转动劈半。

电锯组件2中的第一电机21首先进行转动，第一电机21的输出轴控制着导板22进行转动，导板22的转动带动一端固定连接的第二电机24以及外壁转动的锯链23进行转动，从而将电锯从壳体11内部的上方向下作180度转动的纵劈，或者将电锯从壳体11内部的下方向上作180度转动的纵劈，纵劈的同时第二电机24的转动带动齿轮241转动，从而带动锯链23进行转动，配合第一电机21带动锯链23的纵劈运动，实现从上方或者下方对猪胴体的纵向劈半，当将猪胴体纵向从上到下劈半后，继续向下转动收到壳体11的下半部，同时由于第二电机24在导板22的另一端，从而第二电机24转动到壳体11的上半侧，第二电机24转动的过程中带动套设在其外壁的保护壳25进行转动，保护壳25的转动通过拉绳拉动三通阀32转动，将进水管34与下方的喷射管33接通，从而对位于壳体11下方的锯链23进行喷射冲洗，或者当将猪胴体纵向从下向上劈半后，继续向上转动收到壳体11的上半部，同时由于第二电机24在导板22的另一端，从而第二电机24转动到壳体11的下半侧，第二电机24转动的过程中带动套设在其外壁的保护壳25进行转动，保护壳25的转动通过拉绳拉动三通阀32转动，将进水管34与上方的喷射管33接通，从而对位于壳体11上方的锯链23进行喷射冲洗，冲洗后的肉沫和污水直接落入到壳体11下方的废水槽12中最后通过漏水孔13外排。

最后被劈半的猪胴体经过移动组件4的移动运输到下一个加工区域进行加工，同时将下一个猪胴体运输过程进行劈半加工。

进一步：对前一个猪胴体采用从上到下的180度劈半，从而后一个猪胴体直接采用从下到上的180度劈半处理，两个步骤交替，优化了加工的步骤，节省了时间，提高了工作的效率。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。