一种揉面团装置

文档序号:1089864 发布日期:2020-09-25 浏览:14次 >En<

阅读说明:本技术 一种揉面团装置 (Dough kneading device ) 是由 邓水娣 于 2020-06-30 设计创作,主要内容包括:本发明公开一种揉面团装置,包括有圆形底座,其特征在于所述圆形底座上表面沿圆周设有多个支撑板,在所述支撑板之间连接有用于放置面团的圆盘,在所述支撑板上设有能对圆盘上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构,在所述第一揉压机构一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构,在所述圆形底座上表面设有反向L形固定板,在所述反向L形固定板上设有能对圆盘上的面团中心进行揉压的第二揉压机构,在所述圆形底座上表面设有固定板,在所述固定板上设有能同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作的驱动机构。(The invention discloses a dough kneading device which comprises a circular base and is characterized in that a plurality of supporting plates are arranged on the upper surface of the circular base along the circumference, a disc for placing dough is connected between the supporting plates, a first kneading mechanism capable of kneading and pressing the periphery of the dough on the disc is arranged on each supporting plate, a turning mechanism capable of turning the dough is arranged on one side of each first kneading mechanism, a reverse L-shaped fixing plate is arranged on the upper surface of the circular base, a second kneading mechanism capable of kneading and pressing the center of the dough on the disc is arranged on each reverse L-shaped fixing plate, a fixing plate is arranged on the upper surface of the circular base, and a driving mechanism capable of driving the first kneading mechanism and the second kneading mechanism to operate simultaneously is arranged on each fixing plate.)

一种揉面团装置

技术领域

本发明涉及揉面团领域,特别涉及一种揉面团装置。

背景技术

面食在加工过程中都需要通过面粉加水和成面团,然后在揉搓面团,这样制作出来的面食味道好,但是人工手动揉搓面团太耽误时间,而且加工过程中,操作人员身上的汗水容易滴落到面团上,不太卫生,满足不了人们的使用需求。

故此,现有的揉面团需进一步改善。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种结构简单、省力、揉面效果好的揉面团装置。

为了达到上述目的,本发明采用以下方案:一种揉面团装置,包括有圆形底座,其特征在于所述圆形底座上表面沿圆周设有多个支撑板,在所述支撑板之间连接有用于放置面团的圆盘,在所述支撑板上设有能对圆盘上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构,在所述第一揉压机构一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构,在所述圆形底座上表面设有反向L形固定板,在所述反向L形固定板上设有能对圆盘上的面团中心进行揉压的第二揉压机构,在所述圆形底座上表面设有固定板,在所述固定板上设有能同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作的驱动机构。

如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述第一揉压机构包括贯通设置在支撑板一侧的凹槽,在所述凹槽内铰接有第一连杆,在所述第一连杆一端设置有能对面团周缘处进行揉压的压块,在所述第一连杆另一端设有圆柱,在所述圆形底座上表面圆心处通过轴承插接有第一转轴,在所述第一转轴上端设有第一锥齿轮,在所述第一锥齿轮一端设有第一连接柱,在所述第一连接柱一端设有第一转盘,在所述第一转盘上表面设有偏心轴,在所述偏心轴一端设有第二转盘,在所述第二转盘沿圆周铰接有对应支撑板数量的多个第二连杆,在所述第二连杆一端铰接有活动块,所述活动块活动设置在凹槽内,在所述活动块一端贯通设有活动槽,所述圆柱活动设置在活动槽内。

如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述翻动机构包括设置在支撑板顶端的铰接板,在所述铰接板一侧铰接有第三连杆,在所述第三连杆一端设有能对面团进行翻动的翻板,在所述第三连杆另一端设有挡板,在所述翻板一侧与圆盘上表面之间连接有拉簧,所述挡板设置在压块后侧。

如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述第二揉压机构包括贯通设置在反向L形固定板顶端面的通孔,在所述通孔内活动设有活动杆,在所述活动杆一端设有用于对面团中心进行揉压的压柱,在所述活动杆另一端设有固定块,在所述固定块一侧设有L形拨杆,在所述固定块与反向L形固定板表面之间设有弹簧,所述弹簧套设在活动杆上。

如上所述的一种揉面团装置,其特征在于所述驱动机构包括通过轴承插接在固定板上的第二转轴,在所述第二转轴一端设有第一皮带轮,在所述第一皮带轮一侧设有第二连接柱,在所述第二连接柱一端设有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合,在所述固定板一侧通过轴承插接有第三转轴,在所述第三转轴一端设有第二皮带轮,在所述第二皮带轮与第一皮带轮上连接套设有皮带,在所述第二皮带轮一侧沿圆周表面设有拨杆,所述拨杆一端设置在L形拨杆一侧,在所述第三转轴一端设有摇柄。

综上所述,本发明相对于现有技术其有益效果是:本发明通过将面团放置在圆盘上,再后驱动驱动机构同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作,第一揉压机构是对面团的周缘处进行揉压,第二揉压机构是对面团中心进行揉压,再通过第一揉压机构运作时带动翻动机构对面团进行翻动,从而能均匀的揉压面团,使制作出来的面食更加好吃有口感,既方便又卫生,而且减轻人们的劳动力,满足了人们的使用需求。

附图说明

图1为本发明的立体示意图。

图2为本发明的分解示意图之一。

图3为本发明的分解示意图之二。

具体实施方式

下面结合附图说明和具体实施方式对本发明作进一步描述:如图1至3所示的一种揉面团装置,包括有圆形底座1,在所述圆形底座1上表面沿圆周设有多个支撑板2,在所述支撑板2之间连接有用于放置面团的圆盘3,在所述支撑板2上设有能对圆盘3上的面团周缘处进行揉压的第一揉压机构100,在所述第一揉压机构100一侧设有能将面团进行翻动的翻动机构200,在所述圆形底座1上表面设有反向L形固定板4,在所述反向L形固定板4上设有能对圆盘3上的面团中心进行揉压的第二揉压机构300,在所述圆形底座1上表面设有固定板5,在所述固定板5上设有能同时带动第一揉压机构100和第二揉压机构300运作的驱动机构400,工作时,通过将面团放置在圆盘上,再后驱动驱动机构同时带动第一揉压机构和第二揉压机构运作,第一揉压机构是对面团的周缘处进行揉压,第二揉压机构是对面团中心进行揉压,再通过第一揉压机构运作时带动翻动机构对面团进行翻动,从而能均匀的揉压面团。

本发明中所述第一揉压机构100包括贯通设置在支撑板2一侧的凹槽21,在所述凹槽21内铰接有第一连杆22,在所述第一连杆22一端设置有能对面团周缘处进行揉压的压块23,在所述第一连杆22另一端设有圆柱33,在所述圆形底座1上表面圆心处通过轴承插接有第一转轴24,在所述第一转轴24上端设有第一锥齿轮25,在所述第一锥齿轮25一端设有第一连接柱26,在所述第一连接柱26一端设有第一转盘27,在所述第一转盘27上表面设有偏心轴28,在所述偏心轴28一端设有第二转盘29,在所述第二转盘29沿圆周铰接有对应支撑板2数量的多个第二连杆30,在所述第二连杆30一端铰接有活动块31,所述活动块31活动设置在凹槽21内,在所述活动块31一端贯通设有活动槽32,所述圆柱33活动设置在活动槽32内,工作时,第一锥齿轮转动带动第一转盘转动,再通过第一转盘上的偏心轴带动第二转盘转动,再通过第二连杆一端与第二转盘铰接,另一端与活动块铰接,从而使活动块在凹槽内前后往复运动,活动块一端与第一连杆一端相铰接,再通过杠杆原理,从而带动第一连杆另一端上的压块对圆盘上的面团周缘处进行揉压。

本发明中所述翻动机构200包括设置在支撑板2顶端的铰接板41,在所述铰接板41一侧铰接有第三连杆42,在所述第三连杆42一端设有能对面团进行翻动的翻板43,在所述第三连杆42另一端设有挡板44,在所述翻板43一侧与圆盘3上表面之间连接有拉簧45,所述挡板44设置在压块23后侧,工作时,第一连杆一端上的压块往后移动时,压块将挡板往下压动,再通过杠杆原理,将第三连杆一端的翻板往上翘起,从而将面团的一部分翻起。

本发明中所述第二揉压机构300包括贯通设置在反向L形固定板4顶端面的通孔51,在所述通孔51内活动设有活动杆52,在所述活动杆52一端设有用于对面团中心进行揉压的压柱53,在所述活动杆52另一端设有固定块54,在所述固定块54一侧设有L形拨杆55,在所述固定块54与反向L形固定板4表面之间设有弹簧56,所述弹簧56套设在活动杆52上,工作时,驱动机构将L形拨杆向下压动,从而通过活动杆带动压柱往下移动,从而对圆盘上的面团中心进行揉压,再通过弹簧可以将压柱揉压完后自动往上升起。

本发明中所述驱动机构400包括通过轴承插接在固定板5上的第二转轴61,在所述第二转轴61一端设有第一皮带轮62,在所述第一皮带轮62一侧设有第二连接柱63,在所述第二连接柱63一端设有第二锥齿轮64,所述第二锥齿轮64与第一锥齿轮25相啮合,在所述固定板5一侧通过轴承插接有第三转轴65,在所述第三转轴65一端设有第二皮带轮66,在所述第二皮带轮66与第一皮带轮62上连接套设有皮带67,在所述第二皮带轮62一侧沿圆周表面设有拨杆68,所述拨杆68一端设置在L形拨杆55一侧,在所述第三转轴65一端设有摇柄69,工作时,通过摇动摇柄,从而带动第二皮带轮转动,再通过拨杆将L形拨杆向下压动,从而驱动了第二揉压机构运作,再通过皮带带动第一皮带轮转动,从而带动第二锥齿轮转动,第二锥齿轮带动第一锥齿轮转动,从而带动第一揉压机构运作。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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