煮食装置

文档序号:1103746 发布日期:2020-09-29 浏览:40次 >En<

阅读说明:本技术 煮食装置 (Cooking device ) 是由 傅峰峰 江志强 何静子 聂健基 于 2020-06-30 设计创作,主要内容包括:本发明涉及一种煮食装置,该种煮食装置包括煮食器皿、食物容器和位于煮食器皿上方的旋转电机,设有防护罩罩住所述旋转电机,所述防护罩上开有竖向通槽,所述食物容器设有对接轴,对接轴从防护罩外穿过通槽后连接所述旋转电机,食物容器下移浸泡和上移出食则对接轴沿通槽上下移动,所述通槽处设有上折叠件和下折叠件,上折叠件位于对接轴与通槽上端之间,遮挡通槽的位于对接轴上方的部分,下折叠件位于对接轴与通槽下端之间,遮挡通槽的位于对接轴下方的部分,两个折叠件可折叠可张伸,随着对接轴沿通槽移动,两个折叠件适应性地折叠和张伸,从而保持对通槽的遮挡。该种煮食装置可以保护倒食驱动机构。(The invention relates to a cooking device, which comprises a cooking vessel, a food container and a rotating motor positioned above the cooking vessel, wherein a protective cover is arranged to cover the rotating motor, a vertical through groove is formed in the protective cover, the food container is provided with a butt joint shaft, the butt joint shaft passes through the through groove from the outside of the protective cover and then is connected with the rotating motor, the butt joint shaft moves up and down along the through groove when the food container moves down for soaking and moves up for taking out, lead to groove department and be equipped with folded piece and lower folded piece, go up the folded piece and be located between butt joint axle and the logical groove upper end, shelter from the part that is located the butt joint epaxial side that leads to the groove, lower folded piece is located between butt joint axle and the logical groove lower extreme, shelters from the part that is located the butt joint axle below that leads to the groove, and two collapsible stretches of folded piece are along leading to the groove removal, and two folded pieces are folding and stretch with extending adaptivity along with the butt joint axle to keep sheltering from to leading to the groove. The food cooking device can protect the food pouring driving mechanism.)

煮食装置

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域,具体涉及一种煮食装置。

背景技术

现有的自动化煮食装置一般设有一些驱动机构来驱动食物容器下降浸泡、上移出食以及翻转倒食。为了运行流畅,一般倒食驱动机构设置在煮食器皿上方。由于煮食过程中煮食器皿上方会形成大量蒸汽,蒸汽会进入倒食驱动机构内,长期以往会损坏倒食驱动机构,影响使用寿命。

发明内容

本发明提供一种可保护倒食驱动机构的煮食装置。

为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案:

煮食装置,包括煮食器皿、食物容器和位于煮食器皿上方的旋转电机,所述食物容器下移浸泡和上移出食,所述旋转电机驱动已出食的食物容器翻转倒食,设有防护罩罩住所述旋转电机,所述防护罩上开有竖向通槽,所述食物容器设有对接轴,对接轴从防护罩外穿过通槽后连接所述旋转电机,食物容器下移浸泡和上移出食则对接轴沿通槽上下移动,所述通槽处设有上折叠件和下折叠件,上折叠件位于对接轴与通槽上端之间,遮挡通槽的位于对接轴上方的部分,下折叠件位于对接轴与通槽下端之间,遮挡通槽的位于对接轴下方的部分,两个折叠件可折叠可张伸,随着对接轴沿通槽移动,两个折叠件适应性地折叠和张伸,从而保持对通槽的遮挡。

进一步地,上折叠件上端连接通槽上端,下端连接对接轴;下折叠件上端连接对接轴,下端连接通槽下端。

进一步地,所述食物容器有多个,所述通槽相应地有多个。

进一步地,设有导向件,所述煮食器皿为环形,相应地所述导向件为环形,多个食物容器连接在一起形成浸泡组件,多个食物容器环周分布,配有移动驱动机构驱动浸泡组件运动,从而使得多个食物容器沿导向件单向绕环作循环移动。

进一步地,所述防护罩固定装在所述浸泡组件上。

进一步地,对应所述煮食器皿设有入食位置和浸泡位置,所述导向件从入食位置倾斜向下导向浸泡位置,所述移动驱动机构驱动浸泡组件运动,使得多个食物容器依次沿导向件从入食位置移动至浸泡位置进行浸泡操作。

进一步地,对应所述煮食器皿设有浸泡位置和出食位置,所述导向件从浸泡位置倾斜向上导向出食位置,所述移动驱动机构驱动浸泡组件运动,使得多个食物容器依次沿导向件从浸泡位置移动至出食位置进行出食操作。

进一步地,所述导向件的顶面支撑所述食物容器,所述食物容器在浸泡组件中可升降,从而在被移动驱动机构驱动单向绕环作循环移动的过程中能够被导向件引导上下移动。

进一步地,所述浸泡组件包括竖向套筒,所述食物容器向下伸出有套杆,套杆***所述竖向套筒,从而使食物容器在浸泡组件中可升降。

进一步地,对应所述煮食器皿设有倒食位置,移动驱动机构驱动各个食物容器分时移动到倒食位置,所述旋转电机驱动位于倒食位置的食物容器翻转倒出食物,旋转电机与食物容器之间的连接具体地,包括转轴,所述转轴连接旋转电机,每个食物容器设有对接轴,食物容器位于倒食位置时其对接轴能够对接上述转轴,对接后所述旋转电机驱转转轴从而驱动食物容器翻转倒出食物。

进一步地,所述转轴前端沿食物容器的移动路径开有对接槽,对接槽的朝食物容器移动的反方向端开有对接入口,随着食物容器被移动驱动机构驱动移动到倒食位置,其对接轴从所述对接入口***所述对接槽,从而形成对接。

进一步地,对接槽朝食物容器移动的方向端开有脱接口,食物容器翻转倒出食物并复位后继续被移动驱动机构驱动移动,其对接轴经脱接口脱离对接槽。

进一步地,所述食物容器在浸泡组件中可旋转,从而在倒食驱动机构驱动时能翻转倒出食物。

进一步地,浸泡组件包括横向套筒,所述对接轴***所述横向套筒,从而使得食物容器在所述浸泡组件中可旋转。

进一步地,所述浸泡组件包括竖向套筒,所述横向套筒向下伸出有套杆,所述导向件通过套杆支撑所述食物容器。

进一步地,所述套杆装有滚轮,通过滚轮接触导向件顶面。

有益效果:由于设有竖向通槽,因此防护罩不影响食物容器下降浸泡和上移出食。通槽处设有上折叠件和下折叠件,上折叠件遮挡通槽的位于对接轴上方的部分,下折叠件遮挡通槽的位于对接轴下方的部分,两个折叠件可折叠可张伸,随着对接轴沿通槽移动,两个折叠件适应性地折叠和张伸,从而保持对通槽的遮挡,因此蒸汽不能从通槽处进入防护罩内,不会损坏旋转电机。

附图说明

图1是煮食装置的结构图;

图2是煮食器皿和导向件的俯视图;

图3是浸泡组件的结构图;

图4是移动驱动机构和浸泡组件的结构图;

图5是移动驱动机构、浸泡组件和导向件的结构图;

图6是导向件的结构图;

图7是食物筛对接倒食驱动机构时的示意图;

图8是移动驱动机构中旋转电机和支撑架的结构图;

图9是倒食驱动机构驱动食物容器翻转倒食后的示意图;

图10是防护罩的结构图。

具体实施方式

此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

如图1,煮食装置包括煮食器皿1、含多个煮食筛21的浸泡组件2、移动驱动机构3、导向件4(见图5)和倒食驱动机构5。煮食器皿1如图2,为圆环形,被隔板116、110、10分隔为热水煮食区11、冷水浸泡区12和倒食区13,热水煮食区11的底部设有加热组件111(见图1)来加热该区内的水,冷水浸泡区12的底部设有冷凝组件121(见图1)从而使该区内的水变成冷水。移动驱动机构3驱动多个煮食筛21依次沿导向件4移动,从而使得煮食筛21能依次进入热水煮食区11泡热水煮食、进入冷水浸泡区12浸冷水以及进入倒食区13对接倒食驱动机构5,对接后,倒食驱动机构5驱动煮食筛21转动将食物倒出。

浸泡组件2如图3,包括支撑板22,支撑板22上装有呈环周分布的多个支撑条23,支撑板22和多个支撑条23位于由煮食器皿1围成的中部空间14(见图2)内。每个支撑条23上固定有一个竖向套筒24,煮食筛21的对接轴25上套有横向套筒26,横向套筒26向下伸出有套杆27,套杆27***竖向套筒24内,煮食筛21就可升降地安装在支撑条23上了。安装完后,多个煮食筛21伸向煮食器皿1(见图1),并与多个支撑条23相应地呈环周分布。由此可见,支撑板22与多个支撑条23作为框架,将多个煮食筛21连接在一起形成浸泡组件2。如图4,浸泡组件2由移动驱动机构3中的旋转电机31驱动,具体地:有安装板32固定在煮食器皿1(见图1)的底部,安装板32上伸出连接轴33,支撑板22通过轴承可旋转地安装在连接轴33上。旋转电机31装在安装板32下表面,其旋转轴52穿过安装板32后连接主动齿轮34,主动齿轮34与从动齿轮35啮合,从动齿轮35装在安装板32下方,旋转电机31转动就可以通过主动齿轮34带动从动齿轮35连同支撑板22一起自转,从而使得多个煮食筛21绕环移动。

如图5,圆环形的导向件4套住支撑板22,支撑住每一个煮食筛21。煮食筛21的套杆27的底端装有滚轮28,煮食筛21通过滚轮28接触导向件4的顶面。支撑板22单向自转时,多个煮食筛21的滚轮28沿导向件4的顶面单向绕环作循环移动。如图2和图6,热水煮食区11和倒食区13之间的部位上方为入食位置A,煮食筛21作为食物容器,在入食位置A处被放入食物后,受旋转电机31驱动,开始沿导向件4顶面的下坡段112移动,在移动的同时其套杆27也在下坡段112的导向作用下沿竖向套筒24逐渐作出适应性的下降,以保证滚轮28一直沿导向件4顶面滚动,这一过程中煮食筛21被套杆27带动作出适应性的下降,从而逐渐下降进入热水煮食区11内的浸泡位置B浸泡热水,即下坡段112将煮食筛21从入食位置A倾斜向下导向浸泡位置B浸泡热水。进入浸泡位置B后,滚轮28会经过导向件4上的高低不平的形状处113,发生抖动,从而防止煮食筛21内的食物粘黏。煮食筛21内的食物在热水煮食区11内被煮熟后,滚轮28沿导向件4上的上坡段114滚动至平台段115,上坡段114将煮食筛21从浸泡位置B倾斜向上导向出食位置C出食。出食位置C位于热水煮食区11和冷水浸泡区12之间的部位上方,兼做冷水浸泡区12的入食位置C。滚轮28从入食位置C沿着下坡段117滚动,下坡段117将煮食筛21从入食位置C倾斜向下导向浸泡位置D浸泡冷水。滚轮28继续横向滚动,则沿着上坡段118滚动至平台段119,上坡段118将煮食筛21从浸泡位置D倾斜向上导向出食位置E出食。出食后,滚轮28沿平台段119滚动直至煮面筛21移动至倒食位置131(见图7)准备对接倒食驱动机构5后进行倒食操作。

倒食驱动机构的具体安装结构如下:如图4,连接轴33的顶部固定有支撑板53,支撑板53通过支撑架54装有倒食驱动机构5中的旋转电机51。如图7,倒食区13的正上方为倒食位置131,旋转电机51的输出轴连接转轴52,转轴52朝向倒食位置131。如图8,转轴52前端沿煮食筛21的移动路径开有对接槽521,对接槽521的朝煮食筛21移动的反方向端开有对接入口522,对接槽521的朝向煮食筛21移动的方向端开有脱接口523。随着煮食筛21移动至倒食位置131,其对接轴25从对接入口522***对接槽521,从而形成对接,对接时的状态如图7。旋转电机51的输出轴正向旋转180度,则带动转轴52连同煮食筛21一起旋转180度,煮食筛21旋转180度后的状态见图9,将食物倒入倒食区13内,倒食区13的底部开有食物出口132,食物从食物出口132出来。倒出食物后,旋转电机51再正转180度,使得煮食筛21复位,然后煮食筛21继续单向绕环移动,则其对接轴25经脱接口523脱离对接槽521。

为了防止旋转电机51被蒸汽损坏,设有防护罩6罩住旋转电机51:防护罩6是安装在多个煮食筛21的对接轴25上的,随浸泡组件2转动,具体地:如图10,防护罩6对应于每个煮食筛21的部位,开有竖直通槽61,对接轴25从防护罩6外穿过通槽61伸入防护罩6内,随着煮食筛21被驱动移动至倒食位置131(见图7),则对接轴15对接旋转电机51。如图10,通槽处设有上折叠件62和下折叠件63,上折叠件62位于对接轴25与通槽61上端之间,上折叠件62上端连接通槽61上端,下端连接对接轴25,遮挡通槽61的位于对接轴25上方的部分;下折叠件63位于对接轴25与通槽61下端之间,下折叠件63上端连接对接轴25,下端连接通槽61下端,遮挡通槽61的位于对接轴25下方的部分,防护罩6安装后的状态见图1。煮食筛21上移出食和下降浸泡,则对接轴25沿通槽61上下移动。两个折叠件62、63可折叠可张伸,随着对接轴25上下移动,两个折叠件62、63适应性地折叠和张伸,从而保持对通槽61的遮挡,使得蒸汽不会从通槽61内进入防护罩6内损坏旋转电机51。

非优选地,将上折叠件62上端连接通槽61上端,下端连接对接轴25,下折叠件63上端连接对接轴25,下端连接通槽61下端改为:上折叠件62的上端和下端之间设有弹簧,在弹簧力的作用下,上折叠件62上端保持接触通槽61的上端,下端保持接触对接轴25,从而保持遮挡通槽61的位于对接轴25上方的部分;下折叠件63的上端和下端之间也设有弹簧,在弹簧力的作用下,下折叠件63上端保持接触对接轴25,下端保持接触通槽61下端,从而保持遮挡通槽61的位于对接轴25下方的部分。

以上所述仅为本发明的较佳实施方式,本发明并不局限于上述实施方式,在实施过程中可能存在局部微小的结构改动,如果对本发明的各种改动或变型不脱离本发明的精神和范围,且属于本发明的权利要求和等同技术范围之内,则本发明也意图包含这些改动和变型。

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