动物粪便的发酵方法

文档序号:1210509 发布日期:2020-09-04 浏览:19次 >En<

阅读说明:本技术 动物粪便的发酵方法 (Fermentation method of animal excrement ) 是由 杨俊彦 杨勇 李晗 苟学川 陈革明 荣湘民 于 2020-05-20 设计创作,主要内容包括:本发明涉及动物粪便发酵技术领域,公开了一种动物粪便的发酵方法,包括如下步骤:(1)在动物粪便中加入秸秆、尿素和高原菌种,得到混合物;(2)搅拌上述混合物,调整所述混合物的含水量为50-60重量%,温度为20-25℃;(3)覆上保温层发酵,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,继续发酵,发酵过程中保持混合物温度低于60℃;(4)发酵至混合物温度低于35℃,停止发酵,得到发酵产物。该发酵方法能够提高动物粪便的发酵效率,而且能够有效节省发酵时间。(The invention relates to the technical field of animal waste fermentation, and discloses a fermentation method of animal waste, which comprises the following steps: (1) adding straw, urea and plateau strain into animal waste to obtain a mixture; (2) stirring the mixture, and adjusting the water content of the mixture to be 50-60 wt% and the temperature to be 20-25 ℃; (3) covering a heat-insulating layer for fermentation until the temperature of the mixture is higher than 35 ℃, removing the heat-insulating layer, continuing fermentation, and keeping the temperature of the mixture lower than 60 ℃ in the fermentation process; (4) fermenting until the temperature of the mixture is lower than 35 ℃, and stopping fermentation to obtain a fermentation product. The fermentation method can improve the fermentation efficiency of the animal wastes and effectively save the fermentation time.)

动物粪便的发酵方法

技术领域

本发明涉及动物粪便发酵技术领域,具体涉及一种动物粪便的发酵方法。

背景技术

西藏,位于青藏高原西南部,平均海拔在4000米以上,素有“世界屋脊”之称,被视为南极、北极之外的“地球第三极”,属于高原高寒地带。西藏土地面积约有12000万公顷,约占全国总面积的1/8,在全国各省、市、自治区中仅次于新疆。且西藏地区地域广阔,人口稀少,有广阔的草原,适合大多数动物的生长,但是饲养动物过程中会产生大量的粪便,如不能进行相关处理,可能会影响人们居住的条件。

一般情况下,会考虑将动物粪便发酵然后作为土壤肥料进行利用。现有的动物粪便的发酵方法在高原高寒的条件下存在着发酵时间长,发酵温度低,发酵效率低。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种动物粪便的发酵方法,该发酵方法能够提高动物粪便的发酵效率,而且能够节省发酵时间。

为了实现上述目的,本发明提供一种动物粪便的发酵方法,包括如下步骤:

(1)在动物粪便中加入秸秆、尿素和高原菌种,得到混合物;

(2)搅拌上述混合物,并调整所述混合物的含水量为50-60重量%,温度为20-25℃;

(3)覆上保温层发酵,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,继续发酵,发酵过程中保持混合物温度低于60℃;

(4)发酵至混合物温度低于35℃,停止发酵,得到发酵产物。

优选地,所述动物粪便为牛粪和/或羊粪;

所述秸秆为青稞秸秆;

以所述高原菌种的总重量为100%计,所述高原菌种包括30-40重量%枯草芽孢杆菌、12-18重量%胶质芽孢杆菌、18-22重量%放线菌、0.5-2重量%好热菌、1-3重量%好氧菌、10-15重量%霉菌、4-6重量%植物乳杆菌、0.5-2重量%酿酒酵母菌、2-4重量%蛋白酶菌和4-6重量%抑制病原菌。

优选地,所述动物粪便的含沙量小于或等于3重量%。

优选地,所述步骤(1)中,所述混合物的碳氮比为25-30:1;所述混合物呈中性。

进一步优选地,以所述动物粪便为基准,所述尿素的添加量为0.05-0.2重量%,所述高原菌种的添加量为0.1-0.2重量%,所述秸秆的添加量为0.2-0.6重量%。

优选地,所述秸秆铺设在所述动物粪便上。

优选地,所述步骤(2)中,所述调整过程包括向混合物中加水。

进一步优选地,所述水的温度为40-50℃。

优选地,所述步骤(3)中,铺设保温层时,保持所述混合物与外界的通气。

优选地,所述步骤(3)中,发酵过程中,通过翻搅所述混合物以控制所述混合物温度低于60℃。

进一步优选地,所述步骤还包括:堆放所述发酵产物。

优选地,所述堆放时间为5-7天。

进一步优选地,所述堆放过程中,每天翻动所述混合物一次。

通过上述技术方案,本发明的有益效果为:该方法采用高原菌种,发酵动物粪便,发酵过程中能够提高发酵温度,减少发酵时间,提高发酵效率,同时也能够提高发酵过程中动物粪便中蛔虫的死亡率。发酵前调整混合物的含水量和温度,可以激活高原菌种,提高高原菌种的活性,从而提高发酵效率。通过铺设保温层,能够有效提高升温速率,降低发酵时间。

具体实施方式

在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值,这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说,各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间,以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围,这些数值范围应被视为在本文中具体公开。

本发明提供一种动物粪便的发酵方法,包括如下步骤:

(1)在动物粪便中加入秸秆、尿素和高原菌种,得到混合物,

(2)搅拌上述混合物,并调整所述混合物的含水量为50-60重量%,温度为20-25℃;

(3)覆上保温层发酵,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,继续发酵,发酵过程中保持混合物温度低于60℃;

(4)发酵至混合物温度低于35℃,停止发酵,得到发酵产物。

本发明中,所述高原菌种可以是任何能够用于高原高寒情况下动物粪便发酵的菌种,具体地,以所述高原菌种的总重量为100%计,所述高原菌种包括30-40重量%枯草芽孢杆菌、12-18重量%胶质芽孢杆菌、18-22重量%放线菌、0.5-2重量%好热菌、1-3重量%好氧菌、10-15重量%霉菌、4-6重量%植物乳杆菌、0.5-2重量%酿酒酵母菌、2-4重量%蛋白酶菌和4-6重量%抑制病原菌;优选地,以所述高原菌种的总重量为100%计,所述高原菌种包括35重量%枯草芽孢杆菌、15重量%胶质芽孢杆菌、20.5重量%放线菌、1重量%好热菌、2重量%好氧菌、12.5重量%霉菌、5重量%植物乳杆菌、1重量%酿酒酵母菌、3重量%蛋白酶菌和5重量%抑制病原菌;所述动物粪便可以是牛粪、羊粪、马粪、猪粪、禽类粪便和人粪中的一种或多种;但是由于高原高寒地区的牛羊较多,所以,所述动物粪便优先选择牛粪和/或羊粪。更优选地,为了提高粪便发酵后的产物的肥效,所述动物粪便的含沙量小于或等于3重量%。所述秸秆可以是任何植物的秸秆,由于高原高寒地区的特殊地域特征,该处种植的农作物大部分是青稞,所以,所述秸秆优选为青稞秸秆。

所述混合物的含水量可以通过常规手段测得,本发明中常使用的判断方法为手抓一把物料,看到水印但是不滴水,落地能散开。

所述动物粪便、秸秆、尿素和高原菌种的添加量可以是本领域技术人员根据专业知识添加,优选地,添加后,所述混合物的碳氮比为25-30:1,所述混合物的碳氮比可以是25:1、26:1、27:1、28:1、29:1、30:1以及这些数值所包括的范围内的任意值。且混合后得到的混合物为中性。中性一般是指pH等于7,但是,在实际操作过程中要将pH调整到正好等于7有一定难度,如果pH在7的左右,本领域的技术人员一般也会认为其呈中性,所以在实际操作过程中,我们一般保证其pH在7左右即可,其pH范围是6.5-7.5。

更优选地,以所述动物粪便为基准,所述尿素的添加量为0.05-0.2重量%,所述高原菌种的添加量为0.1-0.2重量%,所述秸秆的添加量为0.2-0.6重量%。

所述秸秆可以以任何方式与动物粪便混合,优选地,可以先将秸秆铺设在动物粪便上,便于将秸秆与动物粪便充分混合。

本发明中,可以通过常规手段控制混合物的湿度和温度,优选地,所述步骤(2)中,可以通过加水调整混合物的湿度和温度。上述过程中加的水为热水;所述水的温度优选为40-50℃。

本发明中,铺设的保温层可以是本领域技术人员常用的保温层。而且,铺设保温层时,最好保持混合物与外界的通气,该处可以保持混合物与外界通气的方法有很多种,比如:在保温层上设置多个通气孔,或者只是在中间设置一个通气孔;发酵时,需要随时检测混合物的温度,当混合物温度高于35℃,撤去保温层。

为了防止温度过高,造成养分流失,发酵过程中,需要控制所述混合物的温度低于60℃,而本发明中可以采用常规手段控制其温度低于60℃,如,控制整个发酵槽内部的温度,或增加发酵槽内部的空气流通。优选通过翻搅所述混合物控制其温度低于60℃。每当混合物的温度高于60℃时,机械或手动翻搅所述混合物,简单方便。整个发酵时间需要20-30天。

所述步骤还包括:堆放所述发酵产物。所述堆放时间可以是本领域技术人员根据其专业知识自行控制,优选为5-7天。堆放过程中,每天翻动所述混合物一次,通过搅拌使其能够充分发酵。

以下将通过实施例对本发明进行详细描述。

以下实施例中,碳氮比按照农业部标准NY525—2012测得;含水量按国标GB/T8576测得;发酵后的蛔虫卵死亡率按国标GB/T 19524.2-2004测得;粪大肠菌群数按国标GB/T19524.1-2004法测得。

牛粪和羊粪均购于西藏自治区,日喀则市(十八个县),其含沙量小于2%(重量);尿素购新疆中能万源化工有限公司,其氮含量大于等于46.4%;枯草芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌、放线菌、好热菌、好氧菌、霉菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、蛋白酶菌和抑制病原菌分别购于武汉益中生物科技有限公司,产品编号为WHYZ20180813;普通菌种为常规的粪便发酵菌种,可通过商购得到。

实施例1

高原菌种的配置:将35g枯草芽孢杆菌、15g胶质芽孢杆菌、20.5g放线菌、1g好热菌、2g好氧菌、12.5g霉菌、5g植物乳杆菌、1g酿酒酵母菌、3g蛋白酶菌和5g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取25kg的新鲜羊粪和25kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.2kg的青稞秸秆铺设在羊粪和牛粪上,加入0.08kg的尿素和0.08kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入15kg温度为48℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为20℃,含水量为55重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

实施例2

高原菌种的配置:将45g枯草芽孢杆菌、18g胶质芽孢杆菌、33g放线菌、3g好热菌、4.5g好氧菌、22.5g霉菌、6g植物乳杆菌、3g酿酒酵母菌、6g蛋白酶菌和9g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取25kg的新鲜羊粪和25kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.3kg的青稞秸秆铺设在羊粪和牛粪上,加入0.025kg的尿素和0.1kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入16kg温度为49℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为23℃,含水量为60重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

实施例3

高原菌种的配置:将40g枯草芽孢杆菌、18g胶质芽孢杆菌、18g放线菌、0.5g好热菌、3g好氧菌、10g霉菌、4g植物乳杆菌、0.5g酿酒酵母菌、2g蛋白酶菌和4g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取50kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.1kg的青稞秸秆铺设在羊粪和牛粪上,加入0.1kg的尿素和0.05kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入16kg温度为50℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为25℃,含水量为50重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放7天。

实施例4

高原菌种的配置:将70g枯草芽孢杆菌、30g胶质芽孢杆菌、41g放线菌、2g好热菌、4g好氧菌、25g霉菌、10g植物乳杆菌、2g酿酒酵母菌、6g蛋白酶菌和10g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取25kg的新鲜羊粪和25kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.4kg的青稞秸秆铺设在羊粪和牛粪上,加入0.15kg的尿素和0.15kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入16kg温度为50℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为20℃,含水量为55重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

实施例5

高原菌种的配置:将35g枯草芽孢杆菌、15g胶质芽孢杆菌、20.5g放线菌、1g好热菌、2g好氧菌、12.5g霉菌、5g植物乳杆菌、1g酿酒酵母菌、3g蛋白酶菌和5g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取25kg的新鲜羊粪和25kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.05kg的青稞秸秆铺设在羊粪和牛粪上,加入0.01kg的尿素和0.03kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入17kg温度为50℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为23℃,含水量为60重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

实施例6

高原菌种的配置:将20g枯草芽孢杆菌、20g胶质芽孢杆菌、24g放线菌、3g好热菌、4g好氧菌、6g霉菌、7g植物乳杆菌、3g酿酒酵母菌、5g蛋白酶菌和8g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取25kg的新鲜马粪和25kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.2kg的青稞秸秆铺设在马粪和牛粪上,加入0.08kg的尿素和0.08kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入15kg温度为50℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为20℃,含水量为55重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

实施例7

高原菌种的配置:将50g枯草芽孢杆菌、8g胶质芽孢杆菌、14g放线菌、3g好热菌、4g好氧菌、8g霉菌、8g植物乳杆菌、3g酿酒酵母菌、1g蛋白酶菌和1g抑制病原菌混合,得到高原菌种。

(1)取25kg的新鲜马粪和25kg的新鲜猪粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.2kg的青稞秸秆铺设在马粪和猪粪上,加入0.08kg的尿素和0.08kg的高原菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入15kg温度为50℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为20℃,含水量为55重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

对比例1

(1)取25kg的新鲜羊粪和25kg的新鲜牛粪置于发酵槽内,平铺,使其厚度为500mm,将0.2kg的青稞秸秆铺设在羊粪和牛粪上,加入0.08kg的尿素和0.08kg的普通菌种,混合均匀,保证混合物呈中性,然后测量混合物的碳氮比;

(2)加入16kg温度为50℃的水,混合均匀后,测量出混合物的温度为20℃,含水量为55重量%;

(3)堆成方块状,附上保温层,并在保温层中间设置通气口,发酵至混合物温度高于35℃,撤去保温层,每天翻动混合物以保证其温度低于60℃,当混合物温度低于35℃时,结束发酵,得到发酵产物。

(4)在陈化车间堆放6天。

上述测量得到的参数如表1所示:

Figure BDA0002500786210000101

以上详细描述了本发明的优选实施方式,但是,本发明并不限于此。在本发明的技术构思范围内,可以对本发明的技术方案进行多种简单变型,包括各个技术特征以任何其它的合适方式进行组合,这些简单变型和组合同样应当视为本发明所公开的内容,均属于本发明的保护范围。

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