阅读说明：本技术 一种适宜浅海滩涂单体牡蛎养殖的方法及装置 (Method and device suitable for cultivating single oysters on shallow sea beach ) 是由 于瑞海 李海昆 李琪 刘洋 李春华 于 2020-02-18 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种适宜浅海滩涂单体牡蛎养殖的方法及装置。本发明可直接把单体牡蛎苗放在养殖网笼内,吊养浅海滩涂的筏架绠绳上,通过每天二次潮汐变化使养殖的单体牡蛎在养殖网笼中滚动产生的磨擦及潮汐流冲击力,来保持壳表面和壳缘光滑,壳型美观漂亮,不需要再进行人工打磨等繁琐工作,降低人力、物力,养殖成本大大降低,养成的单体牡蛎价格高于普通牡蛎1-2倍价格,效益非常显著,另外还提高浅海滩涂的利用率。本发明能够适用于饵料丰富、水环境良好的浅海滩涂区域,并且利用潮汐变化养殖单体牡蛎的养殖方式,满足单体牡蛎养殖的发展需求,同时不用人工进行单独打磨,提高牡蛎品质和价值。(The invention provides a method and a device suitable for culturing monomeric oysters on shallow seas and beaches. According to the invention, the monomeric oyster seedlings can be directly placed in the culture net cage and hung on the raft frame rope for culturing the shallow sea beach, the surface and the edge of the shell are kept smooth by friction and tidal current impact force generated by rolling the cultured monomeric oysters in the culture net cage through twice tidal changes every day, the shell is attractive and beautiful, tedious work such as manual polishing is not needed, the labor and material resources are reduced, the culture cost is greatly reduced, the price of the cultured monomeric oysters is 1-2 times higher than that of common oysters, the benefit is very obvious, and the utilization rate of the shallow sea beach is also improved. The invention can be suitable for shallow sea beach areas with rich bait and good water environment, meets the development requirement of culturing the monomeric oysters by utilizing the culturing mode of culturing the monomeric oysters by tidal change, and simultaneously improves the quality and the value of the oysters without manually and independently polishing.)

一种适宜浅海滩涂单体牡蛎养殖的方法及装置

技术领域

本发明涉及一种牡蛎养殖方法，特别是涉及一种在浅海滩涂利用潮汐进行单体牡蛎养成的新方法,属于水产养殖领域。

背景技术

牡蛎是我国四大养殖贝类之一，其产量占我国贝类总养殖产量的1/3，以及占世界牡蛎总产量的85％以上，但我国牡蛎产值仅为世界牡蛎出口产值的3％，且我国各大城市高档酒店生吃的牡蛎全部都是从国外进口，单只牡蛎价格在30 元以上，而我国养殖的牡蛎价格仅在几元一斤，单个牡蛎不足一元，与进口牡蛎价格相差甚远。

究其原因，除了我国没有世界著名牡蛎品牌外，主要是由于我国牡蛎养殖水环境和传统养殖方式的限制，难以出产可以生吃的高品质单体牡蛎。单体牡蛎即游离的、无固着基的牡蛎，单体牡蛎由于其游离性而不受生长空间的限制，因而壳形规则美观，大小均匀，可提高牡蛎的品质和档次，因此价格昂贵，经济效益显著，另外单体牡蛎也便于放养和收获。

目前我国单体牡蛎的养成时间较短,主要采用扇贝养成网笼进行海上养殖较多，但由于单体牡蛎养成过程中，牡蛎壳边缘极锋利易把网笼割破，一方面造成养成单体牡蛎的丢失，降低养殖亩产量，另一方面造成养成网笼损坏，无法使用，增加养殖成本；少量养殖区采用进口特制牡蛎养成网笼进行浅海和滩涂床式养殖, 但特制养成网笼价格昂贵,成本较高,因此浅海滩涂养殖的较少,因此浅海滩涂的自然资源利用率极低。但这些单体牡蛎养殖方法,要达到像国外进口牡蛎的标准,单体牡蛎必须在养殖期间,进行1-2次单体牡蛎的人工打磨壳表面和壳缘,保持壳表光滑，这个工作量很大,国外目前也没有更有效的养殖方法。另外由于牡蛎养殖不需要投饵，不会污染养殖海域，而且可以改善海域水质，世界各地一致倡导牡蛎的养殖，但是现有的牡蛎养殖方式影响了高品质牡蛎的产出。

因此,当前迫切需要开发一种更为有效的单体牡蛎养殖方法，在降低成本的前提下，提高牡蛎品质和价值。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的是提供一种适宜浅海滩涂海域的单体牡蛎养殖方法及装置，以克服传统的牡蛎养殖方式的缺点。

本发明利用浅海滩涂、潮汐变化进行单体牡蛎养成，以突破传统牡蛎养殖技术，来满足单体牡蛎规模化养殖以及滩涂水域的有效利用，提高牡蛎品质以达到提质增效的目的。本发明通过开发饵料丰富的浅海滩涂水域，同时提高养殖牡蛎的品质，以弥补现有技术的不足。

为达到上述目的，本发明采取的具体技术方案为：

一种适宜浅海滩涂单体牡蛎养殖的方法，包括如下步骤：

(1)浅海滩涂养殖海区的选择；

(2)单体牡蛎苗选择；

(3)单体牡蛎苗装入养殖网笼：将上述培育的单体牡蛎苗装入养殖网笼中；

(4)养殖网笼挂到浅海滩涂养殖：将放入单体牡蛎苗的养殖网笼挂在滩涂架设的筏架上进行养殖；

(5)养殖管理单体牡蛎,经自然养殖，牡蛎达到一定商品规格即可收获。

进一步的，所述步骤(1)具体为：选择符合国家一类水质的养殖海区的滩涂，饵料丰富,每天潮汐变化为半日潮的浅海滩涂水域,涨潮时最大水深可达 2.0m以上,退潮时可以露出滩面,作为单体牡蛎养殖海区。

进一步的，所述步骤(2)具体为：选择经肾上腺素诱导处理培育出不固着变态的单体牡蛎苗，经上升流和下降流培育到大小为1.5-2.0cm的单体牡蛎苗, 作为养成单体牡蛎苗。

进一步的，所述步骤(5)具体为：单体牡蛎养殖期间,每4-5个月更换养殖网笼一次，并同时根据单体牡蛎养的大小稀疏养殖网笼的密度,经1.0-1.5年的自然养殖，牡蛎达到8.0-10.0cm的商品规格、软体部肥满即可收获。

进一步的，所述步骤(3)中所述的养殖网笼主体为聚乙烯塑料网做成网笼主体，该网笼主体开口一端设有网笼盖，且该网笼盖上带有封盖的挂钩，在养殖网笼开口的两侧设有聚乙烯绳，且该聚乙烯绳系有浮球，所述网笼主体的另一端设有吊扣，用于扣在养殖筏架上的绠绳上进行养殖。

进一步的，所述浮球的浮力是根据养殖网笼的重量而定，可以使单体牡蛎养殖网笼在涨潮时,将所述网笼主体利用浮球的浮力使网笼主体上浮在筏架上方, 使得养殖的单体牡蛎滚落于网笼扣于筏架一端,退潮时随着潮水降低，浮球的浮力降低，网笼主体又回到筏架下方，养殖的单体牡蛎回到系有浮球一端,通过每天二次潮汐变化使养殖的单体牡蛎在养殖网笼中利用滚动产生的磨擦及潮汐流的冲击力,从而保持壳表面和壳缘光滑。

进一步的，所述浮球是由PVC或PE材料做成直径26-32cm椭圆形,其环保、耐用,其两侧系直径3-5mm的聚乙烯绳。

进一步的，所述网笼主体由孔径为1.0-1.5cm的聚乙烯塑料网做成长 60-80cm、宽35-40cm、厚度15-20cm的网笼，装入单体牡蛎苗后将网笼盖盖上，并将吊扣扣在养殖筏架的绠绳上，每亩可挂300-400个养成网笼；所述网笼主体可以放入300-400个牡蛎苗,每亩海区可放养100000-120000个单体牡蛎苗；养殖过程中，根据牡蛎成长的大小稀疏养殖密度为每个网笼可放养150-200个牡蛎，每亩可养60000-80000个成体贝。

进一步的，所述养殖筏架是由支架固定，支架的上端设有绠绳，所述绠绳为直径2.5-3.5cm的聚乙烯绳、长度为60-80m，所述支架高度为1.0-1.2m，每亩可设4条筏架，筏架方向跟潮流方向垂直。

本发明的优点和技术效果为：

本发明可直接把单体牡蛎苗放在养殖网笼内，吊养在浅海滩涂的筏架绠绳上，通过每天二次潮汐变化使养殖的单体牡蛎在养殖网笼中滚动产生的磨擦及潮汐流冲击力,来防止附着物附着,保持壳表面和壳缘光滑,壳型美观漂亮，不需要再进行人工打磨等繁琐工作，降低人力、物力，养殖成本大大降低，养成的单体牡蛎价格高于普通牡蛎1-2倍价格，效益非常显著,另外还能够提高浅海滩涂的利用率。

本发明能够适用于饵料丰富、水环境良好的浅海滩涂区域，并且利用潮汐变化养殖单体牡蛎的养殖方式，满足单体牡蛎养殖的发展需求，同时不用人工进行单独打磨,提高牡蛎品质和价值。

附图说明

图1为本发明的养殖网笼结构示意图。

其中，1-网笼主体，2-网笼盖，3-挂钩，4-聚乙烯绳，5-浮球，6-吊扣，7- 养殖筏架，8-绠绳，9-支架。

具体实施方式

以下通过具体实施例和附图对本发明进一步解释和说明。

实施例1：

一种适宜浅海滩涂单体牡蛎养殖的装置，如图1所示，该养殖装置主体为聚乙烯塑料网做成网笼主体1，该网笼主体1开口一端设有网笼盖2，且该网笼盖2上带有封盖的挂钩3，在养殖网笼开口的两侧设有聚乙烯绳4，且该聚乙烯绳4系有浮球5，所述网笼主体1的另一端设有吊扣6，用于扣在养殖筏架7上的绠绳8上进行养殖。

所述浮球5的浮力是根据养殖网笼的重量而定，可以使单体牡蛎养殖网笼在涨潮时，将所述网笼主体1利用浮球5的浮力使网笼主体1上浮在筏架 7上方，使得养殖的单体牡蛎滚落网笼扣于筏架一端，退潮时随着潮水降低，浮球5的浮力降低，网笼主体1又回到筏架下方，养殖的单体牡蛎回到系有浮球5一端，通过每天二次潮汐变化使养殖的单体牡蛎在养殖网笼中利用滚动产生的磨擦及潮汐流的冲击力，从而保持壳表面和壳缘光滑。

具体的：

所述浮球5是由PVC或PE材料做成直径26-32cm椭圆形，其环保、耐用，其两侧系直径3-5mm的聚乙烯绳4。

所述网笼主体1由孔径为1.0-1.5cm的聚乙烯塑料网做成长60-80cm、宽35-40cm、厚度15-20cm的网笼，装入单体牡蛎苗后将网笼盖2盖上，并将吊扣6扣在养殖筏架7的绠绳8上，每亩可挂300-400个养成网笼1；所述网笼主体1可以放入300-400个牡蛎苗，每亩海区可放养100000-120000 个单体牡蛎苗。

实施例2：

一种适宜浅海滩涂单体牡蛎的养殖方法，包括如下步骤：

(1)浅海滩涂养殖海区的选择：选择符合国家一类水质的养殖海区的浅海滩涂，饵料丰富,每天潮汐变化为半日潮的浅海滩涂水域,涨潮时最大水深可达 2.0m以上,退潮时可以露出滩面,作为单体牡蛎养殖海区；

(2)单体牡蛎苗选择：选择经肾上腺素诱导处理培育出不固着变态的单体牡蛎苗，经上升流和下降流培育到大小为1.5-2.0cm的单体牡蛎苗,作为养成单体牡蛎苗；

(3)单体牡蛎苗装入养殖网笼(即为实施例1提供的养殖装置)：将上述培育的单体牡蛎苗装入养殖网笼中；

(4)养殖网包挂到浅海滩涂养殖：退潮时，将放入单体牡蛎苗的养殖网笼挂在滩涂架设的筏架上进行养殖；

(5)单体牡蛎的养殖期间管理:单体牡蛎养殖期间,每4-5个月更换养殖网笼次，并同时根据单体牡蛎养的大小稀疏养殖网笼的密度,经1.0-1.5年的自然养殖，牡蛎达到8.0-10.0cm的商品规格、软体部肥满即可收获。

上述步骤(5)中根据牡蛎成长的大小稀疏养殖密度为每个网笼可放养 150-200个牡蛎，每亩可养60000-80000个成体贝。

通过实际验证，本发明可直接把单体牡蛎苗放在养殖网笼内，吊养浅海滩涂的筏架绠绳上，通过每天二次潮汐变化使养殖的单体牡蛎在养殖网笼中滚动产生的磨擦及潮汐流冲击力,来防止附着物附着,保持壳表面和壳缘光滑,壳型美观漂亮，不需要再进行人工打磨等繁琐工作，降低人力、物力，养殖成本大大降低，养成的单体牡蛎价格高于普通牡蛎1-2倍价格，效益非常显著,并且还提高了浅海滩涂的利用率。