阅读说明：本技术 节省空间的多层烹饪设备 (Space-saving multi-layer cooking apparatus ) 是由 傅峰峰 江志强 蔡顺发 于 2019-12-27 设计创作，主要内容包括：本发明给出的节省空间的多层烹饪设备,包括顶座和底座,顶座放置有上烹饪器皿而底座放置有下烹饪器皿,顶座和/或底座设有用于对相应的烹饪器皿进行加热的加热部件,顶座是可升降的,顶座的底部安装有烹饪配合器具,顶座下移直至烹饪配合器具到达烹饪配合工位以配合所述下烹饪器皿进行烹饪。顶座把烹饪配合器具移动至烹饪配合工位的移动过程不依赖视野空间,烹饪配合器具每次都移动到位配合所述下烹饪器皿进行烹饪,使得下烹饪器皿的烹饪更加方便。(The space-saving multilayer cooking equipment comprises a top seat and a base, wherein an upper cooking utensil is placed on the top seat, a lower cooking utensil is placed on the base, heating parts used for heating the corresponding cooking utensil are arranged on the top seat and/or the base, the top seat is capable of lifting and descending, a cooking matching appliance is installed at the bottom of the top seat, and the top seat moves downwards until the cooking matching appliance reaches a cooking matching station to match with the lower cooking utensil for cooking. The footstock moves the cooking matching appliance to the cooking matching station without depending on the visual field space, and the cooking matching appliance moves in place to match with the lower cooking appliance for cooking, so that the lower cooking appliance is more convenient to cook.)

节省空间的多层烹饪设备

技术领域

本发明涉及厨具，尤其是节省空间的多层烹饪设备。

背景技术

目前，公开号为CN105433751A的中国专利申请公开了一种多层烹饪设备，包括上烹饪器皿和下烹饪器皿，下烹饪器皿称为底锅而上烹饪器皿称为层锅，层锅位于底锅的正上方，层锅和底锅可以分别进行烹饪。现有技术的缺陷在于，对底锅烹饪需要一定的视野空间，而层锅阻挡了一部分视野空间，导致移动烹饪配合器具对底锅烹饪时容易移动不到位，不方便对底锅进行烹饪。另外，层锅和底锅间距固定，占据较多的高度空间。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明旨在给出能够将烹饪配合器具移动到位，从而便于对下烹饪器皿进行烹饪的多层烹饪设备。

节省空间的多层烹饪设备，包括顶座和底座，顶座放置有上烹饪器皿而底座放置有下烹饪器皿，顶座和/或底座设有用于对相应的烹饪器皿进行加热的加热部件，顶座是可升降的，顶座的底部安装有烹饪配合器具，顶座下移直至烹饪配合器具到达烹饪配合工位以配合所述下烹饪器皿进行烹饪。

进一步地，烹饪配合器具是可拆卸地安装在移动件上的。

进一步地，移动件底部的两侧设有侧凹槽，烹饪配合器具的两侧设有侧凸条，侧凸条用于嵌装在所述侧凹槽内以安装烹饪配合器具。

进一步地，还包括扁头螺钉；烹饪配合器具设有通槽，通槽和扁头螺钉头部在形状、大小方面相适配；移动件设有位置对应所述通槽的螺孔，将扁头螺钉的尾部穿过通槽后拧入所述螺孔，且通槽和扁头螺钉头部在角度上相错以使烹饪配合器具被扁头螺钉锁紧在移动件上。

进一步地，烹饪配合器具向上伸出有伸出部，所述通槽设在所述伸出部上；移动件的侧部设有凹陷的安装部，安装部用于容纳所述伸出部，所述螺孔在所述安装部上。

进一步地，所述烹饪配合器具包括配有加热部件的煎板。

进一步地，煎板的下表面设有凸起条纹。

进一步地，设置有位置固定的螺母、与螺母螺纹连接的螺纹杆，螺纹杆的端部和顶座连接；设置有皮带轮驱动装置，皮带轮驱动装置驱动螺母转动从而控制螺纹杆带动顶座升降。

有益效果在于：顶座把烹饪配合器具移动至烹饪配合工位的移动过程不依赖视野空间，烹饪配合器具每次都移动到位配合所述下烹饪器皿进行烹饪，使得下烹饪器皿的烹饪更加方便。

附图说明

图1为烹饪设备的整体结构图；

图2为烹饪设备的结构图(略去了煎锅、底座)；

图3为升降台的爆炸示意图；

图4为升降台的仰视角示意图(略去了烹饪锅)；

图中：10、煎锅；11、底座；20、升降台；21、螺纹杆；22、烹饪锅；23、煎板；230、凸起条纹；24、皮带轮驱动装置；25、电热板；26、侧凸条；30、快接结构；31、扁头螺钉；310、螺钉尾部；32、伸出部；320、通槽；33、安装部；34、侧凹槽；43、螺母。

具体实施方式

如图1所示，烹饪设备包括底座11、一左一右地安装在底座11上的两个螺纹杆21，煎锅10放置在底座11上，升降台20位于煎锅10的上方并安装在螺纹杆21上。如图2所示，升降台20上端放置有烹饪锅22、下端固设有作为烹饪配合器具的煎板23，两个螺纹杆21分别穿设在两个位置固定但可转动的螺母43上，螺母43由皮带轮驱动装置24驱动，更具体地，是同一个皮带轮通过两根皮带分别驱动的，皮带轮驱动装置24驱动螺母43转动从而使得螺纹杆21带动升降台20进行升降。

煎板23和升降台20是通过快接结构30相连接的，如图3所示，假设以煎板23所在平面建立平面坐标系，快接结构30包括扁头螺钉31、升降台20在X轴方向上的一端设置的凹陷的安装部33、升降台20在Y轴方向上的两端设置的和X轴同向的侧凹槽34、煎板23在X轴方向上的一端向上伸出的伸出部32、煎板23在Y轴方向上的两端设置的和X轴同向的侧凸条26，所述安装部33上设置有螺孔，而所述伸出部32上设有通槽320，通槽320的形状、大小和扁头螺钉31的头部相适配。安装时，沿X轴方向由前至后使煎板23的侧凸条26嵌入升降台20的侧凹槽34，直至伸出部32抵在凹陷的安装部33上，通槽320和螺孔位置对应，将螺钉尾部310拧入螺孔且扁头螺钉头部和通槽320在角度上错开从而扁头螺钉31的头部不会嵌入通槽320内，故扁头螺钉31可以将伸出部32锁紧在所述安装部33。

如图4所示，升降台20的内底壁上设置有电热板25，电热板25启动后可以对所述煎板23加热。另外，升降台20的内顶壁、煎锅10的外底壁也各设有一个电热板(图中不可见)，三个电热板可以分别对烹饪锅22、煎锅10、煎板23加热。由于作为烹饪配合器具的煎板23小于煎锅的口部，在煎锅10煎制食材(如肉排)时，操作人员控制升降台20带动煎板23下移至煎板23内并抵压住食材后才使升降台20停止运动，此时煎板23位于烹饪配合工位，由于煎板23的下端面设有凸起条纹230，故煎板23对食材煎制的过程中不容易煎焦食材。

上述方案中，煎板23安装在升降台20下端，烹饪锅22放置在升降台20上端，故煎板23和烹饪锅22共同升降。

应当说明，煎板23的上表面和煎锅10的外底壁分别设有电热板25的目的是为了双面同时煎制食材，如果只是为了实现单面烹饪，则煎板23或煎锅10任一者装有电热板25即可，此时，煎锅10也可以改为其他烹饪器皿。为了实现不同的烹饪方式，煎锅改成其他烹饪器皿时，煎板23可对应地改成其他烹饪配合器具，例如使烹饪器皿内的汤保持流动的搅拌棒。