阅读说明：本技术 一种中华绒螯蟹复合发酵饲料及其制备方法 (Eriocheir sinensis compound fermented feed and preparation method thereof ) 是由 沈城 季春源 孙中超 郭子好 朱校适 于 2019-12-06 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种中华绒螯蟹复合发酵饲料及其制备方法,该饲料包括质量比为0.3-4：60000的菌剂和发酵底物；还可包括中草药复合提取物,其与发酵底物的质量比为0.3-5：60000。其中,发酵底物按照质量份包含豆粕6-16份、小麦20-30份、玉米30-50份、麸皮5-25份、糖蜜1-5份、复合预混料1-3份和水10-20份；菌剂包含植物乳杆菌1.6-2.6份、枯草芽孢杆菌3.0-3.4份、酿酒酵母菌2.9-3.6份、布氏乳杆菌2.1-2.7份、粪肠球菌1.1-1.7份。本发明保证了肠道益生菌在本产品中的数量、活性和存活时间,特定组成的中草药复合提取物和复合预混料,具有微生态制剂特性及类似抗生素生长因子的功能,可显著增强中华绒螯蟹的免疫力和抗病能力,降低疾病发生率,提高其饲养质量。(The invention discloses a eriocheir sinensis compound fermented feed and a preparation method thereof, wherein the feed comprises the following components in percentage by mass of 0.3-4: 60000 and fermentation substrate; the fermentation substrate can also comprise Chinese herbal medicine compound extracts, and the mass ratio of the Chinese herbal medicine compound extracts to the fermentation substrate is 0.3-5: 60000. wherein the fermentation substrate comprises 6-16 parts of soybean meal, 20-30 parts of wheat, 30-50 parts of corn, 5-25 parts of bran, 1-5 parts of molasses, 1-3 parts of compound premix and 10-20 parts of water according to the mass parts; the microbial inoculum comprises 1.6-2.6 parts of lactobacillus plantarum, 3.0-3.4 parts of bacillus subtilis, 2.9-3.6 parts of saccharomyces cerevisiae, 2.1-2.7 parts of lactobacillus buchneri and 1.1-1.7 parts of enterococcus faecalis. The invention ensures the quantity, activity and survival time of intestinal probiotics in the product, and the Chinese herbal medicine compound extract and compound premix with specific composition have the characteristics of microecological preparation and the function similar to antibiotic growth factor, can obviously enhance the immunity and disease resistance of the eriocheir sinensis, reduce the disease incidence and improve the feeding quality.)

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于水产配合饲料技术领域，具体地涉及一种中华绒螯蟹复合发酵饲料及其制备方法。

背景技术

中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)，又名大闸蟹，因肉味鲜美广受消费者的欢迎。近年来，中华绒螯蟹的人工养殖在全国各地方兴未艾，已经成为我国重要经济养殖品种。据统计，江苏、辽宁等区域很多县的养殖规模就已达数万亩。但随着人工养殖面积的迅速扩大以及养殖密度的增加，一方面病害的发生越来越频繁，另一方面容易导致肠道不健康，消化吸收不良，养殖环境恶化等问题。

发酵饲料是将以微生物等为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为单细胞蛋白、小肽类氨基酸、微生物活性益生菌等为一体的生物发酵饲料。发酵饲料富含动物所需的有益菌群，有利于养殖动物肠道的健康，减少消化道负担，增加肠道内的有益菌群，促进养殖动物的消化吸收。同时，还能净化和稳定养殖环境，降低环境胁迫风险，保持水体生态平衡。

现有技术中，中国专利CN108684923A公开了一种小龙虾发酵饲料的生产工艺及其设备，其中，小龙虾发酵饲料的生产工艺包括如下步骤：将发酵原料破碎、熟化，加入鱼粉、微生物菌种，混合发酵，得到小龙虾发酵饲料；其中，发酵原料包括小麦、玉米、大豆和油粕中的一种或多种；生产设备包括破碎单元、熟化单元、送料单元、混合机、菌种罐；破碎单元接入熟化单元，熟化单元通过送料单元接入混合机，菌种罐接入混合机。该专利通过将发酵原料破碎熟化，同时配合鱼粉，在微生物菌种的作用下进行发酵，促进小龙虾食用后的吸收性及提高免疫力，从而提高小龙虾养殖的成活率及品质。

但基于小龙虾与中华绒螯蟹的品种不同，其代谢及营养物质的需求存在明显的差别，因此，中华绒螯蟹发酵饲料的原料选择及其发酵工艺至关重要。而现今市售的商品螃蟹饲料的针对性不强，极易造成营养组分的缺失、螃蟹病害发病率高及水体污染加剧等问题。选择合适的发酵底物及菌剂以生产可在一定程度上减少养殖过程中抗生素的使用、提高大闸蟹生长性能、减少药费开支、降低养殖成本的中华绒螯蟹复合发酵饲料对大闸蟹的人工养殖及技术推广具有十分重要的意义。

发明内容

为了克服现有技术中所存在的不足，本发明提供一种中华绒螯蟹复合发酵饲料及其制备方法，其进一步优化了中华绒螯蟹发酵饲料的配方组成，其制备的发酵饲料具有增强中华绒螯蟹免疫力和促进生长的效果，保证了肠道益生菌在产品中的数量和活性，并在此基础上添加功能性复合预混料，同时还可添加特定组成的中药提取物，各组分协同作用以巩固和提高饲料的保健效果。

为了实现上述目的，本发明采取的技术措施包括：

本发明的第一个方面是提供一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，其包括菌剂和发酵底物；其中，所述菌剂与发酵底物的质量比为0.3-4：60000。

进一步地，按质量份数计，所述发酵底物包含豆粕6-16份、小麦20-30份、玉米30-47份、麸皮5-20份、糖蜜1-5份、复合预混料1-3份和水10-20份。

进一步地，所述发酵底物的总含水量为25wt％-30wt％。

进一步地，按质量份数计，所述复合预混料包含维生素A：5-7份、维生素D₃：1.1-1.9份、维生素E₃：3-46份、维生素B₁：3.6-4份、维生素B₁₂：1.1-2.1份、生物素：0.5-0.9份、叶酸：1.1-1.9份、甘露聚糖：0.3-0.6份、三硝酸六尿素合铁：1.1-1.9份、火山岩：3-5份。

上述复合预混料包含中华绒螯蟹的生长发育过程中所必需的维生素和矿物质，可提高饲料的营养全价性和利用率，增强中华绒螯蟹的抗应激能力；其所添加的火山岩可增加氧离子的含量，并可稳定水质，具有释放矿物质元素和吸收水中杂质的双重特性，同时可以吸附水中的有害重金属离子及水中残留的氯，有效保证了中华绒螯蟹的生长水质。

进一步地，所述菌剂包含植物乳杆菌1.6-2.6份、枯草芽孢杆菌3.0-3.4份、酿酒酵母菌2.9-3.6份、布氏乳杆菌2.1-2.7份、粪肠球菌1.1-1.7份。

上述菌种在生长过程中可产生多种活性物质，这些活性物质对致病菌具有明显的抑制作用，并调整胃肠道菌群失调，恢复肠道功能，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力。其与上述发酵底物配合发酵可产生协同作用，从而巩固和提高饲料的保健效果，同时影响纠正中华绒螯蟹的生长环境。

进一步地，所述复合发酵饲料还包括中草药复合提取物，所述中草药复合提取物与发酵底物的质量比为0.3-5：60000。

进一步地，按质量份数计，所述中草药复合提取物包含丝兰16-21份、杜仲16-21份、黄芪16-25份、大蒜15-25份、葫芦巴12-17份、桑叶11-17份；或者所述中草药复合提取物包含丝兰16-21份、杜仲15-21份、黄芪15-25份、大蒜10-25份、益母草10-16份、桑叶9-15份、金银花9-15份。

上述中草药是复杂的有机物，其组成成分种类丰富。本发明在发酵饲料中可额外辅以中草药复合提取剂，能够良好地改善适口性、增强抗病力以及促进生长，最大化发挥益生菌和与中草药的协同作用，改善肠道健康，提高了饲料的消化吸收率，有效地促进中华绒螯蟹的生长，减少养殖期间病害的发生。

本发明的第二个方面是提供一种任一上述的中华绒螯蟹复合发酵饲料的制备方法，其包括以下步骤：向发酵底物中加入菌剂，混合均匀后在25～35℃条件下发酵18～30h，获得的发酵产物作为所述中华绒螯蟹复合发酵饲料。

进一步地，向发酵底物中加入菌剂，混合均匀后在30℃条件下发酵24h。

进一步地，所述发酵底物在发酵前依次进行混合、粉碎、灭菌。具体为：将发酵底物充分混合粉碎后进行蒸汽霉菌。

进一步地，所述制备方法还包括步骤：向所述发酵产物中加入中草药复合提取物，混合均匀获得的饲料作为所述中华绒螯蟹复合发酵饲料。

进一步地，所述中草药复合提取物的制备方法包括：将各预定重量份数的中草药原料混合、干燥、粉碎后过筛，加入总重量为3-8倍量的酒精溶液，置于超声波中提取(20℃,40-43kHz超声波条件下提取15min)，离心得提取液(4500r/min离心10min)，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取1-3次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

进一步地，将各预定重量份数的中草药原料混合、干燥、粉碎后过100-120目筛，加入总重量4-7倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于40-43kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取2次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

进一步地，将各预定重量份数的中草药原料混合、干燥、粉碎后过100目筛，加入总重量5倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于42kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取2次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

与现有技术相比，本发明采用上述技术方案具有以下有益效果：

(1)本发明通过微生物发酵技术，利用高效的微生物、代谢产物及其饲料降解活性物质，进入中华绒螯蟹肠道后迅速繁殖，改善肠道有益菌群，增强其机体免疫力及抗病能力，提高养殖成活率，降低疾病发生率，从而能够有效解决中华绒螯蟹养殖过程中日益严重的病害问题。

(2)同时，经蟹体肠道***物中的有益细菌可以将养殖水体中的动物***物、饲料残留物、生物残体等有机物迅速分解为硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等，促进养殖水体中单胞藻类的繁殖与生长，为养殖对象供氧，平衡整个养殖生态系统的菌相和藻相，从而构成一个良性的生态循环。

(3)本发明还可额外添加中草药复合提取物，其所含的丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、益母草、桑叶、金银花、葫芦巴组合，具有补气益气、提高免疫力和病害防御能力，同时增强抗应激能力，具有改善肠道环境，促进营养物质的吸收，增加诱食的效果。

具体实施方式

本发明涉及一种中华绒螯蟹复合发酵饲料及其制备方法，该饲料包括菌剂和发酵底物；其中，所述菌剂与发酵底物的质量比为0.3-4：60000；其还可包括中草药复合提取物，所述中草药复合提取物与发酵底物的质量比为0.3-5：60000。

下面结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

实施例1

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂和发酵底物发酵而成，所述菌剂、与发酵底物的质量比为2：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕10份、小麦25份、玉米40份、麸皮18份、糖蜜3份、复合预混料2份和水15份。所述发酵底物的总含水量为28％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 7份、维生素D₃1.1份、维生素E₃15份、维生素B₁4份、维生素B₁₂1.8份、生物素0.9份、叶酸1.2份、甘露聚糖0.6份、三硝酸六尿素合铁1.2份、火山岩4份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包含植物乳杆菌1.6份、枯草芽孢杆菌3.4份、酿酒酵母菌2.9份、布氏乳杆菌2.7份、粪肠球菌1.1份。

本发明复合发酵饲料经过以下步骤制得：

(1)将发酵底物充分混合粉碎后进行蒸汽消毒；

(2)向发酵底物中加入菌剂，混合均匀后在25℃条件下，用塑料薄膜密封进行发酵30h，即可得到中华绒螯蟹复合发酵饲料。

实施例2

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂和发酵底物发酵而成，所述菌剂、与发酵底物的质量比为0.5：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕6份、小麦20份、玉米30份、麸皮5份、糖蜜1份、复合预混料1份和水10份。所述发酵底物的总含水量为25％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 5份、维生素D₃ 1.9份、维生素E₃ 25份、维生素B₁ 3.6份、维生素B₁₂ 1.1份、生物素0.5份、叶酸1.9份、甘露聚糖0.3份、三硝酸六尿素合铁1.9份、火山岩3份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包含植物乳杆菌2.6份、枯草芽孢杆菌3.1份、酿酒酵母菌3.6份、布氏乳杆菌2.1份、粪肠球菌1.7份。

本发明复合发酵饲料经过以下步骤制得：

(1)将发酵底物充分混合粉碎后进行蒸汽消毒；

(2)向发酵底物中加入菌剂，混合均匀后在35℃条件下，用塑料薄膜密封进行发酵18h，即可得到中华绒螯蟹复合发酵饲料。

实施例3

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂、中草药复合提取物和发酵底物发酵而成，所述菌剂、所述中草药复合提取物与所述发酵底物的质量比为3：4：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕16份、小麦29份、玉米31份、麸皮9份、糖蜜5份、复合预混料3份和水15份。所述发酵底物的总含水量为25％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 5份、维生素D₃ 1.5份、维生素E₃ 9份、维生素B₁ 3.7份、维生素B₁₂ 1.3份、生物素0.6份、叶酸1.8份、甘露聚糖0.5份、三硝酸六尿素合铁1.7份、火山岩5份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包含植物乳杆菌2.1份、枯草芽孢杆菌3.1份、酿酒酵母菌3.1份、布氏乳杆菌2.6份、粪肠球菌1.4份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述复合提取物按照质量份包含丝兰17份、杜仲18份、黄芪17份、大蒜17份、葫芦巴13份、桑叶15份；

制备方法如下：将丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、葫芦巴、桑叶按照重量份数混合、干燥、粉碎后过100目筛，加入总重量5倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于42kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取两次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

本发明复合发酵饲料经过以下步骤制得：

(1)将发酵底物充分混合粉碎后进行蒸汽消毒；

(2)向发酵底物中加入菌剂，混合均匀后在30℃条件下，用塑料薄膜密封进行发酵24h；

(3)向发酵完成后的底物中加入中草药复合提取物，混合均匀后包装，即可得到中华绒螯蟹复合发酵饲料。

实施例4

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂、中草药复合提取物和发酵底物发酵而成，所述菌剂、所述中草药复合提取物与所述发酵底物的质量比为1.5：2.5：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕12份、小麦22份、玉米35份、麸皮20份、糖蜜1份、复合预混料1份和水16份。所述发酵底物的总含水量为30％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 6份、维生素D₃ 1.8份、维生素E₃ 21份、维生素B₁ 3.8份、维生素B₁₂ 1.8份、生物素0.7份、叶酸1.5份、甘露聚糖0.4份、三硝酸六尿素合铁1.5份、火山岩3.5份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包植物乳杆菌2.4份、枯草芽孢杆菌3.3份、酿酒酵母菌3.4份、布氏乳杆菌2.2份、粪肠球菌1.6份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述中草药复合提取物按照质量份包含丝兰20份、杜仲20份、黄芪20份、大蒜15份、葫芦巴15份、桑叶15份；

制备方法如下：将丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、葫芦巴、桑叶按照重量份数混合、干燥、粉碎后过80目筛，加入总重量8倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于41kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取两次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

本发明复合发酵饲料制备方法如实施例3中所述。

实施例5

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂、中草药复合提取物和发酵底物发酵而成，所述菌剂、所述中草药复合提取物与所述发酵底物的质量比为0.5：1.5：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕8份、小麦25份、玉米35份、麸皮7份、糖蜜2份、复合预混料2.5份和水20份。所述发酵底物的总含水量为25％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 5.5份、维生素D₃ 1.3份、维生素E₃ 4份、维生素B₁ 3.6份、维生素B₁₂ 2.0份、生物素0.9份、叶酸1.4份、甘露聚糖0.6份、三硝酸六尿素合铁1.9份、火山岩5份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包含植物乳杆菌2.5份、枯草芽孢杆菌3.0份、酿酒酵母菌3.5份、布氏乳杆菌2.5份、粪肠球菌1.5份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述中草药复合提取物按照质量份包含丝兰20份、杜仲20份、黄芪20份、大蒜15份、益母草15份、桑叶15份、金银花15份；

制备方法如下：将丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、益母草、金银花、桑叶按照重量份数混合、干燥、粉碎后过100目筛，加入总重量5倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于42kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取两次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

本发明复合发酵饲料制备方法如实施例3中所述。

实施例6

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂、中草药复合提取物和发酵底物发酵而成，所述菌剂、所述中草药复合提取物与所述发酵底物的质量比为4：5：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕16份、小麦30份、玉米47份、麸皮20份、糖蜜4份、复合预混料1.5份和水18份。所述发酵底物的总含水量为26％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 6.5份、维生素D₃ 1.4份、维生素E₃ 12份、维生素B₁ 3.8份、维生素B₁₂ 1.8份、生物素0.5份、叶酸1.3份、甘露聚糖0.4份、三硝酸六尿素合铁1.5份、火山岩3.5份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包含植物乳杆菌2.1份、枯草芽孢杆菌3.2份、酿酒酵母菌3.2份、布氏乳杆菌2.3份、粪肠球菌1.2份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述中草药复合提取物按照质量份包含丝兰15份、杜仲15份、黄芪15份、大蒜10份、益母草10份、桑叶10份、金银花10份；

制备方法如下：将丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、益母草、金银花、桑叶按照重量份数混合、干燥、粉碎后过120目筛，加入总重量3倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于43kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取两次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

本发明复合发酵饲料制备方法如实施例3中所述。

实施例7

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂、中草药复合提取物和发酵底物发酵而成，所述菌剂、所述中草药复合提取物与所述发酵底物的质量比为4：5：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕16份、小麦30份、玉米47份、麸皮20份、糖蜜4份、复合预混料1.5份和水18份。所述发酵底物的总含水量为26％。

所述复合预混料按照质量份包含维生素A 6.5份、维生素D₃1.4份、维生素E₃12份、维生素B₁3.8份、维生素B₁₂1.8份、生物素0.5份、叶酸1.3份、甘露聚糖0.4份、三硝酸六尿素合铁1.5份、火山岩3.5份。

本实施例采取本领域常规菌种，按照质量份包含嗜酸乳杆菌2.5份、枯草芽孢杆菌3.8份、酿酒酵母菌2.2份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述中草药复合提取物按照质量份包含丝兰15份、杜仲15份、黄芪15份、大蒜10份、益母草10份、桑叶10份、金银花10份；

制备方法如下：将丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、益母草、金银花、桑叶按照重量份数混合、干燥、粉碎后过120目筛，加入总重量3倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于43kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取两次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

本发明复合发酵饲料制备方法如实施例3中所述。

实施例8

一种中华绒螯蟹复合发酵饲料，它是由菌剂、中草药复合提取物和发酵底物发酵而成，所述菌剂、所述中草药复合提取物与所述发酵底物的质量比为4：5：60000。本发明复合发酵饲料原料配方中所述发酵底物按照质量份包含豆粕16份、小麦30份、玉米47份、麸皮20份、糖蜜4份、复合预混料1.5份和水18份。所述发酵底物的总含水量为26％。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述菌剂按照质量份包含植物乳杆菌2.1份、枯草芽孢杆菌3.2份、酿酒酵母菌3.2份、布氏乳杆菌2.3份、粪肠球菌1.2份。

本发明复合发酵饲料原料配方中所述中草药复合提取物按照质量份包含丝兰15份、杜仲15份、黄芪15份、大蒜10份、益母草10份、桑叶10份、金银花10份；

制备方法如下：将丝兰、杜仲、黄芪、大蒜、益母草、金银花、桑叶按照重量份数混合、干燥、粉碎后过120目筛，加入总重量3倍量的浓度为75％的酒精溶液，置于43kHz超声波中提取，离心得提取液，过滤，滤液备用，剩余药渣在相同条件下重复提取两次，合并提取液加热浓缩，真空干燥后得中草药复合提取物。

本发明复合发酵饲料制备方法如实施例3中所述。

为了对比本发明中各实施例中中华绒螯蟹复合发酵饲料与市售配合饲料(进口鱼粉20％、小麦次粉10％、小麦麸11.1％、大豆粕30％、花生粕15％、鱿鱼粉5.6％、鱼油1％、符合添加剂3.4)的生产性能差别，采用各实施例复合发酵饲料与市售配合饲料进行对照实验，对各组别中华绒螯蟹成活率进行测定。具体测试方法如下：

选取8个中华绒螯蟹养殖塘，8个养殖塘受到的日照时间、强度相同，周围环境也都基本无差异，每个养殖塘投放等量的苗种，对照塘投喂市售配合饲料，其余7个养殖塘分别投喂实施例1-7中的复合发酵饲料。每个养殖塘每日投喂的饲料重量相同。连续投喂60天后，对中华绒螯蟹的成活率进行测试，结果如下：

表1不同处理中华绒螯蟹的成活率

组别	对照组	实施例1	实施例2	实施例3	实施例4	实施例5	实施例6	实施例7	实施例8
										存活率(％)	86	89	90	91	93	97	94	88	90

由上述实施例可知，本发明保证了肠道益生菌在本产品中的数量、活性和存活时间，特定组成的中草药复合提取物和复合预混料，具有微生态制剂特性及类似抗生素生长因子的功能，可显著增强中华绒螯蟹的免疫力和抗病能力，降低疾病发生率，提高其饲养质量。

以上对本发明的具体实施例进行了详细描述，但其只作为范例，本发明并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对本发明进行的等同修改和替代也都在本发明的范畴之中。因此，在不脱离本发明的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本发明的范围内。